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夏天可以存放的甜品
桂花,大概半小时的量可以加一斤白糖,摘好后放入盆碗中,稍加点盐(1去涩味2好挤汁),用手使劲捏(也可以用纱布裹着捏),尽量把汁水挤掉,然后拌入白糖就可以了,千万不要拿去晒,那样香味会减少很多。放冰箱保存至少可保存一年。
冰糖糕是一种含有糯米、糖和其他配料的甜品,其中糯米具有较高的水分含量。在夏天的高温环境下,微生物会更容易繁殖并加速食物的变质。同时,冰糖糕中的糖分也提供了微生物生长的营养源。因此,夏天的温度和湿度会加速冰糖糕的变质过程,使其保质期相对较短。此外,冰糖糕的保存条件也会影响其保质期。
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布丁可以在夏天存放12到18小时,在冬天存放24到48小时。布丁在广义上,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。在狭义上,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品。主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,布丁一词可以代指任何甜点。
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