今天给大家分享枣泥蛋糕的做法视频，其中也会对枣泥蛋糕怎么做才松软的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
- 1、怎样做枣泥糕简单做法
- 2、枣泥蛋糕的具体做法
怎样做枣泥糕简单做法
打发至有纹路，不易消失的状态 筛入蛋糕粉，泡打粉、盐 翻拌均匀 加入玉米油翻拌均匀 /8寸烤盘垫油纸，倒入面糊 1撒上核桃碎和白芝麻 1烤箱160度65分钟 1脱膜后稍微摊凉 1切块！满满的枣泥香。
准备好食材。红枣、核桃仁、桂圆干和枸杞冲水洗净晾干；红枣去核切长条；这4种材料放烤盘入烤箱120度烤5分钟。不粘锅中水烧开，加入麦芽糖和红糖大火煮至水分蒸发，冒大泡；转小火慢慢搅拌，熬制糖浆粘稠。加入红枣条、核桃仁、枸杞、桂圆干和黑芝麻搅拌均匀，关火。
用料糯米粉160g、椰汁（或牛奶）180g、细砂糖18g、玉米油9g、红枣8颗、核桃15克。准备好需要的食材。把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。红枣洗净擦干，核桃仁去皮，用刀把红枣和核桃仁切碎。把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒内。把糯米粉和细砂糖加入到大盆内。
枣泥蛋糕的具体做法
做法： 去核红枣20克，加入少量水（尽量少加点），小火煮至红枣软烂，用粗网过筛，枣泥液体共65克。 过筛目的是去皮让口感更细腻。 意思是最终煮枣子的水和过筛的枣泥一共65克。 油纸剪开放入模具，金盘放置于烤箱下层，加入1cm冷水，预热140度10分钟。
坚果枣泥磅蛋糕 配料： 无核红枣50g、纯牛奶60g、红糖50g、低筋面粉100g、泡打粉4g、鸡蛋4个、玉米油10g、综合坚果60g。
做法 1）先把枣放入温水中浸1小时左右，备用。2）A料加在一起用快速打，打到把枣完全打成泥。3）加入全蛋用快速打发，打到起泡沫。4）加C料用慢速搅拌均匀。5）最后加入色拉油慢速拌匀。6）烘烤温度： 190/170 一小时左右 小诀窍 枣一定要泡好，不要泡过长时间。
枣泥蛋糕的做法 步骤1 牛奶和黄油微波炉叮30秒后拌匀 步骤2 加入枣泥拌匀后再叮30秒，放在一边备用。
具体步骤 第一步 称好枣泥加入（这是自己做的枣泥稍微湿点，应该根据枣泥的干湿掌握加奶量） 加入牛奶玉米油搅打均匀面粉，淀粉，泡打粉，小苏打，盐称好过筛加入 第二步 将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。第三步 烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
做法步骤 1 去核红枣温水浸泡涨发，煮至枣软烂。2 连枣带水倒入料理机，打成泥状。3 取85克枣泥加入玉米油、盐，搅匀。4 鸡蛋打入无油无水容器，加入红糖、3-4滴朗姆酒，先用电动打蛋器以低速打起粗泡，再以高速打发。5 打至拉起头部时蛋液不滴落的状态。
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