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南瓜豆腐怎么做
南瓜豆腐汤的做法如下：材料：1个小南瓜 200克豆腐 适量的食用油 适量的盐 适量的葱姜蒜 适量的清水或高汤 适量的胡椒粉和味精（可选）步骤： 将小南瓜切成小块，并去皮去籽。 豆腐切成小块或者切片备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。 加入南瓜块炒煮片刻，让南瓜出香味。
营养师建议，接受放射线治疗的肝癌患者，应摄取容易消化、对肝无负担的食物，像是「豆腐炖南瓜」这一道食疗，能帮助肝细胞组织修复。豆腐含有丰富的优质蛋白质，可以帮助肝细胞组织修复。
肉也切得一般大小的丁，加生抽、糖和干淀粉，腌制10多分钟。 热锅，下适量的油先炒洋葱，然后下豆腐稍稍煎一下。 等豆腐表皮稍有焦黄，即可下南瓜翻炒。 倒入肉丁和豆豉，加适量的清水，翻炒、焖煮几分钟。
材料：南瓜、豆腐、金针菇、虾仁、胡椒粉、食用盐、葱。准备一块南瓜和豆腐，先把南瓜切成薄片，放入蒸笼把南瓜蒸10分钟左右即可。做这个汤一定要用嫩豆腐，有些地方叫水豆腐，嫩豆腐切小块。再准备金针菇撕成小条洗净备用，5个虾仁切成小块。
南瓜能和豆腐一起炖，下面是具体做法：准备材料：南瓜块 250克，豆腐块 一盒，虾仁 适量，葱白 适量，盐 适量，鸡精 适量 将南瓜放入锅中蒸软备用。取出一部分南瓜捣成泥。砂锅中加入南瓜泥和清水。加入豆腐，开中火开始煮。水开后加入盐、鸡精、虾仁和葱白。
如何做出绝顶美味的南瓜炒豆腐?
1、可以。主料：南瓜200g、内酯豆腐1盒 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、胡萝卜丝适量 南瓜洗净，切小块。豆腐切小块。准好胡萝卜丝，香葱。热锅放油。爆香花椒葱姜。加入南瓜翻炒。翻炒至南瓜变软。加入适量开水煮一会。然后加点精盐，加上豆腐和胡萝卜丝煮2分钟。
2、热锅热油先煸炒肉末七分熟以后加入洋葱末翻炒，加入食盐、生抽、蚝油等到洋葱炒出了汁水就可以关火了，这个时候把豆腐和南瓜码盘一块豆腐一块南瓜的放置，最后把刚才炒的料均匀的铺在豆腐和南瓜上面，然后放在蒸笼里面蒸5分钟就可以了，如果南瓜切的比较厚就可以稍微多蒸几分钟也方便入味。
3、炒南瓜的食材：南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml。南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。
4、南瓜豆腐海鲜羹 食材：南瓜，明虾，嫩豆腐，速冻青豆 做法 洗净明虾，去头剥壳，开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻 接着将明虾浸泡在料酒中，加入适量盐和干淀粉拌匀腌制备用 起锅，倒入适量黄油。
南瓜豆腐的做法步骤图,南瓜豆腐怎么做好吃
南瓜豆腐的做法 南瓜去籽去皮，上锅蒸到熟烂！内酯豆腐整块倒在盘子上，用微波炉中高火转2分钟，因为我不喜欢豆腐的生味儿，所以转的比较透彻！然后用小刀划成小方块，放进碗里。蒸好的南瓜放进搅拌机，加一点点开水和盐打成泥，加水的时候控制一下表加太多，我比较喜欢泥状。
芝麻油少许（可选）步骤：准备材料：将南瓜去皮去籽后切成小块，豆腐切成小丁，姜切片备用。如果使用肉末，可以提前用少许料酒、盐和淀粉腌制一下，增加肉末的鲜味。煮南瓜：在锅中加入适量的水或高汤，放入南瓜块，大火煮开后转中小火煮至南瓜变软，可以用勺子轻轻压一下，确保南瓜完全熟透。
首先我们就要将准备好的莴苣去皮，然后再将其清洗干净，接着再将其切成小丁，备用即可。豆腐切小丁，开水里煮一下定型。肉切丁，加酱油、糖和干淀粉拌匀。然后将锅烧热，接着放进适量的油，并将其烧热，然后将肉丁加入翻炒，接着放进豆豉炒香。
接着，将南瓜洗净后连皮切成厚片，这样的切片方式不仅保留了南瓜的原有风味，还使得炖煮过程中更加入味。与此同时，姜蒜切片，肉丸切瓣，麻花掰成小段，这些配料将为这道菜增添丰富的口感和香气。然后，将豆腐每块切成四小块，这样大小的豆腐块既易于煎制又便于食用。
南瓜豆腐汤的真宗做法
1、南瓜豆腐汤的做法步骤 准备所需主料（肉末里放入小葱，姜末，料酒，盐搅拌均匀）南瓜去皮，一半切丁，一半蒸熟。把肉末做成小的肉圆。蒸熟的.南瓜加入少许水，用料理棒打成糊。锅中放入少许食用油，油温高放入南瓜丁煸炒。放入适量水煮开。煮开后放入肉圆。放入豆腐。
2、除夕要垒旺火、捆旺草，门上插柏叶。（2）年初一，有吃煮南瓜的风俗。谓“吃翻身瓜”。在年终时，用小米煮熟，盛在碗内，用以祭祀祖先，俗称“隔年捞饭”。（3）初五洒扫庭院，清理垃圾，俗称“扫穷上”。
3、注重情趣 中国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、***的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。
4、因陶唐氏（帝尧）封帝喾子契（阏伯）为火正（掌火官）于此，又地应商星，故曰“商丘”。历史 《左传》鲁襄公九年（前564年）：“陶唐氏之火正阏伯居商丘，祀大火。”商代为亳邑地。西周周公旦平定三监之乱后，周成王封殷商后裔微子启于商丘，建立宋国。
5、小吃：芡实糕、麦芽糖、绿豆汤、豆腐花、大，小馄饨、熏青豆、扎肉、一口粽、橘红糕、臭豆腐、鲜肉烧卖、霉干菜烧肉、椒盐南瓜、馄饨老鸭煲、肉末野开花、白斩鸡、马兰头、白水鱼、蝉衣包圆、西塘天下第一面。麦芽塌饼 又名立夏塌饼，是西塘千年风俗之特色时令点心。
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