红烧的黄豆做法-红烧的黄豆做法大全

接下来为大家讲解红烧的黄豆做法，以及红烧的黄豆做法大全涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

• 1、黄豆和猪脚红烧怎么做

黄豆和猪脚红烧怎么做

肉块洗干净冷水下锅焯水，加料酒，葱段，料酒或者米酒去腥，水开后煮3分钟左右。焯水后捞出入冷水清洗一下，捞出控水。提前5小时黄豆泡水。抓1把黄豆即可。锅底一点油即可。放入冰糖，小火慢慢熬，锅铲不停搅动着，没有冰糖也可用白砂糖，冰糖好处是可以慢慢化开。

将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用，胡萝卜切滚刀块。

将新鲜的猪蹄放入锅中加冷水大火烧开。把开锅的猪蹄连同锅一起移到水池中开冷水冲洗，把血水杂质未剔除干净的猪毛收拾干净。清洁干净的猪蹄和泡好的黄豆备用。开火将锅烧热，倒入50克油放入切好的大料，煸炒出香味。倒入猪蹄并加入酱油、料酒、盐、糖、鸡、醋翻炒均匀。

关于红烧的黄豆做法，以及红烧的黄豆做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。