本篇文章给大家分享早餐山楂的做法视频，以及100种简单山楂做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
青皮山楂怎么腌制?
1、广西青皮山楂用盐水浸半小时 也可切片浸在盐水中一会 捞出放盐丶砂糖拌匀，可以马上吃，也可以腌一晚更入味 也可用盐水浸整个的，青山楂放滚水中烫半分钟一捞出，放入玻璃樽，滚水加盐煮，待凉倒入玻璃樽，密封浸1个月可以吃。
2、做法：将山楂洗净，沥干水，加糖拌匀，渍腌一天。将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后，取出并擦干水待用。将糖和山楂放入锅中，加少许水，用小火煮至糖全部溶化，改用大火煮沸，然后再改用小火煮，汤汁见浓时就可停火。
3、腌制山楂的方法如下：所需材料：山楂10斤、盐3斤、冰糖6斤、凉开水适量、玻璃瓶1个。
4、提前准备一些新鲜的山楂果，用专用工具挖掉两边的蒂。 放老冰糖， 放许多 老冰糖，倘若不喜欢甜的，能够少放。按本人口感加上。 倒进冷水， 未过山楂果就可以。大火烧开，转文火渐渐地煮。 烧开后需要拌和，以防糊底， 顺带去掉白沫子，煮至山楂果变松，红豆糖水稍微变稠就可以起锅。
山楂的家常做法
1、除了大人小孩都爱吃的冰糖葫芦，山楂还能做成山楂糕点，也可以熬成粥，或者做成山楂酱、乌梅汤，大部分山楂甜品都具有酸酸甜甜的口感，让人欲罢不能。下面介绍几种拥有迷人红色外表的山楂糕、酸甜爽口的山楂乌梅汤以及温和暖胃的山楂粥。山楂糕 原料：山楂，白糖。做法：山楂洗净，取出山楂核。
2、山楂的3种做法，不仅可以做酒还可以做菜，做成小甜点吃了还想吃 酸酸甜甜，吃起来十分可口的山楂，是许多人的童年记忆。小时候的山楂饼、山楂片和山楂味的饮料，都是十分受欢迎的童年零食。
3、山楂雪球的做法如下：主料：山楂200克、冰糖50克、纯净水50克 辅料：葡萄酒醋或者白醋2克 准备食材。山楂洗干净用厨房纸吸干水分备用。纯净水和冰糖放入锅中。搅拌融化，转小火即可。刚开始是大气泡。小火慢慢搅拌变成密集的小气泡。加入醋搅拌均匀关火。关火以后的状态。
4、山楂做的美食有：山楂炖牛肉、山楂鸡翅、山楂炖肉、冰糖葫芦、山楂果酱等。山楂炖牛肉 山楂炖牛肉是以山楂、牛肉为主料，其营养价值丰富，既包含山楂丰富的维生素C，又含有牛肉的高蛋白质成分，均易于人体吸收。
5、首先准备好以下食材：山楂去核500克、白砂糖100克、冰糖100克、纯净水500克，然后把山楂洗干净，沥干水分，如下图所示。然后用去核器把山楂尾部扎一下，如下图所示。然后把山楂核取出来，如下图所示。再把全部的山楂核去掉放入盘里，如下图所示。
6、山楂罐头家庭自制做法过程如下：备用食材：山楂1斤，冰糖适量，水适量。准备出来许多的山楂果，将每一个山楂果都仔细清洗干净，注意果皮上面的赃物可以多用些许的食盐搓洗一下，洗干净后，即可将其放在通风口，晾干表面的水分。
山楂的营养与做法?
1、做法：将所有材料放入杯中，冲入沸水，浸泡20分钟后即可饮用。山楂粥原料：山楂、粳米各50g，冰糖适量。做法：山楂切片，去核，与粳米共煮粥，粥将熟时加入冰糖，调匀即成。山楂银耳羹原料：山楂，银耳，冰糖。做法：山楂洗干净，用手捏开，去核。银耳泡发好。撕成小朵。银耳，山楂，放在煮锅里煮15分钟。
2、做法：像做东北乱炖一样，只是顺序有所不同。先炖肉，同时放一些山楂进去；然后再放胡萝卜；最后，放油菜进去炖3-5分钟，待熟了之后就可以出锅了。
3、山楂粥 食材：山楂、粳米各50克，冰糖适量。做法： 将山楂洗净、去核、切片； 粳米淘洗干净，先用清水浸泡15分钟； 粳米与山楂放入锅内同煮； 粥将熟时放入冰糖，调匀即可。39食神营养提示：山楂性平、味甘、酸；归脾、胃、肝经。
山楂的吃法大全
山楂的吃法有很多，并且做出来的味道以及保存方法、效果等等都是不一样的。
蒸山楂：山楂放入盆中加温水，加一小把面粉，搅拌均匀，用手清洗山楂，用清水冲洗干净。山楂去蒂，切开去籽。山楂放入微波炉专用碗中，上面撒上白糖。盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热2分钟。微波炉发出提示音，白糖蒸山楂就做好了。冰糖煮山楂：山楂洗净去核放入锅中加水，加入冰糖。
七种山楂吃法 山楂汤：山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂茶：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。山楂银菊饮：山楂、银花、菊花各10克。
山楂马齿苋粥 原料 生山楂50克，鲜马齿苋100克，粳米100克，白糖适量。做法 将马齿苋切段，山楂去核，切片；把淘洗好的粳米放入锅中，加水煮20分钟；放入马齿苋、山植、白糖，续煮10分钟即成；每日分2次食用，连服3-5日。
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