文章阐述了关于广元木耳豆腐的做法，以及家常木耳豆腐的做法的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
木耳豆腐的做法
1、买回来的老豆腐。老豆腐切成均匀大小的方块，淡盐水里泡一下。干木耳用温水泡发 泡发好的木耳洗干净，用手撕成小朵。青辣椒切成斜丝。热锅内放油烧热，加入豆腐块。不断翻动豆腐块，用小火煎至焦黄。加入黑木耳一起翻炒。最后加入辣椒，大火炒至辣椒变软。
2、木耳炒豆腐的做法步骤 把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。 另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。
3、做法：木耳用温水泡开之后，清洗干净，倒入开水锅中煮大概四五分钟，捞出控干水分。撕成小片。豆腐用水冲一下，先切成片，再切成三角形。热锅加油，在油里放少许盐，中火炸至金黄捞出。蒜苗，小米椒洗净切段，葱，姜切末，锅中留底油，中小火爆香葱姜蒜末小米椒段。
木耳豆腐做法
1、做法：木耳用温水泡开之后，清洗干净，倒入开水锅中煮大概四五分钟，捞出控干水分。撕成小片。豆腐用水冲一下，先切成片，再切成三角形。热锅加油，在油里放少许盐，中火炸至金黄捞出。蒜苗，小米椒洗净切段，葱，姜切末，锅中留底油，中小火爆香葱姜蒜末小米椒段。
2、备好食材：老豆腐，黑木耳，青椒，肉末和小葱一棵。注：肉末用酱油、盐、糖、胡椒、葱姜调好备用。老豆腐切大片，黑木耳随意切几刀，青椒切小块，葱切小结。锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。一面煎好，翻面煎另一面。煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱花，再下肉末。
3、主料：豆腐250克、木耳10朵、红椒1/青椒1个。辅料：盐1/2勺、食用油2勺、生抽1勺、老抽1勺、耗油1勺、白糖1/2勺、姜粒适量、蒜粒适量、水淀粉2勺。豆腐、海椒、木耳切块、热锅倒油放入豆腐煎至两面金黄。盛出碗里备用。续锅倒油，放入姜、蒜粒、红油豆瓣炒香。
4、老豆腐一块，黑木耳10朵，尖椒一个，大蒜1粒，蚝油适量，生抽适量，油适量，盐适量。把事先准备好要使用的全部的豆腐对角十字切开以后，再切成薄片，大概4mm厚左右即可了。把事先准备好要使用的全部黑木耳去根部后冲洗干净切成丝，尖椒斜切成薄片，大蒜剁碎即可。
5、木耳和豆腐怎么炒 材料 ***两片，木耳4朵，豆腐1块，干红辣椒2个，葱、姜，蒜苗1棵，盐，生抽，醋、淀粉，味精，植物油 做法 豆腐切成薄厚均匀的小方块，平底锅刷油，煎至金***。***去掉顶部叶子，片成形状不等的片，木耳泡发撕成小朵。
豆腐烧木耳的家常做法大全怎么做好
1、买回来的老豆腐。老豆腐切成均匀大小的方块，淡盐水里泡一下。干木耳用温水泡发 泡发好的木耳洗干净，用手撕成小朵。青辣椒切成斜丝。热锅内放油烧热，加入豆腐块。不断翻动豆腐块，用小火煎至焦黄。加入黑木耳一起翻炒。最后加入辣椒，大火炒至辣椒变软。
2、碗中加入味精，甜面酱，郫县豆瓣酱，生抽，倒入清水至碗的一半，搅拌均匀。豆腐切三角块，锅中加入5勺植物油，放入豆腐块煎至两面金黄。另起一锅加入0.5勺植物油，放入葱花炒香。放入泡发的木耳翻炒1分钟。放入豆腐块炒匀，倒入酱汁，大火收汁即可。
3、做法：木耳提前泡发，豆腐洗干净切小块，辣椒酱准备好。葱切葱花，姜切末；锅中放水，加适量盐，水开后放豆腐焯水，捞出；炒锅中放油，油热后放葱花姜末和辣椒酱爆香；加入豆腐和木耳翻炒；等豆腐变色后，放生抽、老抽和蚝油翻炒均匀；加入适量清水，再放入盐。
木耳豆腐汤的做法大全,木耳豆腐汤怎么做
主料：小青菜300g、豆腐150g、木耳50g、胡萝卜50g、虾干30g、盐适量、鸡精少许、香油少许。小青菜，胡萝卜，洗净，木耳冷水泡发冲洗摘干净，豆腐清水冲洗控干。青菜切四瓣备用。胡萝卜切花瓣形状备用。锅里倒入高汤烧热。掰成小朵的木耳和切成小方块的豆腐，胡萝卜备用。
木耳提前泡发，豆腐，瘦肉，火腿肠，韭菜各适量。木耳泡发沥水，切细丝，豆腐、火腿肠、瘦肉切细丝，韭菜切段。小碗加少许胡椒粉，适量醋和清水调匀。锅中烧热水，倒入豆腐丝略煮。放入木耳丝，再煮开。再放入火腿肠、瘦肉丝。淋入少许生抽，料酒，加少许盐，搅匀。
主料：红萝卜适量 辅料：木耳少许、豆腐一块、葱姜少许、盐少许、鸡精少许、香油少许 大红萝卜洗净切丝 准备豆腐一块 木耳泡发 葱姜，香菜。砂锅中倒入清水，加入葱姜。烧开放入萝卜丝 加入木耳 放入豆腐 放入少许盐鸡精，香油出锅。盛入碗中，营养美味。
做法步骤：准备好所需材料，木耳和黄花菜提前用温水泡发好。用的是内酯豆腐，内酯豆腐比较嫩，适合做汤，吃着口感鲜嫩。把内酯豆腐先对半切开，再把豆腐切成片。内酯豆腐很嫩，不要弄碎了。把黄花菜摘去茎部较硬的部位，再投洗干净，攥去水分。
关于广元木耳豆腐的做法，以及家常木耳豆腐的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
