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简略信息一览：
红烩牛肉怎么做吖?
煮准备好所有的食材。牛肉洗净切块冷水入锅煮出血水过凉。西芹，洋葱，胡萝卜洗净切块备用。炒锅加点橄榄油烧热。倒入洋葱块翻炒出香味。加入牛肉块炒至片刻。加入番茄酱。继续炒至出香味。然后加入红酒。烧制2分钟，让酒精挥发。1然后加入香叶和胡椒粉。
将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金***待用。
食材准备：牛肉、土豆、胡萝卜适量；蕃茄酱100克，味精，盐适量。将炖好的牛肉放入砂锅里，加适量牛肉汤（以自己口味为标准，愿吃腻可多加，愿吃清淡则少加）。胡萝卜切成滚刀块，也放入砂锅内，加清水适量（以淹过菜为宜）和牛肉一起熬炖至胡萝卜松软为好。
红烩肉末豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
【皮蛋拌豆腐】做法：水煮开加少许盐，将内酯豆腐焯烫3-5分钟，沥干切块；皮蛋去壳，用线分成小块，铺在豆腐盘里；盐、糖、生抽、红辣油、香醋调好，铺上香菜碎、榨菜碎及剁椒；油锅中小火将花椒爆香后滗掉后浇在3中的碗里，拌匀，浇在2的盘中，滴少许香油，拌匀即可。
做法：豆腐切小方块丁。起油锅，锅中放油3大匙，待油热，炒熟绞肉取出。
做法： 内酯豆腐去盒，用刀切几下。 红椒，姜，葱切粒。 倒入适量醋，香油，搅拌均匀即可。 皮蛋切小丁。 将皮蛋倒在豆腐上。 将料汁倒在皮蛋上即可。 好吃易做的懒人菜——红烩菜花 食材：花菜1颗、西红柿2个、葱少许、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。
将豆腐和鸡蛋放入锅中，煮入味后取出，鸡蛋改刀切好放在盘中即可食用。红烩鸡蛋豆腐 材料：鸡蛋豆腐2支 肉糜1两 鸡蛋1个 生粉 葱花 料酒 生抽 老抽 糖 鸡精 作法：1。鸡蛋豆腐用锋利的小刀从中间切开，去除外包装，切成2cm厚的片；2。
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