文章阐述了关于红烧肉烩干豆角的做法视频,以及红烧肉烩干豆角的做法***教程的信息,欢迎批评指正。
简略信息一览:
干豆角红烧肉的做法步骤图?
肥瘦猪肉 400g 干豆角 30g 辅料 油 1汤勺 盐 3g 白砂糖 1汤勺 小葱 1根 姜 1块 八角 1个 山楂 4片 老抽 适量 步骤 将干豆角泡水一夜。晒干豆角菜谱链接 http:// 猪肉泡出血水,时间可长可短。将猪肉放入开水锅中焯烫两分钟。
做法:干豆角先泡上三四个小时,软身后洗净。油锅烧热后,将肉入油略煸炒一下,加一点料酒再炒,熬出肥肉的油,倒入泡发的豆角又煸炒后,加水没过所有的菜,放入一颗八角煮。开后转中小火,继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖,再焖至肉酥菜软烂就好了,留点汤汁拌饭香。
干豆角红烧肉的家常做法大全怎么做好吃
1、干豆角先泡上三四个小时,软身后洗净。油锅烧热后,将肉入油略煸炒一下,加一点料酒再炒,熬出肥肉的油,倒入泡发的豆角又煸炒后,加水没过所有的菜,放入一颗八角煮。开后转中小火,继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖,再焖至肉酥菜软烂就好了,留点汤汁拌饭香。
2、做法如下:红烧肉烧干豆角 干豆角用凉水提前三四个小时泡发,然后冲洗干净切成长段,猪肉可以选用前腿或者五花肉都可以,稍微肥一点,因为干菜比较吃油,猪肉洗干净后切成大块。葱姜蒜准备好。
3、干豆角红烧肉的做法 干豇豆用温水泡二十分钟捞出,带皮五花肉洗净,切成适中大小的方块备用。姜蒜切粒,干辣椒切段,大葱斜切。锅里放油,烧到五成热,放白砂糖,熬糖色,颜色变棕红色时下切好的肉翻炒,翻炒一会儿把水汽炒掉。
关于红烧肉烩干豆角的做法***,以及红烧肉烩干豆角的做法***教程的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。