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肉炒香菇油菜的家常做法怎么做好吃
放一勺蚝油到锅里，和香菇一起翻炒均匀，再放进油菜，继续翻炒至小油菜断生即可出锅装盘，简单的小油菜炒香菇做好了。个人经验：这道好吃的家常菜清淡可口，做法实在是太简单了。香菇提前焯水不仅可以让香菇减少在锅炒的时间，还能够通过焯水把香菇上不好清洗的杂质去掉。
香菇油菜是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，老少皆宜，香菇油菜的做法有很多种，今天和大家分享一个家庭版香菇油菜，做法简单，非常好吃，请注意下边的详细操作步骤食材：新鲜油菜，香菇把油菜去除根部洗净。香菇去根洗净，用淡盐水浸泡10分钟。大蒜去皮切片。大葱洗净切小段。生姜去皮切丝。
出锅装盘，另外起锅放适量食用油再加热，放入葱，姜蒜炒香，随后放下，随后放入处理好的香菇，加入生抽水淀粉，勾芡和食用盐，以及少量蚝油翻炒均匀以后，出锅直接铺在油菜上，这时好吃又好看的香菇油菜就做好了。
家常香菇油菜的做法是什么
步骤1 准备食材：香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。步骤2 香菇去蒂清洗干净。步骤3 锅中烧水，水开后加入少许食盐和油，焯烫菜心至断生，捞出过凉水。步骤4 炒锅油温烧至6成热，下香菇翻炒，炒至变软。步骤5 加半碗开水炖煮。
香菇焯水后捞出过凉水。将香菇切碎，攥干水分。把油菜香菇放在一起，放入虾皮，再放盐、姜粉、花椒粉、几滴香油、一勺色拉油，拌匀。
香菇油菜的做法一 （1）材料 鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克。（2）做法 ①鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。②烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。③2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。
香菇油菜的家常做法如下：材料准备：香菇200克、油菜200克、食用油5克、蒜5克、姜5克、葱花5克、生抽5克、蚝油3克、鸡精3克、盐3克、水淀粉5克、红辣椒4克等等。首先将油菜焯水捞出备用。然后倒入食用油，葱，姜，蒜，大火爆香。再倒入香菇，大火翻炒2分钟。
【香菇油菜怎么做】如何做香菇油菜
1、油菜烧透后，捞出放在盘中，香菇放在油菜上。锅中水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，淋在香菇和油菜上即可。心得：此菜做法简单，色泽清新。如果有猪油，可以用它来炒油菜，但别放太多，以免感觉油腻。油菜如果太大，可以用刀从根部中间破开。
2、香菇油菜怎么做 香菇油菜用料 主料：鲜香菇（多少就不说了，吃多少买多少），油菜（据说这玩意炒过之后就没有了，建议多准备点） 辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末 香菇油菜做法 先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水过一遍盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。
3、食材：油菜 300-500克 香菇 10-15个 蒜 5瓣 葱 5片 姜 2--3片 盐 5克 味精 2克 白糖 2克 味达美 3--5毫升 耗油 3--5克 方法/步骤 1 准备5粒蒜瓣，姜蒜瓣剁成豆粒大小放好。切好葱5片，姜3片备好。清洗干净小油菜，放在盘里备好。
4、半碗，、盐、糖、味精各适量 制法：青菜洗净切段，香菇浸软去蒂一切为二。炒锅入油先放入香菇炒香，再放入青菜、盐、糖、味精，加入 加盖焖2分钟，淋 勾芡装盘。功效：降脂，抗衰，补血，通便。参考资料：生命之光 香菇扒油菜：原料：泡软香菇200克，油菜250克。
关于油菜干香菇的做法大全家常，以及油菜干香菇的做法大全家常窍门***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
