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简略信息一览：
生曰蛋糕里的寿桃用裱花嘴怎么做的
在圆口上有一边带个尖，在挤寿桃时将花嘴离面约0.3 厘米，先挤圆球再向上提起奶油带出尖，即为寿桃的制作。V形嘴 这个花嘴中间有一个V形的口，这种花嘴最适合用编的手法，做出绳子的效果。
绕的手法是花边制作中最快捷、最基础、最常用的表现手法，它是学习蛋糕的入门手法。绕边的动作要领是手拿花袋先将自己的双臂自然下垂，呈八字状，右小臂的侧面向上，右手的虎口向着自己的右肩膀，腕关节下压做好后，右手握住花袋，花嘴放在7点钟的位置挤边。
制作字母和数字可以使用不同形状和大小的裱花嘴，将裱花袋装满裱花材料后，将裱花袋的顶端扭紧，用手指按住扭紧的部分，然后将裱花袋的底部对准蛋糕表面，用手轻轻挤压裱花袋，制作出字母和数字的形状即可。
推：将花嘴角度位置保持不变，直接推出奶油。绕：以直拉奶油并作画弧的动作，整个花朵呈包住花瓣的方式即为绕。抖：把花嘴以上下拌动的方式做出花瓣的纹路。抖绕：将花嘴边抖边做弧形的轨迹。
蛋糕上面的寿桃怎么做
制作方法： 蒸。将面粉、生粉、猪油放入盆中，烧开水倒入烫熟、揉匀、下成10个小剂，1个大剂。包入莲蓉捏成寿桃坯；再用木梳齿压一凹线成为桃子形，用少许烫好的面团加菠菜汁和成绿色面团，再做成叶子形状，沾在桃子上，在桃尖上喷少许食红色素，上笼蒸约15分钟即成。
小寿桃：可以用寿桃嘴，在圆口上有一边带个尖，在挤寿桃时将花嘴离面约0.3 厘米，先挤圆球再向上提起奶油带出尖，即为寿桃的制作。
放入预热180度烤箱，烤约60分钟。取出倒扣放凉后脱模。横切3片。淡奶油打发，每层中间抹淡奶油。表面用裱花袋裱花，用黑巧克力在油纸上写出“寿比南山”几个字然后放入冰箱冷藏冻硬后取出，撕去油纸，将字插入蛋糕前面。最后在后面放上一个新鲜的大桃子即可。超级简单吧？味道也很好哦。
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