今天给大家分享家常花样菜的做法，其中也会对花样家常菜做法大全有图的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
摆盘花样及做法家常凉拌菜的摆盘技巧分享
1、凉拌西芹 原料：西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许、做法：将西芹的叶子摘去，洗净。将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
2、凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。
3、近期天气越来越热，吃饭的时候一直没有胃口，今天就和大家分享一道“凉菜”的家常做法，这可是我的一道家常菜，用黄瓜，腐竹和黑木耳拌配搭在一起，消食又下饭菜，关键是作法也非常简单。做这道凉菜的情况下，我能教大家怎么快速泡腐竹，如何把腐竹泡的并没有硬芯，绵软带劲道。
4、凉拌手撕蒜薹 做法：锅中加水，放入一勺盐和油，将蒜薹放入煮3分钟，让其变的稍微软一些，投入凉水冷却。将蒜苔一分为二撕成长条。2勺香醋，2勺生抽，半勺糖，半勺香油，适量的胡椒粉和味精、盐和水，搅拌均匀后，加入小米辣。蒜苔摆盘，将料汁浇在上面即可。
5、凉拌菜芯就这样做好了。凉粉肉丝凉拌菜 材料 菜料：黄瓜、***、胡萝卜、香菜。配料：酱炒鸡肉丝和蒜末。汁料：麻酱、酱油、麻油、辣椒油、糖、醋。
6、凉拌藕片：藕片焯水后过凉水，保持脆嫩口感。加入蒜末、辣椒油、白醋、盐等调料拌匀，酸辣可口。 凉拌苦菊：苦菊洗净后，加入盐、醋、生抽、白糖、芝麻酱等调料，轻轻拌匀，保持其鲜嫩口感。 凉拌皮蛋：将皮蛋剥壳后切成四块，摆盘。
蔬菜花样做法
香干炒芹菜 配料：香干280克、芹菜两棵、干辣椒适量、蒜头3瓣、盐适量、生抽适量 烹饪步骤：准备好食材。香干切成细条状备用。芹菜切寸段，干辣椒蒜切碎备用。锅中倒入适量油烧热，放入蒜煸香，再放干辣椒煸香。然后倒入香干翻炒均匀炒两分钟左右。再加入芹菜炒到半熟。
做法步骤：***切碎后先加香油拌匀，再把香干和鲜香菇切碎，放在***里。加葱末、姜末、蚝油和调馅粉拌匀，包之前加盐拌匀即成。上述馅料中还可以加入粉丝，香干可以换成豆腐，鲜香菇也可以换成其它的食用菌，***也可以换成芹菜、莲藕、白萝卜或荠菜等其它蔬菜。
在家宅久了没食欲，多吃这样蔬菜，做法简单家常，开胃下酒又下饭青椒又称为柿子椒、甜椒、菜椒、大椒、灯笼椒等，辣味较淡，甚至根本不辣。青椒果肉肥厚，营养丰富，维生素C的含量非常高，是番茄含量的7-15倍，占据蔬菜首位。青椒中的辣椒素可以增进我们的食欲，帮助消化，防止便秘。
生活在北方的朋友们都知道，过去，因为交通运输不发达，一进入冬天，可吃的蔬菜少得可怜，基本就是易储存的萝卜、***、土豆、洋葱这“四大天王”轮番登场了，智慧的家长可能还会吃出新花样。
小孩爱吃的家常菜做法
油闷大虾食物：新鲜虾、姜、蒜、小香葱、白砂糖、番茄沙司、生抽、料酒、盐。做法：将虾裁掉须、爪、嘴，以齐整美观大方，通道便捷。把虾的后背剪开，至尾部，用木签挑出来黑条。虾清理干净，控净水份预留。葱姜切碎，小香葱切条。
这一道葱爆豆腐作法是否超简单，只需要将炒好的调料汁倒入煎好的水豆腐中，翻炒匀称就可以吃了，就这样一道特别简单的家常菜，在我家尤其受大家喜爱。
走红烧开后用小火煮15分钟，煮好了捞起来，摆入盘里。（3）加入适量生抽酱油、陈醋、食用盐、白糖、浇上少量芝麻油翻拌就可以，可口下酒菜又下饭菜，大人小孩都喜欢吃！草鱼炖粉条原材料：草鱼500g、红薯粉条适当、盐适量、食用油500g、干红辣椒10个、麻椒适当、姜片适当、米酒适当、香菜适当。
关于家常花样菜的做法，以及花样家常菜做法大全有图的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
