苏州早餐糍粑的做法-苏州哪里有卖糍粑的

本篇文章给大家分享苏州早餐糍粑的做法，以及苏州哪里有卖糍粑的对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

糍粑的做法步骤10没有往些年家乡那种搥窝，我用了个笨方法，就用蒸糯米饭的纱布，包住主饭，然后用擀面杖使劲捣呀捣呀。

当然手上可以抹点油来帮忙，嘿嘿，麻烦。就放袋子里分团，揉团，方便着呢）。米团滚上熟的黄豆粉加点白糖配糍粑就很好吃了。但喜欢红糖的，把多点的红糖用开水化开，放锅里，小火熬，边熬边搅拌，到红糖水有点浓就好了。

（图片来源网络，侵删）

捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。

锅中放入食用油烧热，将糍粑放入 8小火煎至两面金*** 9如果锅里还有多余的油，先把油倒出来，再倒入刚才调好的红糖水 10转大火收汁，让每个糍粑都裹上糖浆即可关火盛出食用糯米洗净蒸熟。茶油中放入***的蜂蜡，加热融化，涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等用具的表面。

糍粑（南京童年记忆美食）的做法先把糯米洗净，上电饭锅正常煮饭模式煮熟。然后取出倒入盘中稍微冷却。等不烫手时候均匀加入盐巴和黑胡椒调味。（盐巴可以根据个人口味适当加减）糯米完全冷却后，放入模具中压型。我忘了拍照，我放的是烤盘里压的。

（图片来源网络，侵删）

1、准备500克糯米加水浸泡10小时，浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟，（具体时间看你火大小，只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。

2、【辅料】红糖适量步骤1 准备水磨糯米粉步骤2 分次加水，直到没有干面步骤3 最后的状态是用手可以捏成团，再用手一压就会散开。我加了140克水，需要根据自己的糯米粉吃水情况调节步骤4 蒸笼铺上屉布，把糯米粉握成一个个小团放上蒸屉。

3、当然红糖糍粑糯米处理方式有很多种，简单方法：准备的食材。将糯米粉倒入一个大的容器，然后倒水，提醒水不要一次放很多，一边用手和面，一边加水，将面粉捏成一个团状。也可以用打蛋器打5分钟，也可以用擀面杖擀成粘稠的状态。第二步：将糯米团取一小团，.糍粑切成小块。捏成一个圆沾一层干粉。

1、没有往些年家乡那种搥窝，我用了个笨方法，就用蒸糯米饭的纱布，包住主饭，然后用擀面杖使劲捣呀捣呀。直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状了，就可以做糍粑团啦 1手上沾点水，揪一块糯米泥，用手和成糍粑团 1再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉，就可以开吃啦。

2、首先我们先把熟糕粉准备好，就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟，微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用。

3、步骤一：准备一个较大的汤碗，放入500克糯米粉，加入50粘米粉，加入80克白糖，加入50毫升纯牛奶，然后用打蛋器，搅拌均匀成为浓稠的稀糊状，再盖上一层保鲜膜，放入上汽的蒸锅，大火蒸熟蒸成糍粑。

4、糯米糍的做法糯米糍（超详细版-赞哭）-这位同学的糯米糍的做法图解1 步骤1 按克数准备好材料，将黄油隔水加热至呈液体状，加入牛奶混合均匀，加入砂糖搅拌至完全溶解（可边隔水加热边加砂糖，促进糖完全溶解）得牛奶混合液，稍冷却至不烫手即可，另一边混合糯米粉和淀粉。

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