早餐面蛋的做法-早餐面蛋的做法大全

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简略信息一览：

• 1、鸡蛋煮面怎么做

鸡蛋煮面怎么做

鸡蛋煮面条 烹饪步骤：准备好一块面条和三个鸡蛋 葱适量 起油锅，把鸡蛋打进去 往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花 等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面 煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤 把所有煎好的鸡蛋都倒进去。

具体步骤如下：首先在锅中准备适量的水，并点火将水烧开。然后，将准备好的面条放入沸水中，并且面条没入沸水中，以便沸水盖过面条。之后，准备好碗并用葱花、盐、油等调料调味，并且将开水分别装入每个碗中。最后将煮熟的“面条”捞进各个碗里，即可享用面条。

展开全部 鸡蛋面 做法：碗中倒一点水打入鸡蛋，水开关火慢慢倒入，盖焖一分钟，再开小火煮3分钟即可， 面条煮熟捞出，1勺生抽、半勺老抽、半勺猪油、半勺盐和糖，一点点黑胡椒，一点小葱碎，再倒入小半碗，煮面的开水，清汤底放入面条。

煮面的水不能太少，要保证水能淹到蛋，防止蛋粘锅。打蛋到锅里，手要放低，在荷包蛋未成型前不要去动锅里。如果水已经沸腾了，将火调到最小，保证锅里不沸腾（平静），再打入蛋。准备用料：面条400g、鸡蛋2个、小葱4根 、酱烧葱花油适量、油适量、盐适量、白醋适量 所需材料。

鸡蛋煮面条的做法 准备好一块面条和三个鸡蛋。葱适量 请点击输入图片描述 起油锅，把鸡蛋打进去。请点击输入图片描述 往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。请点击输入图片描述 等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。请点击输入图片描述 煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。

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