橙子棒棒糖蛋糕的做法-橙子棒棒糖制作方法手工

本篇文章给大家分享橙子棒棒糖蛋糕的做法，以及橙子棒棒糖制作方法手工对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

橙汁加热到40℃左右苹果胶和细砂糖a混合后加入橙汁一边搅拌一边煮至沸腾，离火。加入细砂糖b和水饴。煮至再次沸腾，撇去浮沫，继续小火熬煮，并不时搅拌避免糊底。将模具放到烤箱里90-100℃保温糖液小火煮至107摄氏度，挤入柠檬汁。

步骤一，把所有准备好的材料拿出来，把所有准备好的橙子拿出来，用刀把它们切开。步骤二，用榨汁杯将橙子挤出来，再取出滤网将果肉和果汁滤去，其实也可以将橙子和果肉一起下锅，但橙子有筋膜，做出来的糖浆味道就不好了。

（图片来源网络，侵删）

做法蒸锅蒸制法材料：橙子、冰糖、清水适量。步骤：先将橙子用清水尽量洗干净表皮，之后切片；然后把切好的橙子片放入容器中，加清水适量，再加冰糖；最后盖上盖子，把小容器放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时左右即可。做法电炖锅炖制法材料：橙子、冰糖、清水适量。

橙子糖的做法做橙子糖的主要原料：橙子皮、柚子皮，麦芽糖；主要营养成分：维生素C，麦芽糖。

传统制作方法：传统制作橙子硬糖的方法是将橙子榨汁，然后将橙汁与糖混合在一起，加热至沸腾，然后慢慢煮至浓稠状。接着，将混合物倒入模具中，等待其冷却并凝固。最后，将橙子硬糖从模具中取出，即可食用。果胶制作方法：果胶是一种天然的增稠剂，可以用来制作橙子硬糖。

（图片来源网络，侵删）

1、第二步等到锅中糖的颜色变成微***关掉火，再加入1g小苏到后继续搅拌，等到开始冒大泡泡并且颜色变成***就可以出锅了；第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型，也可以用模具（网上可以买到），就可以得到自己专属形状的棒棒糖。我做的比较简单没有用模具，等到自然晾干后棒棒糖就制作完成了。

2、【制作旋涡棒棒糖】竹签沾上适量色素，将熬好的糖浆顺着竹签倒落垫子上。用竹签在糖浆你画圈圈。插入竹签，待冷却后即可食用。使用其他色素的做法也是一样的。

3、准备做水果棒棒糖的材料：橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克。1，首先把两只橙子榨出橙汁，这是两只橙子榨出的果汁，如下图。2，然后拿出适量的冰糖，把它敲碎，以便于下一步的融化。3，将橙汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅。大火熬开，小火继续熬，慢慢搅拌防止糊锅底。

1、准备材料。全蛋液70g，糖粉40g，低筋面粉70g，黄油50g，泡打粉1g，黑白巧克力适量。首先黄油隔水融化成液态备用，蛋液打散后加入糖粉。搅拌均匀。加入融化的黄油。搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉的混合物。搅拌均匀。装入裱花袋中。

2、分三次加入蜂蜜，搅打均匀。将过筛的杏仁碎和粉类一口气倒入，用橡皮刮刀以抹拌的手法仔细拌至面糊中没有面粉颗粒。将面糊倒入6寸蛋糕模中，顿几下去除内部大泡。烤箱提前10分钟170度预热后，将蛋糕模放入，烘烤35分钟后取出待凉。

3、然后分次加入蛋搅拌（充份融合后再加下一次）。3 面粉与泡打粉混合后过筛加入，直到面糊完全均匀无粉粒状。4 挤入模子内约超过半圆的一点点就可以。5 放入预热好的烤箱以180℃ 烘烤15-20分钟，完全冷却后脱模。

棒棒糖蛋糕的做法，快准备一些七彩棒棒糖蛋糕，送给来拜年的孩子们！松软的蛋糕搭配香甜的牛奶巧克力，再加上可爱的外形，一定会让孩子们爱不释手赞不绝口！方子的量适用于学厨棒棒糖蛋糕模具。用料鸡蛋 2个细砂糖 55克低筋面粉 65克黄油 23克做法步骤鸡蛋打入无水无油的盆中，加入细砂糖。

黑巧克力适量塑料棒若干兔子棒棒糖蛋糕的做法步骤将鸡蛋和白砂糖放入容器中，用电动打蛋器搅拌至砂糖完全融化，蛋液颜色变浅。低筋面粉和泡打粉过筛混合均匀，然后加入蛋液中。搅拌成无颗粒的面糊。黄油隔水加热融化，加入面糊中搅拌匀。

巧克力棒棒糖蛋糕——深受小朋友喜欢哦的做法鸡蛋打入盆中，一次性放入白糖。放入厨师机，打开三档打发蛋液。当搅打到粘稠，提起打蛋笼花纹不会马上消失即可。分三次筛入低粉，搅拌均匀。加入色拉油，搅拌均匀。把打好的蛋液，倒入模具中，尽量倒满些。扣上模具，剩下了些我把它倒入了纸模中。

做法 1 先将蛋糕模先涂抹奶油洒上面粉（我用了高粉）备用。2 室温软化的奶油加入糖与盐，搅拌至泛白的程度，然后分次加入蛋搅拌（充份融合后再加下一次）。3 面粉与泡打粉混合后过筛加入，直到面糊完全均匀无粉粒状。4 挤入模子内约超过半圆的一点点就可以。

超简单小熊棒棒糖蛋糕的做法材料选什么蛋糕都可以，可以自己做也可以从外面买，选自己喜欢的就好蛋糕用手掰碎至图中样子奶油奶酪用微波炉（600W）加热10~20秒变得柔软。加入柠檬汁和蛋糕混合均匀，太干就加一点油。

面粉、泡打粉、杏仁粉过筛入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀，无颗粒。橙子蛋糕的做法步骤6 模具抹上黄油，橙子切片，摆出造型。橙子蛋糕的做法步骤7 蛋白分次加入白砂糖 50克、柠檬汁几滴，打蛋器打发至硬性发泡。橙子蛋糕的做法步骤8 将蛋白糊分几次拌入蛋黄糊中，切拌均匀。

橙子蜜饯巧克力的做法我用的是当季的Navel家的橙子，本身比较甜，如果亲们用的橙子偏酸可以多加一点冰糖。橙子外皮洗干净以后，先切掉头部和尾部，差不多能看到一点点里面的果肉就可以啦。然后切片，大约每片是6-7毫米左右的厚度。

【制作方法】：准备好所用的食材，分别称重好重量。鸡蛋用大鸡蛋，小鸡蛋要多加1个，橙汁是用新鲜橙子自己榨的果汁，如果没有也可以用水或者牛奶代替。制作蛋黄糊：把橙汁、玉米油、细砂糖一起放入无水的玻璃盆里，用手动打蛋器乳化融合一起，看不见油花。

取出烤模，摔模，震出气，立即悬空倒扣，至完全凉透请点击输入图片描述用橡皮刀沿模周划开，托住模底向上推出蛋糕，密封包装入冰箱冷藏几小时后再食用更好请点击输入图片描述这个蛋糕的方子没有添加剂比较健康，又由于戚风蛋糕口感松软细润，很适合做裱花蛋糕体，以后得多多做一些啦。

关于橙子棒棒糖蛋糕的做法和橙子棒棒糖制作方法手工的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橙子棒棒糖制作方法手工、橙子棒棒糖蛋糕的做法的信息别忘了在本站搜索。