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早餐荷叶饼里面夹的胡萝卜酱怎么做
做法 肉末中加入切碎的胡萝卜、葱末，加点五香粉，盐和淀粉，搅拌均匀 豆腐皮切方形片，放上适量肉末，卷起折好包好。把包好荷包豆腐皮用海带丝捆好。锅中加油，放入蒜片姜片葱段炒出香味 .把荷包豆腐皮放入锅中，加入酱油和蚝油。
夹菜荷叶饼的做法 ：1，将面粉、酵母、白砂糖揉成光滑的面团，发酵至2倍大。2，将面粉揉去空气，等分为30克一个的小剂子，揉圆。3，取一个压扁，擀成长圆形。4，中间刷一层薄薄的油，然后对折，在表面用刮板压出一条条花纹，再用刮板在两侧推一下，形成凹状，再在后面用手捏出一个尖。
准备烤鸭：如果是自己烤制的鸭子，需要提前将鸭子腌制、挂炉烤制；如果是买的现成的烤鸭，只需将烤鸭切成薄片备用。准备酱料和葱丝：将甜面酱加入适量的酱油调稀，葱洗净后切成细丝。组合：取一张烙好的荷叶饼，涂上一层调好的甜面酱，放上适量的烤鸭片和葱丝，然后将饼卷起来，两端折起，即可食用。
再用刀的锯齿状面在饼的表面压出来荷叶的茎。最终在底端捏出荷叶的根。炒锅放水稍加温，放上荷叶饼，醒发半小时，水开后低火蒸15分钟上下，再熄火虚蒸5min后起锅，包起自身喜爱的菜式就可以享用。饼夹做法饼夹家常菜的作法。准备主要材料：里脊，马铃薯，杏鲍菇，红萝卜。
蒸制：在蒸锅里铺上一层泡软的荷叶，将包好的黑米荷叶饼放在荷叶上，盖上锅盖，大火蒸制约20分钟至熟透。出锅：蒸好的黑米荷叶饼取出，趁热食用效果最佳。调味：可以根据个人口味，搭配蒜泥、辣椒酱、酱油或者其他喜欢的调料一起食用。
问题一：卷饼的面皮怎么制作才好吃的方法 你好，网友，筋道柔软的死面单饼、卷饼、荷叶饼做法配方：高筋面粉900克、淀粉100克、鸡蛋3个、筋力源D型3-8克、食盐5-8克、温水530-560克。
8款高毛利早餐产品配方详解,点进来看看就能开店挣钱
糁sá汤 糁sá汤是中国地方特色传统风味小吃，别称潵汤、糁汤、撒汤、啥汤、饣它汤，曾获山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃。除了在山东，这两年在河南、河北、安徽等地也有不少早餐店引进，而且十分受消费者欢迎。
锅贴是北方人喜爱的小吃之一，此配方是在原来基础上加以改进，使锅贴看起来更大气，吃起来皮薄馅多，鲜香可口，符合大众口味。 原料： 高筋面粉500克，五花肉馅250克，粉条200克，葱花80克，姜末20克。 调料： A料（盐10克，鸡精、味精各5克，老抽8克，味达美酱油、料酒各6克），色拉油15克，面糊水20克。
工商部门查验 提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，资料提交后，工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准，并发给营业执照。由于早餐店属于食品服务业，在开店之前，还要得到卫生部门的批准，从业人员必须有卫生部门颁发的《健康证》。
汉堡汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50%至80%。一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元/斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元/斤的价格，结果没一个顾客来点。
再增加豆浆来绑定打包带走的顾客的利润，豆浆成本可能0.1元都不到，也是卖1元，可能是你最赚钱的产品了。
如何自己做早饭
一顿美味可口营养的早餐，仅用10min就做好，肠粉店内做一份肠粉都是不必10min，自己做也非常简单。只要是你配制好三种粉的占比，自己也能作出Q弹爽口的广东肠粉，和外边卖的肠粉是一样的味儿。
早餐是一天要注意的一餐，不要吃的过饱但要吃的过好，也要清单一些对身体才有好处。要是你一个人的话，女的多吃些燕麦片那些还很有好处，但是你是家庭嘛，牛奶加面包，我觉得还可以，早上时间根本就不多，很忙。真的不方便。
如何五分钟做一份不难吃的早餐 ，关于这点，我是很有发言权的。现在这个快节奏的时代，像我们很多上班族晚上睡得晚，早上起得迟，因而就往往会忽略早餐，很多人干脆就不吃早餐， 不吃早餐危害多多，对身体百害而无一利。我有个大学室友，以前经常自己一个人在家，早上懒得起来做饭，就不吃了。
其实如果真的不想自己做，那就不能对食物的要求非常高，在外面找些卫生比较好的店吃早餐也不错。总之早餐要吃好吃饱，才能有充沛的精力面对工作，生活。欢迎关注我的头条号：百香的厨房其实根据各个地方饮食习惯不同，各个区域的早餐也不尽相同。
韩国大酱汤5种做法推荐
1、取韩国石锅一只，加水烧开。土豆，豆腐，洋葱切片，水开加土豆，洋葱要关火时才下。牛肉切片炒熟，把所有材料下到锅里，加所需调料。放盐调味，下洋葱，出锅 注意：很容易冒漾，所以在水开之后不可以太大火。
2、做法：先把猪排清水煮一遍，清水倒掉，再把猪排放入新的清水里，放点大酱，海带一起煮。如果是国产的海带，和猪排一起煮20分钟左右，韩国产的就后放，大酱汤和猪排先煮15分钟，再放入韩国产海带，一起煮5分钟，放蒜片，洋葱，出锅时放点葱丝，牛肉粉，就完成了。
3、做法一：经典韩式鲜虾大酱汤 准备材料：将虾去壳去肠线，清洗干净；豆腐切成小块；青葱切斜段；蒜末切碎。热锅加油，放入蒜末炒香。加入虾仁翻炒至变色，然后加入足够的清水或高汤。待汤料沸腾后，加入适量的大酱，根据个人口味调整量。加入豆腐块，小火煮5分钟左右，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
4、蘑菇或是香菇，以及其他时令蔬菜，土豆（两个），洋葱（四分之一个），青辣椒（1个），豆腐（半块儿）。
5、韩国大酱汤做法一 食材准备 大酱（一大勺），猪肉（一小块儿），土豆（两个），洋葱（四分之一个），青辣椒（1个），豆腐（半块儿），淘米水。
6、韩式大酱汤做法：用料：土豆1个，角瓜1个，豆腐1/2个，蘑菇少量，小***适量，小伙子大酱2勺。1：取3碗水倒入煮锅中，水烧开后放入土豆块，在煮3分钟。2：将2大勺大酱放入煮锅中，混合搅拌均匀。3：将切好的角瓜，蘑菇，豆腐放入锅中，中火煮5分钟。
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