煮白果的家常做法-煮白果的家常做法窍门

接下来为大家讲解煮白果的家常做法，以及煮白果的家常做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

将白果、薏米、红枣分别洗净，泡水30分钟以上，使其变软备用。将泡好的白果和薏米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟左右，至白果和薏米都煮烂。加入红枣和适量的冰糖，继续煮5分钟左右，直至红枣煮烂。最后关火，让粥自然冷却至适宜的温度即可。

猪肾薏苡仁粥：猪肾1对，去筋膜、臊腺，切碎，洗净，与去皮切碎的山药100克，粳米200 克，薏苡仁50克加水适量，用小火煮成粥，加调料调味分顿吃。具有补肾益肤功效。适用于色斑、黑斑皮肤。三仁美容粥：桃仁、甜杏仁、白果仁各10克，鸡蛋1个，冰糖10克，粳米50克。

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秋季美颜滋补食谱【红白果仁汤】养心神，清湿毒材料：红枣20克，薏仁20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克。做法：将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。

方法将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。这个味道还是不错的。方法将白果去皮后放入开水煮至七八成熟，然后加少量水，放入红糖、蜂蜜煮开，再放入七八成熟的白果，煮呀煮，软硬由个人口味决定。然后是热着吃还是冰冷了吃就由你决定了。

鸡肉焯水：鸡肉洗净，冷水下锅，煮开后，捞出，冷水冲洗干净浮沫。铁棍山药削皮，切段；白果果仁用清水浸泡1小时，切去两头，去心，再用开水焯去苦水，冲洗干净。鸡肉下锅，加足量清水（没过鸡肉）、姜片，大火煮开，小火煲40分钟。下棍山、白果，煮开转小火煲20分钟，加适量食盐即可出锅。

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原料：锅灶、银杏果银杏果要洗洗。是鲜银杏果，如果你是干的银杏果，要先泡几个小时，或者煮的时间要长。锅内放水，和平时煮花生有点相似，把银杏果倒进锅里，水要漫过银杏果。开始煮，大火烧水，等沸腾，沸腾后可以转小火，慢煮。注意，什么调料也不用放。

润肺止咳的白果炖鸡汤的做法步骤 step 1 准备好材料。步骤 step 2 鸡块洗净，用水淖一下去掉血水。步骤 step 3 将鸡块放到电饭煲里，加适量清水，按煲汤功能即可。

将鸡清水洗净。放盐、姜、葱码味20分钟，将白果壳敲开，连壳入开水锅略焯取出，剥去壳洗净。将整只鸡入锅，加水（以淹没鸡为度），放姜片、绍酒，加盖上笼蒸30分钟左右。再倒入砂锅内，放入白果、盐，加盖用文火炖至鸡肉酥烂、汤浓出锅即成。

锅中装清水2500毫升置旺火上，放入焯水后的鸡、白果、破姜、葱、枸杞、沙参一起烧沸，然后调至小火炖至到鸡肉熟软，约3小时，最后加入红枣再炖1小时后即可。起锅食用时，可以加少许精盐。白果的功效与作用（一）白果的功效【性味】味甘、苦、涩；性平，有毒。【归经】入肺、肾经。

1、原料：锅灶、银杏果银杏果要洗洗。是鲜银杏果，如果你是干的银杏果，要先泡几个小时，或者煮的时间要长。锅内放水，和平时煮花生有点相似，把银杏果倒进锅里，水要漫过银杏果。开始煮，大火烧水，等沸腾，沸腾后可以转小火，慢煮。注意，什么调料也不用放。

2、首先把生白果用开水煮半个小时，当生白果的果衣已脱了八成浮在水面的时候，把衣倒掉，再加入开水煮15~20后钟倒掉换水再煮15~20分钟，这时的白果涩味已去，果衣脱净了将银耳、南杏用高压锅煲40分钟出胶，锅减压后开盖加入生百合滚熟，再加入红枣和均。

3、准备材料：锅具、新鲜银杏果。清洗银杏果：如果是新鲜银杏果，需进行清洗。如果是干银杏果，则应提前浸泡数小时，或相应延长煮制时间。煮制过程：在锅中加入足够的水，水量需覆盖银杏果。将银杏果倒入锅中。大火煮沸：水量烧开后，转小火慢炖。注意，煮制过程中无需添加任何调料。

4、放入锅中水煮白果仁为银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟***。秋季***成熟时***收，必须除去肉质外种皮，因为外皮使有毒的，把白果放入锅中干炒五分钟到八分钟，然后再水煮3分钟，待冷却后就可以去除外皮。

5、煮到白果变软即熟。具体做法如下：主料：白果150g、糟菜50g、小银鱼20g 辅料：芝麻油适量、香葱适量白果一条，香葱，小银鱼，糟菜取出。白果切片，香葱切段儿，小银鱼用牙签剔除内脏，清洗干净，糟菜倒出。锅中加入适量的水，放入白果煮。煮到白果变软即熟后，加入糟菜。

6、处理方法一：水煮将新鲜白果置于清水中浸泡，持续7至10天，直至外皮变得酥软。此时，轻轻剥去外皮，保留内部的白色种核。清洗白果后，晾干或晒干，随后放入锅中炒熟。这样处理的白果即可安全食用。处理方法二：烤制将白果放置在专用烤盘中，使用微波炉加热约三分钟。

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