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油卷馍的做法是什么怎样做油卷馍
1、主料：面粉适量、酵母粉适量。辅料：小葱适量、油适量、老干妈一小勺盐适量。面粉500g，加适量水，6g酵母，揉成面团，发酵2倍大后，再揉一次，排出面内气体。揉光滑即可。葱花，放半勺盐，半勺十三香，半勺老干妈，还有少量食用油搅拌均匀备用。面团揉成长条。
2、油卷馍的制作方法有很多种，最常用的方法是将面团搓成长条，然后把它们搓成圆形，再把它们放入油锅中炸至金***，最后撒上芝麻葱花等调料即可另外，也可以将面团搓成圆饼，然后放入油锅中炸至金***，再撒上芝麻葱。
（图片来源网络，侵删）
3、揉面团。制馒头胚。我是一半面做馒头，一半面做油卷。油卷当中一半是传统味，一半是老干妈味，哈哈哈。揉面的过程粘手就抓点干面粉。真的好粘手！T_T蒸馒头 油卷的做法 步骤7 揉面团注意：揉到面团内部用刀切开没有明显的不均匀的大气孔为止，差不多10分钟以内，粘案板就加薄面布。
油卷馒头怎么做好吃,油卷馒头的家常做法
1、【做法】：面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大。把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮（尽量少加面粉），涂上薄薄的一层玉米油，再均匀撒上3/4茶匙的盐。
2、方法/步骤 将发面摊平，涂上芝麻油，撒上食用盐。卷成圆柱形。切开成一个个小馍馍。将两个小馍馍胸贴胸叠在一起。用筷子在中间向下按压。
（图片来源网络，侵删）
3、家常花卷馒头怎么做好吃：洛神花卷馒头做法 花卷馒头食材准备 中粉600克，水300克，洛神花蜜饯100克，糖60克，酵母菌8克，植物油适量，盐1匙。
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