简略信息一览：
- 1、鸡蛋西红柿面条怎么做好吃
- 2、鸡蛋面条的做法
- 3、面条加鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋西红柿面条怎么做好吃
步骤：起锅热油，加入鸡蛋液翻炒一分钟，加入西红柿翻炒两分钟，加入一大碗水煮开。 水开放面条，煮5-6分钟，加入一小勺盐搅拌搅拌，加入葱花搅拌均匀，搞定，装碗开吃咯。
可以做西红柿鸡蛋面。原材料：鲜面条、番茄、生鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、老生姜片煸炒番茄另加点油，油烧爆香姜碎，将番茄倒进煸炒，待番茄出水了将鸡蛋汤倒进同炒一会（能够 加一点点白糖，假如你嫌番茄味太酸得话，可是只用一点点）。炒鸡蛋汤锅内加点油，油烧将鸡蛋液倒进炒出鸡蛋汤，盛出。
西红柿鸡蛋面 食材：线面、鸡蛋、番茄、葱花、蒜末。 做法： 蒜末炒香，倒入西红柿丁炒软，倒入一碗清水煮开，一勺生抽、一勺番茄酱、少许盐鸡精、水开淋上鸡蛋液煮至凝固。 另外一个锅水开倒入线面煮1分钟捞出，把线面倒入西红柿鸡蛋锅里，继续煮至沸腾撒点葱花即可。
两个鸡蛋打散，油热下锅炒散，捞出备用。 葱花蒜末小米辣炒香，倒入西红柿丁炒出汤汁。 一勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一点白糖，鸡精和盐、倒入鸡蛋、加满清水。 汤煮开后下荞麦面，或者大家可以用挂面之类的代替。 面条煮熟后淋点香油，撒点葱花。
准备食材：将面条煮熟，捞出备用。将西红柿洗净，切成小块。洋葱切末，大蒜切末。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 炒蛋：在炒锅中加适量的食用油，油热后，倒入鸡蛋，用中小火翻炒至鸡蛋熟透。然后将炒好的鸡蛋盛出备用。 炒西红柿：在炒锅中加入适量的食用油，放入洋葱末和大蒜末，用中火翻炒至洋葱变软。
做法步骤：第1步、鲜面条。第2步、开锅下面条。第3步、煮了三开。第4步、捞出面条。第5步、装盘。实际上，面条稍微晚于配菜煮好。第6步、煮面的同时做西红柿炒蛋。西红柿洗好，切块。第7步、香菜洗好备用，鸡蛋打散。第8步、锅烧底油。第9步、油热入鸡蛋液。第10步、翻炒至凝固。
鸡蛋面条的做法
烹饪步骤： 烧一锅开水，把宽心面煮熟。 然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。 翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。 直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。 然后把鸡蛋面盛出来，用碗调一个汁，香油，生抽和香醋，直接浇到面条上，拌一下就可以了。
盐 5g 步骤 380 g面粉加入3个鸡蛋和5 g的盐，搅匀。这么少的鸡蛋液量搅匀后的粉就是一堆干粉团的状态，很硬很干的，那是正常的。盖上毛巾醒一个小时。电动面条机调5档，取一小部分面粉团压扁，过机，一开始出来的面团就像图上这样子不太成型的。
鸡蛋面条的做法 材料：面粉，鸡蛋，盐。做法：面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。用压面机压成片。第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。按压一下。继续压成面片，如果不够光滑，就卷起来按一下再回压面机压面片。
鸡蛋4个、面条做法：碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、一勺陈醋、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、半碗水拌匀碗中打入4个鸡蛋打散，热油放入鸡蛋炒散，倒入酱汁煮至浓稠，面条捞出放入酱汁拌匀即可，酱香鸡蛋面的鸡蛋酱要够嫩才好吃，炒蛋的时候尽量控制火候，不要炒太久。
烹饪步骤：准备好一块面条和三个鸡蛋 葱适量 起油锅，把鸡蛋打进去 往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花 等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面 煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤 把所有煎好的鸡蛋都倒进去。
原料：中筋面粉（饺子粉）250克、鸡蛋50克、水50克、盐2克。所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。
面条加鸡蛋怎么做好吃
1、【教你做好吃的鸡蛋面】 ***蛋面需要的食材：西红柿2个，鸡蛋两个，挂面100克，葱白一小段，盐4克，油10克，生抽10克，香菜一棵。
2、烹饪步骤：烧一锅开水，把宽心面煮熟。然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。然后把鸡蛋面盛出来，用碗调一个汁，香油，生抽和香醋，直接浇到面条上，拌一下就可以了。
3、面粉里加入食盐和两个鸡蛋，第一个鸡蛋沉入面粉里了。慢慢地加入，和成光滑的面团，水开始不要加多了，一点地加。面团和得稍硬点为好。和好后饧二十分钟再和一次，和光滑之后再饧1-2小时，这样开始硬硬的面团就变软了，很好压的呢。
4、步骤 准备好所需的材料 起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上洒点细盐。生菜洗干净，葱切成很细的葱花仔。把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。放上适当的水。一起煮。用锅铲把面条松开。把生菜放进去。洒上点鸡精。把葱花洒上去，OK，美味的早餐来了。。
5、面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。用压面机压成片。第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。按压一下。继续压成面片，如果不够光滑，就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧，直到光滑劲道就OK。撒点面粉，压成条状。
6、制作步骤：先将面粉和成面团饧着。一定要和的硬。郫县豆瓣酱，黄豆酱每样两汤勺放约4勺水调匀。洋葱切碎，鸡蛋打散。炒锅热油，先炒熟鸡蛋，倒入调好的酱汁。小火炖几分钟。待酱汁中水分蒸发掉，放入洋葱碎，炒匀即可。面饧好，擀成大薄饼，卷成扇形，切细条，抖开。
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