本篇文章给大家分享自家烤箱烤蛋糕的做法视频，以及自家用烤箱做蛋糕的方法***对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
家用电烤箱怎么做蛋糕?
1、把烤板涂上牛油，铺上牛油纸，再涂牛油和撒上面粉，倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上，用手指沿糕盘边勾画一圈。2）把榛子果仁放进烤箱内烘烤12～15分钟，去皮（方法，保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和，放进食品加工机中。
2、油和糖比一般古早蛋糕配方要低，也没再加奶油奶酪之类的，热量相对低，做法上也相对简单，不会很复杂，成功率非常高，就算是新手也不容易失手。
3、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可享用（直接吃已经非常好吃了）。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
4、再次轻轻搅拌两三分钟。完成后，将烤箱设定为160度并预热八分钟。蛋糕的烘烤 当烤箱预热完成后，将蛋糕糊倒入适当的模具中，轻轻震几下模具，以排出面糊中的气泡。然后将模具放入已预热的烤箱中，设定为上下火烘烤，定时30分钟。
烤箱自制蛋糕简单做法
用烤箱做蛋糕的做法如下：配料：鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、砂糖、盐、柠檬。步骤一：准备食材鸡蛋5个；玉米油55克；牛奶50克；低筋面粉75克；细砂糖55克；盐2克；柠檬汁5g。步骤二：提前在模具底部垫一张合适大小的油纸（一定要提前弄，不要操作完成面糊再来弄）。
用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下：所需原材料：主料：低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克。辅料：玉米油50克、柠檬汁或者白醋2滴。第一步：用料准备齐全，用两个干净无水无油的打蛋盆，将鸡蛋分离。第二步：蛋黄里倒入牛奶和玉米油用手动打蛋器拌均匀。
用料 鸡蛋 3个 低筋面粉 90克 牛奶 50ml 色拉油 50ml 细砂糖 80克（50克用于打发蛋白，30克用于加入蛋黄）烤箱做蛋糕（家庭版）的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 先将三颗鸡***清蛋黄分离分别装在两个大一点的容器中。
把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。放入烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。1蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。
最后打发至指尖状。蛋黄、牛奶和油一起搅拌均匀，再加入面粉做蛋糊。将打发的蛋白分三次和蛋糊搅拌，要上下翻滚，最终做成蛋模。蛋糊做好后放进烤箱。要震几下，把气泡抖出来。上下150度预热5分钟，然后170°烘焙20分钟。乘凉后从背面开始卷，像寿司一样即可。
家用小烤箱怎么做蛋糕：材料：色拉油55毫升，奶酪50克，牛奶50毫升，低筋面粉（没有的话可以用普通面粉和玉米淀粉4比1调和），蛋黄3个，蛋清3个（蛋清里不能混有水），白糖60克。
核桃蛋糕的做法步骤图,核桃蛋糕怎么做好吃
鲜核桃用擀面杖擀碎，我最后用刀切了切，要不弄不了这么碎。核桃蛋糕的做法 步骤1 鸡蛋打入无油无水的盆中。这时候可提前预热烤箱，180度，10分钟。核桃蛋糕的做法 步骤2 一次性加入120g白砂糖到盆中，用打蛋器打发全蛋。
步骤 准备食材。将鸡蛋去壳放入料理杯中，加入绵白糖开启搅拌棒一档约十秒搅打均匀。加入玉米油和牛奶搅打均匀。加入过筛的粉类。搅拌均匀（注意搅拌手法，不要过度）。加入切碎的糖渍橙皮和核桃仁小丁混合均匀。模具提前刷油洒粉防沾 将蛋糊倒入模具中。
核桃，鸡蛋，A：黄油178克、红糖50克、白糖188克、鸡蛋178克；B：香蕉泥178克、低粉300克、泡打粉2小勺、朗姆酒5勺、肉桂粉少许（没有可以不加）、核桃仁120克、盐5克、小苏打粉1/3小勺生的核桃仁要用150度烤7，8分钟左右，熟的直接用就可以了。
核桃仁 100g 核桃仁重磅蛋糕的做法 黄油室温软化，加入白糖打发颜色变白，体积蓬大。鸡蛋打散，分三次加入打发黄油中，充分搅拌均匀后，再逐次加入剩下的蛋液，每次都要使黄油和鸡蛋充分融合。过筛后的低粉、泡打粉加入，用刮刀拌匀。加入牛奶，用刮刀充分拌匀。
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