烩麻食的家常做法大全-烩麻食的家常做法大全视频

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简略信息一览：

备菜，冰箱里有豇豆、西红柿、洋葱、土豆、香葱、香肠，统统用上，麻食就是要菜多第四步把所有的蔬菜，切成一公分的块状，香肠也是如此。（感觉真好看呐）第五步热油，倒入蒜粒，葱粒，洋葱翻炒出香味。

陕西版家庭烩麻食食材：面粉、土豆、红萝卜、黑木耳、豆芽、香菜做法：面粉里一点一点加水，搅拌成絮状，揉成不沾手面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。揉均匀，用擀面杖擀成一元硬币厚度，切成条。再切成丁，用大拇指压下去往右边移土豆、红萝卜切丁焯水备用。

（图片来源网络，侵删）

食材：面粉500克，猪精肉、土豆、豇豆、红萝卜、鸡蛋、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜、葱、姜、花生油、酱油、醋、精盐、味精、肉汤、辣椒油、蒜瓣等。面粉加水调和成面团，揉透略饧，搓条后摘成蚕豆大小的面剂，用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。

材料：面粉250克，土豆150克，西红柿120克，胡萝卜100克，干香菇15克，扁豆角80克，豆腐干片，黄豆芽50克，木耳8克，黄花5克，平菇30克，盐3克，酱油2汤匙，五香粉2克，花椒粉2克将干黄花、干木耳凉水泡开。将豆腐干、香菇、平菇、胡萝卜、土豆、西红柿、木耳、黄花菜分别切丁。

土豆，香菇，西红柿，火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。将锅烧热加入适量油，等油热后放入切好的葱段，然后放入土豆，翻炒五六分钟后，加入西红柿炒至土豆七分熟。随后放入豆腐，火腿，香菇翻炒，加盐入味。炒五分钟后就可以盛出备用。

（图片来源网络，侵删）

1、陕西版家庭烩麻食食材：面粉、土豆、红萝卜、黑木耳、豆芽、香菜做法：面粉里一点一点加水，搅拌成絮状，揉成不沾手面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。揉均匀，用擀面杖擀成一元硬币厚度，切成条。再切成丁，用大拇指压下去往右边移土豆、红萝卜切丁焯水备用。

2、材料：面粉250克，土豆150克，西红柿120克，胡萝卜100克，干香菇15克，扁豆角80克，豆腐干片，黄豆芽50克，木耳8克，黄花5克，平菇30克，盐3克，酱油2汤匙，五香粉2克，花椒粉2克将干黄花、干木耳凉水泡开。将豆腐干、香菇、平菇、胡萝卜、土豆、西红柿、木耳、黄花菜分别切丁。

3、陕西主食烩麻食的烹饪方法如下：食材：麻食三人份、豆腐小半块、西红柿两个、土豆一个、香菇两个、火腿两根、菠菜两根、鸡蛋两个、盐两勺、鸡精一勺、葱一根。具体步骤：首先，准备好食材。洗净，备用。土豆，香菇，西红柿，火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。

4、我用的麻食是提前煮熟的哦）搅匀；煮开后加入西红柿、小青菜搅匀，然后倒入搅散的蛋液；煮开后尝下味道，再根据自己口味添加盐、鸡精，搅匀即可；关火盛入碗里，再撒点香菜或葱花，热腾腾的烩麻食就做好了，简直太香了，每次做一锅都不够吃，家人都特别爱吃，永远都吃不腻。

5、做法：将面粉放入盆中，加少许盐，一边加入清水（凉水）一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成稍硬一点的面团。揉好的面盖上湿布或保鲜膜醒20分钟。黑木耳泡发后洗净，分成小朵。胡萝卜洗净，去皮，切成小丁。西红柿洗净，去皮，切块。芹菜洗净，切成粒状。

陕西主食烩麻食的烹饪方法如下：食材：麻食三人份、豆腐小半块、西红柿两个、土豆一个、香菇两个、火腿两根、菠菜两根、鸡蛋两个、盐两勺、鸡精一勺、葱一根。具体步骤：首先，准备好食材。洗净，备用。土豆，香菇，西红柿，火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。

烩麻食的家常做法如下：工具/材料：面粉、香菇、胡萝卜、蘑菇、黄花菜、豆干、西红柿、木耳、豆角、青菜、香菜、葱、盐、生抽、蚝油、西红柿酱、鸡精、胡椒粉、香油、锅、刀、清水。准备面粉400g，揉成光滑的面团醒发10分钟。把所有的菜洗干净，切好。

其主要分布在陕西省，是陕西最著名的家常饭之一！其做法主要是：揉面至面团光滑，用湿布或者保鲜膜覆盖醒面。麻食的用面和蒸饺一样，都是烫面，和面的水至少在70°以上，所以先用筷子搅拌着和面，稍微凉了之后再用手揉。虽然叫法不同，却是异曲同工。

面粉里放少许盐、一颗鸡蛋。加适量水搅成絮状。和成面团，盖上湿布，饧一个小时备用。面团擀成大饼状，约厚三四毫米。切成条。再切成小块。拿起一小块，放到寿司帘子上，大拇指摁着往前一搓。就卷成这个样子了。可以看到上面的纹路。一个一个地搓好。

麻食的家常做法：主料：面粉250克。辅料：豆腐200克、菠菜250克、土豆一个、胡萝卜100克、黑木耳一把。步骤：和面团，和好后揉光静置。豆腐切好过油。胡萝卜，土豆切丁。西红柿。把准备好的菜都切小丁备用。菠菜。面切小丁。搓成这样子。做好的麻食。

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