简略信息一览:
- 1、什锦豆腐煲的家常做法?
- 2、海鲜豆腐煲的做法?
- 3、汤怎么做好吃,鲜虾豆腐汤的家常做法
- 4、豆腐鲜虾汤怎么做
- 5、海鲜什锦豆腐煲
什锦豆腐煲的家常做法?
什锦煲是一道特色传统佳肴。准备所有食材,煲底涂点油,把腐竹铺在最底层,第二层:笋片,豆腐及火腿混着玛上,把虾干摆到最上面,蛏干剁碎撒上一起蒸,或蒸或煮30分钟即可,出锅前再撒点葱花即可。做法:准备所有食材。煲底涂点油,把腐竹铺在最底层。第二层:笋片。
十种好喝的豆腐汤是豆腐丸子汤、豆腐蘑菇汤、什锦豆腐羹、鲫鱼豆腐汤、一品豆腐汤、海带豆腐汤、鸡肉丸子豆腐汤、菌菇豆腐大骨汤、小***豆腐丸子汤、紫菜虾皮豆腐汤。豆腐丸子汤 豆腐丸子汤是一道家常菜,它主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。
本期导读:秋季常喝豆腐汤,好喝又补水,分享10道豆腐汤做法,家常味道好豆腐是我们经常吃的豆制品,做出的菜肴,味美又养生,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。秋季常喝豆腐汤,好喝又滋补,还能补水,清热润燥。但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。
避免维生素C过量和与猪肉的组合,以及与上述动物肉类和甜食的搭配,以免引发不适。冬笋则忌与羊肝搭配,以防止可能出现的营养冲突或不良反应。这些食材在私家菜谱中常用,特别适合青少年,对健脾开胃和改善营养不良有积极作用。尝试用咸鲜的口味,通过煮的烹饪工艺来制作出美味且有益健康的什锦豆腐煲。
【什锦豆腐羹】所需材料:北豆腐1块、黄花菜1把、木耳1把、胡萝卜1段、香菜1棵、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜2片、鸡精1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、水淀粉适量、 做法步骤: 准备好所需材料,木耳和黄花菜提前用温水泡发。 将豆腐先切成大片,再切成小块,胡萝卜切末,姜切末。
海鲜豆腐煲的做法?
咖喱海鲜豆腐煲的做法 锅中加入一小块黄油,加热至融化。没有黄油的话,用炒菜的油代替也可以。黄油做出来味道比较浓郁。胡萝卜切丁,下锅煸炒2分钟。香肠切丁,和海鲜一起下入锅中煸炒。然后放入咖喱块,用小火将咖喱块炒化。咖喱块炒化之后,加水,然后大火煮开。
韩式海鲜豆腐汤的做法步骤 1 主要食材的准备工作:虾洗净开背去虾线,海鲜什锦化开洗净,金针菇洗净择好,青红椒洗净去蒂切丝,蒜、梨、萝卜切末。2 豆腐用勺挖成小块,放入蒜、梨、萝卜末,并加入一小勺生抽,略腌一下,大约30分钟(韩国嫩豆腐汤的豆腐多是弄碎做汤的),待用。
虾仁豆腐的做法 鲜虾洗净后,剥去外壳。剥的时候建议把虾黄与虾仁分开放置 剥出来的虾仁需要把虾背上的沙线去除,可以用刀在虾背处轻轻划开,就可以看到一根黑色的沙线,然后用手或牙签把这个黑线轻轻拉出来就行了 虾仁处理好后,加入姜丝、料酒和盐腌10分钟左右。
海鲜煲的做法如下:原材料/工具:虾、蟹、花蛤、葱、姜、蒜、盐、豆腐、料酒、、热水、刀、锅。虾去掉虾脑和虾线。蟹改刀。豆腐切块。锅中烧油,放入咸肉、葱、姜、蒜、虾头,炒出虾油后,加入热水。
海鲜豆腐汤 以豆腐、鲜虾仁等为主料制作的汤品 海鲜豆腐汤是一道美味的菜肴。
汤怎么做好吃,鲜虾豆腐汤的家常做法
鱼头鲜虾豆腐汤是一道非常受欢迎的家常菜,它以鲜美的海鱼头、嫩滑的豆腐和鲜美的虾为主要食材,搭配上精心挑选的调料,烹饪出来的汤品鲜香美味,营养丰富。
备好主料。虾清洗干净,加上盐、白酒、生姜,腌制15分钟。锅中加葱叶热好油,加上黄瓜片煸炒。加盐和水烧开后放入豆腐块和虾,再次烧开。炖一分钟后出锅。
药用价值:补虚健体。用于体虚多病、神疲乏力、食欲不振、头晕眼花、手足麻木者。做法二 材料:鲜虾仁60克,嫩白豆腐200克,鸡蛋2个,青菜50克,生姜8克。花生油10克,盐6克,鸡粉3克,黄酒3克。
羊肉豆腐鲜虾汤:原料:豆腐2块,羊肉200克,鲜虾50克,生姜2片,盐及味精适量。制作:先煮羊肉至八成熟,再下豆腐、鲜虾及调料,食肉饮汤。功效:用治肾阳虚及气血不足之症。山药汤圆:原料:生山药300克,白糖150克,糯米水磨粉300克,胡椒面少许。
豆腐鲜虾汤怎么做
1、食材:鲜虾、豆腐。用牙签挑去虾线。豆腐切成大块。锅烧热放入油烧热,放入葱炸香。加入适量清水。放入盐。在倒入酱油。把鲜虾放入汤里。在把豆腐放进去大火烧开。在用中小火炖至豆腐蓬松虾熟,剩少许汤汁即可。1菜装盘即可食用。
2、韩式海鲜豆腐汤的做法步骤 1 主要食材的准备工作:虾洗净开背去虾线,海鲜什锦化开洗净,金针菇洗净择好,青红椒洗净去蒂切丝,蒜、梨、萝卜切末。2 豆腐用勺挖成小块,放入蒜、梨、萝卜末,并加入一小勺生抽,略腌一下,大约30分钟(韩国嫩豆腐汤的豆腐多是弄碎做汤的),待用。
3、材料 原料:鲜虾6只,嫩豆腐1块 配料:酱汤料包1包(或豆酱5大匙,辣椒粉1大匙),盐糖少许 做法 鲜虾去脚剔肠洗净备用;豆腐切小丁沥水备用;小锅中水开后倒入汤料包,煮开后放进豆腐改中火略煮约10分钟,加盐、糖调味;最后放入虾,虾变色即好,撒上葱花。
4、海鲜豆腐汤是一道美味的菜肴。原料 豆腐1/2块,鲜虾仁约150克,鱿鱼约150克,蛤蜊约10粒,盐1/2茶匙,姜丝1大匙,高汤1杯,酒1茶匙 做法 豆腐切小丁;鲜虾仁抽除肠泥:鱿鱼切花;蛤蜊以水浸泡,使其完全吐沙;鲜虾仁及鱿鱼混合放入热水内氽烫后捞起,以冷水;中凉,滤干。
5、步骤1 所需食材:豆腐半块,西红柿1个,海带2片,虾仁8个。所需调料:盐1茶匙。步骤2 豆腐切块。步骤3 海带切块。步骤4 番茄切块。步骤5 番茄煎至软烂出汁,加清水,海带煮沸。步骤6 下入豆腐块和鲜虾,再次煮沸。步骤7 调入适量盐,即可出锅。
海鲜什锦豆腐煲
现代人加班多、开会多、应酬多,却往往忽略了该如何享受生活,常常亏待自己的胃,很多人经常因忙碌而凑合着吃,甚至干脆不吃。其实,拼命工作也无非是为了创造更好的生活,可不能本末倒置哦。善待自己,就从学做虾仁豆腐煲开始吧。
避免维生素C过量和与猪肉的组合,以及与上述动物肉类和甜食的搭配,以免引发不适。冬笋则忌与羊肝搭配,以防止可能出现的营养冲突或不良反应。这些食材在私家菜谱中常用,特别适合青少年,对健脾开胃和改善营养不良有积极作用。尝试用咸鲜的口味,通过煮的烹饪工艺来制作出美味且有益健康的什锦豆腐煲。
虾仁豆腐的做法 鲜虾洗净后,剥去外壳。剥的时候建议把虾黄与虾仁分开放置 剥出来的虾仁需要把虾背上的沙线去除,可以用刀在虾背处轻轻划开,就可以看到一根黑色的沙线,然后用手或牙签把这个黑线轻轻拉出来就行了 虾仁处理好后,加入姜丝、料酒和盐腌10分钟左右。
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