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豆腐菌菇汤怎么做
鸡蛋菌菇豆腐汤 做法：炒香葱倒入菌菇炒出水，然后倒入1碗水烧开，在放入嫩豆腐煮2分钟，在加入火腿丁和淋入蛋液快速滑散，最后加盐、白胡椒粉、葱调味。
准备主要食材：猪瘦肉、南豆腐、菌菇、西兰花。处理食材，豆腐切成小块备用。做这道菜泽瑞妈选择了南豆腐，做汤用南豆腐比北豆腐更嫩滑。北豆腐更适合烧、炸等烹饪方法。西兰花掰成小朵，洗净备用，袖珍菇洗净控干水备用。煮锅放水置火上，加少许食盐，放入切好的豆腐煮三两分钟。
（图片来源网络，侵删）
食材：鸡蛋1个，菌菇适量，香肠1根，嫩豆腐1盒，葱1根，姜适量。热锅热油，少量油就可以，放入葱白和姜爆香，然后倒入菌菇翻炒一分钟左右，翻炒到菌菇出水。然后加水，不要加太多水，没过食材即可。然后加入火腿，加入豆腐。
豆腐蘑菇汤的做法
豌豆尖和豆腐怎么做好吃 食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克 调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克。
香菇和豆腐是可以一起食用的，两者一起食用后是不会有冲突的，反而可以补充身体蛋白质，能够促进胃肠消化，也有强身健体的免疫功能。香菇中含有维生素D、膳食纤维以及氨基酸等物质，可以提高身体免疫力，也有降脂的作用。豆腐中含有水分和蛋白质等物质，经常食用能够预防心血管疾病。
（图片来源网络，侵删）
用料 嫩豆腐 半盒 香菇 1个 胡萝卜 1小块 海蜇、皮蛋、血豆腐（可加）豆腐蘑菇羹的做法 把嫩豆腐，（也可以再加上血豆腐）一小个香菇，一小块胡萝卜都切丁。 另外可以加上海蜇和半个皮蛋，也切丁，铺在盘底。
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