本篇文章给大家分享白萝卜煲豆腐的做法，以及白萝卜豆腐汤怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
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1、准备食材：豆腐100克、白萝卜200克、油适量、盐1勺、葱花适量、大蒜3瓣。步骤2 萝卜去皮洗净，切成细丝。步骤3 豆腐切成块。步骤4 大蒜切末。步骤5 锅中烧水，将萝卜丝放入锅中，汆烫一分钟。步骤6 萝卜丝微微变透明后捞出来。步骤7 油锅烧热，将蒜末倒入锅中，炒出香味。
2、锅放入1300ml的水烧开，放入萝卜继续烧开。请点击输入图片描述 8 烧水的时候，把鲫鱼煎至两边金黄。请点击输入图片描述 9 放入姜片爆一下。请点击输入图片描述 10 鱼煎好，萝卜也烧开了。请点击输入图片描述 11 把鲫鱼放入萝卜汤里，中大火烧15分钟。请点击输入图片描述 12 放入嫩豆腐继续烧10分钟。
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3、白萝卜洗干净。削皮。切一半，切成薄片。豆腐用水冲一下。切成豆腐块。姜去皮切片。汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟。萝卜煮熟之后，倒入豆腐。放一把虾皮。小葱切碎。
4、加入水（根据食量加），放入萝卜和丸子盖住煮至萝卜七成熟。请点击输入图片描述 加入焯好的豆腐煮至萝卜成熟，撇去浮沫，然后加入所有调料调匀既好。请点击输入图片描述 煮好的汤。请点击输入图片描述 装碗的汤。
5、食材 主料 淡菜 100g 萝卜 100g 豆腐 100g 辅料 枸杞 适量 干蘑菇 适量 芹菜叶 适量 色拉油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 淡菜用清水浸泡1个小时以上。将泡好的淡菜去除杂质，洗净。干蘑菇泡发洗净、枸杞冲洗干净、萝卜和豆腐分别切成手指粗细的条状。
（图片来源网络，侵删）
关于白萝卜煲豆腐的做法，以及白萝卜豆腐汤怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
