文章阐述了关于炸大米丸子的家常做法,以及油炸大米丸子的做法的信息,欢迎批评指正。
简略信息一览:
米丸子的做法,米丸子怎么做好吃,米丸子的家常
植物油适量 甜味口味 炸工艺 一小时耗时 普通难度 炸糯米丸子的做法步骤 1 淘好的糯米放进红枣,桂圆,清水,红糖拌匀。2 隔水蒸熟,3 蒸熟,4 冷却,5 手上打油 ,将冷却好的糯米搓成圆,6 如图。7 放进热油锅里,8 油炸,9 翻,炸香。10 即成。
g 猪肉 350g 辅料 调汁 适量 盐 适量 细香葱 适量 淀粉 适量 步骤 食材;猪肉、香葱、小米。肉剁成肉泥,香葱切末。加盐和淀粉和匀待用。先将备好的小米浸泡半天。沥水待用,拌好的肉泥做成肉丸。放进小米碗里裹上小米。如图。再放进锅里蒸熟。蒸好的小米丸子。
糯米丸子的做法图解3放入葱姜末,盐,酱油,花椒面,淀粉。糯米丸子的做法图解4加少许水,用手往一个方向使劲打,一直打上劲并且粘稠为止。糯米丸子的做法图解5然后团成小丸子。糯米丸子的做法图解6把丸子均匀蘸上糯米 糯米丸子的做法图解7放到蒸锅中蒸半个小时。
- 准备食材 - 圆江米 1500g 食用油 少许 水 适量 红糖 适量 蜂蜜 少许 白糖 少许 - 步骤 - 江米泡水两小时,上火煮熟。边搅边煮防止粘锅底。煮好后晾凉,以不烫手为佳。碗内盛油。在手心处抹油,防止粘手。将江米团在手心捏成椭圆形。放置在竹帘上风干。晾干的江米丸。
【做法】:小米用清水冲洗干净后浸泡1小时,荸荠清洗干净后去皮切成小粒,鹌鹑蛋洗净煮熟后剥去蛋壳,猪肉清洗干净切成小粒 把切好的猪肉和荸荠一起剁碎后加入1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,少许盐和糖,拌匀后往一个方向打上劲后加入少许油拌匀。
大米饭炸丸子怎么做
1、素炸大米丸子的做法 准备好食材,一碗米饭。少许面粉。准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油 葱姜切末,米饭里倒入切好的葱姜、十三香、盐、面粉、滴点香油。用手搅拌均匀,捏出丸子 锅里倒入油,烧热。
2、在搅拌碗中,将米饭、豆腐、面粉、鸡蛋、葱花、盐和白胡椒粉一同加入。 用勺子将材料充分混合均匀,直至形成黏稠的面糊。 热锅倒入食用油,待油温升至六成热时,转小火。 用手将面糊搓成小圆球,逐个放入锅中炸制。 炸至丸子表面金黄酥脆,用漏网捞出沥油。
3、炸米饭丸子做法:材料:剩米饭一碗,大虾三个,鸡蛋一个,燕麦半碗,芝士适量,淀粉一把 制作步骤:把淀粉倒入剩米饭中,搅拌均匀。大虾切碎,把米饭压扁放入切碎的大虾,收口成圆球形。放入芝士,裹蛋液,裹燕麦,下锅炸,出锅。
4、香菇切成小粒,肉剁成肉糜。将香菇丁、肉糜和米饭放入碗中搅拌均匀,加入少许盐、料酒、酱油、鸡精调。双手沾油(防止米饭粘手),抓取少许馅料,揉成小球,放在面包糠里滚一圈。油入锅加热到5成热入丸子炸,一定要中小火炸,不然外面焦了里面肉还没熟。
5、将米饭捏碎,加入肉馅中,搅拌均匀,将肉馅握在手中,四指合拢,肉馅就自虎口处挤出来,形成一个圆形肉丸,锅子放油烧热,将肉丸一个一个放入锅中,炸至金***,捞出控干油。注意 猪肉最好是自己手工剁成肉糜,手工剁的更好吃。剩米饭结块,所以搅拌之前,先提前捏散开。
剩米饭炸丸子怎么做
炸米饭丸子做法:材料:剩米饭一碗,大虾三个,鸡蛋一个,燕麦半碗,芝士适量,淀粉一把 制作步骤:把淀粉倒入剩米饭中,搅拌均匀。大虾切碎,把米饭压扁放入切碎的大虾,收口成圆球形。放入芝士,裹蛋液,裹燕麦,下锅炸,出锅。
分类 丸子 快速 导航 做法 用料 材料 用量 凉米饭 一碗 火腿肠 一根/两根 胡萝卜 半根 展开全部 做法 把米饭放在盆子里,打入鸡蛋搅拌 胡萝卜和火腿肠切细沫,倒入盆子里搅拌均匀,加入适量的生粉搅拌粘稠。倒入适量的盐,花椒面,葱沫,香菜沫。搅拌。
将米饭捏碎,加入肉馅中,搅拌均匀,将肉馅握在手中,四指合拢,肉馅就自虎口处挤出来,形成一个圆形肉丸,锅子放油烧热,将肉丸一个一个放入锅中,炸至金***,捞出控干油。注意 猪肉最好是自己手工剁成肉糜,手工剁的更好吃。剩米饭结块,所以搅拌之前,先提前捏散开。
素炸大米丸子的做法 准备好食材,一碗米饭。少许面粉。准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油 葱姜切末,米饭里倒入切好的葱姜、十三香、盐、面粉、滴点香油。用手搅拌均匀,捏出丸子 锅里倒入油,烧热。
香油、淀粉、少许黑胡椒粉、盐,朝一个方向搅拌,充分拌匀。将拌好的肉末搓成肉丸。均匀沾上香米。放入蒸屉中,我没用纱布,所以每个丸子下面垫了一片胡萝卜片,吃珍珠丸子同时顺便吃点胡萝卜,让营养更加全面。水烧开后放入蒸屉蒸熟即可。这就是做好的香米珍珠丸子。
圆葱饭团的制作材料:主料:番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。圆葱饭团的特色:甘甜尽出,让米饭更香,更甜。教您圆葱饭团怎么做,如何做圆葱饭团才好吃 将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
大米饭炸丸子的家常做法
将米饭捏碎,加入肉馅中 加入生抽调色,搅拌均匀 将肉馅握在手中。
素炸大米丸子的做法 准备好食材,一碗米饭。少许面粉。准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油 葱姜切末,米饭里倒入切好的葱姜、十三香、盐、面粉、滴点香油。用手搅拌均匀,捏出丸子 锅里倒入油,烧热。
锅内放油烧至7成热,下入米饭丸子炸至表面微微发焦,然后控油捞出。我觉得这样炸好后直接吃也是很好吃的。准备调料汁,1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙白糖、4汤匙陈醋、5汤匙清水搅拌均匀。
香菇切成小粒,肉剁成肉糜。将香菇丁、肉糜和米饭放入碗中搅拌均匀,加入少许盐、料酒、酱油、鸡精调。双手沾油(防止米饭粘手),抓取少许馅料,揉成小球,放在面包糠里滚一圈。油入锅加热到5成热入丸子炸,一定要中小火炸,不然外面焦了里面肉还没熟。
炸米饭丸子做法:材料:剩米饭一碗,大虾三个,鸡蛋一个,燕麦半碗,芝士适量,淀粉一把 制作步骤:把淀粉倒入剩米饭中,搅拌均匀。大虾切碎,把米饭压扁放入切碎的大虾,收口成圆球形。放入芝士,裹蛋液,裹燕麦,下锅炸,出锅。
将米饭捏碎,加入肉馅中,搅拌均匀,将肉馅握在手中,四指合拢,肉馅就自虎口处挤出来,形成一个圆形肉丸,锅子放油烧热,将肉丸一个一个放入锅中,炸至金***,捞出控干油。注意 猪肉最好是自己手工剁成肉糜,手工剁的更好吃。剩米饭结块,所以搅拌之前,先提前捏散开。
炸大米团怎么做
1、大米干饭中加入葱末、姜末、盐、味精、鸡精、胡椒粉,喜欢吃辣的,加点红辣椒粉或辣油。用手充分搅拌,将所有调料搅拌均匀(最好戴一次性手套,干净、卫生)。搅拌均匀的大米干饭,捏成饭团,稍稍压扁,放入盘中备用。锅内放足油,大火烧至油热 。
2、食材:米饭 300克、胡萝卜 1根、虾仁 5个、黑芝麻 适量、葱 半根、鸡蛋 1个、盐 适量、油 适量、淀粉 适量、面包糠 适量。准备材料,胡萝卜,虾仁,和葱全部洗净切丁,放入米饭中,再加入黑胡椒黑芝麻和盐拌匀,盐不要加太多,鸡蛋放碗中打散。
3、剩米饭一碗放在一个大碗中,加入3大勺淀粉,2大勺清水搅拌均匀。这个淀粉多点少点都没关系,但水不能加多,要呈干爽的状态。然后放入保鲜袋中用擀面杖敲打一会,使米饭颗粒变得更细碎,更有粘性。这样一会团丸子更容易成型。手涂抹一些清水,将米饭团成丸子状。
4、米饭、鸡蛋、胡萝卜、面包糠、盐、油。炸米饭团步骤:胡萝卜切丁,放入料理机加一点水打成泥,倒入米饭搅拌。加入一些蛋液,不要一次加完要不然都太稀了,放入盐。用勺子滚圆,沾上面包糠备用。油7分热下锅,然后转小火,油太热会焦的。炸至金黄即可出锅。
关于炸大米丸子的家常做法,以及油炸大米丸子的做法的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。