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虾蒸蛋的做法,虾蒸蛋怎么做好吃,虾蒸蛋的家常
1、清淡口味的香葱虾仁蒸蛋，口感水嫩鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。下面就来看看这道美味的虾仁蒸蛋的做法吧。准备食材准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。腌制虾仁虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。
2、蛋与水的比例要合适。我一般是用1：5的比例，当然水再稍为多一点点也是可以的，但如果没什么经验的话，用5倍的水会比较保险；盖盖子。
3、鲜虾蒸鸡蛋的做法步骤 明虾入冰箱冷冻，冻半小时左右，这样虾壳比较容易剥，剩个尾巴，把泥肠挑掉，清洗干净。
4、虾仁蒸蛋 材料 鸡蛋 3颗，虾仁 5尾，鲜香菇 1朵，水（量米杯） 3杯，盐 1/2小匙，米酒 1小匙，胡椒粉 少许 做法 虾仁去肠泥后洗净，备用。蛋与所有调味料搅拌均匀，再用筛网过筛后，倒入容器中。将作法2放入蒸锅中以中火蒸约13分钟，此时开盖放入作法1虾仁和鲜香菇，续蒸约2分钟即可。
5、虾仁蒸蛋的食材：虾仁50克、鸡蛋2个、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。虾仁蒸蛋的做法：虾洗净，去头去壳去虾线，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。
虾仁蒸鸡蛋怎么做好吃
1、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。腌制虾仁虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。调制蛋液鸡蛋磕入碗中，加入5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。蒸制蛋液盛蛋液的碗盖上保鲜膜，放在蒸架上，冷水下锅。
2、生粉 鲜虾蒸鸡蛋的做法步骤 明虾入冰箱冷冻，冻半小时左右，这样虾壳比较容易剥，剩个尾巴，把泥肠挑掉，清洗干净。
3、主料 鸡蛋 3只 虾仁 200g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 步骤 准备鸡蛋三只。将鸡蛋划散之后加入少许盐，鸡精，油，胡椒粉搅拌均匀然后放入蒸锅大火蒸熟。虾仁用少许料酒，盐腌制片刻。
4、虾仁蒸蛋：食材：鸡蛋5个、虾6个、盐、蒸鱼豉油1勺、食用油少许、葱少许。
鸡蛋蒸虾的做法大全家常做法大全
肉质鲜嫩清蒸做法。 虾仁蒸蛋：食材：鸡蛋5个、虾6个、盐、蒸鱼豉油1勺、食用油少许、葱少许。
虾仁蒸蛋家常做法如下：用料：鸡蛋3个、鲜虾5个、胡萝卜少许、葱花适量、盐适量、温开水250ml、料酒适量 步骤： 准备好食材，胡萝卜切碎，葱花切好备用，鲜虾去壳去虾线，留虾仁洗净备用。 鸡蛋打入碗中，充分打散，然后加入少许料酒搅拌均匀去腥味，再加入适量盐搅打均匀。
虾仁蒸蛋 材料 鸡蛋 3颗，虾仁 5尾，鲜香菇 1朵，水（量米杯） 3杯，盐 1/2小匙，米酒 1小匙，胡椒粉 少许 做法 虾仁去肠泥后洗净，备用。蛋与所有调味料搅拌均匀，再用筛网过筛后，倒入容器中。将作法2放入蒸锅中以中火蒸约13分钟，此时开盖放入作法1虾仁和鲜香菇，续蒸约2分钟即可。
调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
首先准备好鸡蛋，大虾，小葱和纯净水。把一个鸡蛋打到碗里，用手动打蛋器打散。然后放入适量的盐。在加入纯净水继续打匀。然后用网勺过一下蛋液隔出气泡。倒入碗里。两碗都弄好啦，盖上保鲜膜，用牙签插两个小孔。
虾仁蒸鸡蛋的家常做法大全怎么做好
1、准备好材料。去虾头，虾线。2 把鸡蛋打好，放少许盐，鸡蛋和水以1：1的比例混合，并把上面的浮沫去掉。3 过筛入另一个容器内，这一步很重要，鸡蛋蒸好后，是否嫩滑的关键。4 锅内放水，放入炖盅。中火即可，蒸到七八分钟的时候，放入处理好虾仁。5 做好的虾仁蒸蛋。
2、步骤 准备鸡蛋三只。将鸡蛋划散之后加入少许盐，鸡精，油，胡椒粉搅拌均匀然后放入蒸锅大火蒸熟。虾仁用少许料酒，盐腌制片刻。当鸡蛋液凝固的时候将虾仁铺在上面。大火蒸熟即可。这款快手菜，简单容易做，鸡蛋香滑，虾仁爽口，老少咸宜。小贴士 这是一款很简单的家常菜，无需技巧。
3、虾仁蒸鸡蛋的做法：食材 主料：鸡蛋2个，虾仁50克；配料：油适量、盐适量、豉油适量。
4、虾仁蒸蛋 材料 鸡蛋 3颗，虾仁 5尾，鲜香菇 1朵，水（量米杯） 3杯，盐 1/2小匙，米酒 1小匙，胡椒粉 少许 做法 虾仁去肠泥后洗净，备用。蛋与所有调味料搅拌均匀，再用筛网过筛后，倒入容器中。将作法2放入蒸锅中以中火蒸约13分钟，此时开盖放入作法1虾仁和鲜香菇，续蒸约2分钟即可。
5、接上电源，选择第一个原气蒸程序，检查水箱，注满纯净水，定时18分钟，启动。把香油、酱油、蚝油、葱花、白芝麻倒入一个小碗内，加少许纯净水拌匀。程序结束后，直接打开蒸烤箱，取出模具，把准备好的料汁淋到蒸好的蒸蛋上，我们的蒸蛋就做好了。
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1、做法： 鸡蛋加盐和油搅拌混合，然后倒入温水继续搅拌均匀，过筛一遍蛋液，也可以过筛两遍让鸡蛋羹更嫩。 用一个盘子盖住鸡蛋液，防止落下水滴，或者用保鲜膜都行，放入锅里中火上汽后算起先蒸10分钟定型，然后取出放入虾仁继续蒸5分钟，取出后加入酱油撒少许葱花就可以吃了。
2、制作步骤将嫩豆腐切块并冷藏半小时，取出后倒掉多余的水分，放入碗中。清洗虾仁，用淀粉腌制片刻。打入鸡蛋，加入适量盐和1-2倍的凉开水，搅拌均匀后倒入豆腐中。等蒸锅烧开水后，将豆腐鸡蛋液放入蒸10分钟，然后加入虾仁再蒸2分钟即可出锅。最后，调制酱汁，将蒸鱼豉油与香油混合，淋在鸡蛋羹上，撒些葱花点缀。
3、将虾洗净 去头和虾线，放入碗中倒适量料酒腌一会儿。蒸12分钟左右至鸡蛋液表面凝固，取出后摆上虾。再送入烤箱中蒸3分钟即可。取出后撒适量香葱碎。美美的，开吃吧 滑嫩 美味 小贴士 蒸蛋用蛋和水的比例最好为1：2，这样鸡蛋蒸出来会比较滑嫩。蛋液过滤后会更滑嫩。
4、虾仁蔬菜鸡蛋羹 准备材料 鸡蛋一个、黄瓜一段、胡萝卜一段、鲜虾两只 制作步骤 一个鸡蛋打散，加入鸡蛋5倍的温水搅拌均匀，然后过筛放入小碗。 水开后在放入打好的鸡蛋液，用中小火蒸10分钟，关火后闷5分钟。
5、原料：鸡蛋2个、大虾仁2个、小葱1根、盐少许、白开水。鸡蛋用筷子打散，无大结块即可。加入和蛋液等量的白开水，边加水边搅拌。加入少许盐，搅拌成均匀蛋液。大虾仁洗净，去虾线，切成两段，虾尾保留，其余部分切成小丁。葱洗净，切成葱碎。
6、做法：鸡蛋磕进大碗，搅打均匀，加入5倍的温水。加入少许细盐，搅拌均匀。把蛋液过筛，倒进容器。锅里烧一锅水，水开后放进蛋液，容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜。
关于虾蒸鸡蛋的做法大全家常，以及虾蒸鸡蛋的做法大全家常菜的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
