文章阐述了关于家常猪蹄汤的做法大全，以及家常猪蹄汤怎么做好吃又简单的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
炖猪蹄汤的家常做法大全
1、做法：先将猪蹄洗净切块，用开水煮沸后捞出，去除血水。锅中加入足够的水，放入猪蹄、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时，直到猪蹄变软烂。最后加入适量盐调味即可。 红烧猪蹄汤：材料：猪蹄2-3只，姜片适量，八角适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，盐适量。
2、猪蹄500克，百合5克，当归5克，莲子5克，枸杞5克，淮山10克（干），银耳2朵，盐10克，姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后，去蒂洗净，全部材料洗净后放入炖锅内，加适量水文火炖1－2小时，至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。猪蹄500克，胡萝卜一根，黑木耳2朵，盐10克，姜两片。
3、做法：将猪蹄洗净后切块，将花生用水洗净。将猪蹄和花生放入锅中，加入姜片和适量的水，大火煮沸后撇去表面的浮沫。然后加入料酒，转小火炖煮2-3小时。最后加入盐调味，撒上葱花即可。 蔬菜猪蹄汤：材料：猪蹄500克，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱适量，姜片适量，料酒适量，盐适量。
4、做法一：清汤炖猪蹄 材料：猪蹄2只，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量 步骤： 将猪蹄剁成块状，放入锅中焯水煮沸，将沫去除。 取出猪蹄，用清水洗净，放入炖盅中。 锅中倒入适量水，加入猪蹄块、姜片、葱段和料酒，煮沸后转小火慢慢炖煮2小时。 加入适量盐调味，再炖煮20分钟即可。
5、猪脚汤的8种最佳做法： 猪蹄金针菜汤 将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。 莲藕猪蹄汤 莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。猪蹄去毛洗净，过水后备用。
6、做法：将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。
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