本篇文章给大家分享肉末豆腐最简单的做法，以及肉末豆腐最简单的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
肉沫豆腐做法
1、第12步、加入调好的淀粉酱汁，大火烧开改小火，盖上锅盖，熬3分钟，让肉沫充分吸收酱汁，变浓稠即可。第13步、把酱香肉末铺在蒸好的豆腐片上。最后再撒上葱粒。
2、第一：首先我们把准备好的食材清洗干净，然后把豆腐切成小块，放在碗里，加入开水，把豆腐烫一下去掉豆腥味，再加一勺盐增加底味。
3、低脂肉末豆腐 准备材料：瘦肉、豆腐、姜、花椒粉做法：豆腐切块，冷水下锅焯水后捞出备用。锅中少许橄榄油，肉沫炒至变色，加入酱料（半勺豆瓣酱、1勺酱油、1勺蚝油、半勺淀粉、半碗清水）翻炒均匀。
4、肉末豆腐 准备食材嫩豆腐、肉末做法调个酱汁：1勺酱油+1勺素蚝油+1勺淀粉+半碗清水拌匀。肉末加姜丝、少许酱油和1勺淀粉拌匀腌制15分钟。锅热倒油下入肉末翻炒变色，倒入豆腐翻拌均匀，倒入调好的酱汁煮至收汁即可。
5、肉沫豆腐 食材：嫩豆腐，瘦肉，豆瓣酱，蒜头 做法：调酱料：一勺生抽、一勺耗油、半勺老抽、半勺淀粉，兑半碗水，搅拌备用。瘦肉剁肉沫，加一勺生抽，一勺耗油，少许料酒，少许胡椒粉，抓匀，腌制20分钟。
肉末豆腐怎么做?
大火加热至汤汁变得粘稠，不时的晃动炒锅，防止汤汁糊底，关火，盛出装盘，撒上剩下的葱花即可，一盘色香味俱全的肉末豆腐就做好了 小贴士：豆腐焯水时在水中加一些盐，加盐的目的是为了豆腐比之前更紧实。
肉沫豆腐 材料：夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽 做法： 猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。
肉末豆腐的家常做法步骤如下：主料：豆腐300克、肉沫100克。洋葱半个。辅料：醋5克、生粉3克、生抽8克、植物油适量、鸡精1克、耗油10克、葱半根、姜10克、蒜6-7瓣、盐适量。
克 肉末 80克 辅料 植物油 适量 耗油 适量 淀粉 适量 白砂糖 适量 酱油 适量 葱 适量 步骤 准备豆腐和肉末。豆腐切小块用盐水泡15分钟。肉末用料酒、姜、少量盐腌制十分钟左右备用。
导语： 这个肉末豆腐，除了懒刘，我和俊良也都很爱吃。
肉末豆腐最简单的做法，又香又鲜，好吃下饭，汤汁一滴都不剩 豆腐是一个营养极高的食材，含有的脂肪78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
关于肉末豆腐最简单的做法，以及肉末豆腐最简单的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
