今天给大家分享炖排骨酸菜的家常做法，其中也会对炖排骨酸菜的家常做法***的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
排骨炖酸菜怎样做好吃
1、烧热油锅，放入葱姜沫爆香。倒入排骨翻炒，加入酱油、花椒粉。翻炒一会儿至排骨5成熟时放入酸菜、土豆和粉条，加小碗中配好的料。再多加一小碗水，淹过一半的菜就可以，加盖，改中火炖。十分钟后，就可以出锅。
2、东北酸菜炖排骨的做法 将酸菜洗净（如果很酸就多洗几次，泡2个小时），酸菜片成几层薄片，再切成丝备用 将排骨用开水焯一下，加入料酒，去除血水和沫子。
（图片来源网络，侵删）
3、将酸菜洗净（如果很酸就多洗几次，泡2个小时），酸菜片成几层薄片，再切成丝备用 将排骨用开水焯一下，加入料酒，去除血水和沫子。
4、酸菜 500克 排骨 500克 辅料 清水 1000毫升 精盐 5克 葱 5克 姜 5克 步骤 备齐洗攥净的酸菜，焯好的排骨发好的木耳切好的葱姜。
5、材料：排骨、酸菜、粉条、适量姜、一根葱、八角、香叶 具体步骤：酸菜洗净，挤出水分备用。新鲜排骨剁块，凉水下锅，加两勺料酒，大火煮开，撇出血沫。焯好水的排骨捞出，用凉水洗净备用。
（图片来源网络，侵删）
6、翻炒至小排表面上色。5 加入酸菜一起翻炒，至出香；6 加入足量的水，没过所有食材，大火烧开；7 加入干红椒，转小火，盖上锅盖煮40分钟；8 加入泡发的粉条，再煮10分钟；9 加盐调味，出锅撒上香菜末，即成。
关于炖排骨酸菜的家常做法，以及炖排骨酸菜的家常做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
