杯子蛋糕的做法视频-杯子蛋糕的做法视频窍门

简略信息一览：

1、第1步、准备好所有材料，黄油隔水融化，蛋清和蛋黄分离保存。第2步、融化后的黄油倒入牛奶混合放凉。第3步、黄油与牛奶后，倒入鸡蛋黄里充分搅拌均匀（此步骤由我家小美手完成，所以强加入境）。第4步、蛋白滴几滴白醋或者柠檬汁，低速打发，中间分三次加入细砂糖。

2、杯子蛋糕特别好吃，而且简单好做，空闲的时候，可以在家里做做哦！杯子蛋糕的用料低筋面粉150g 鸡蛋5个牛奶45g 白砂糖100g 盐1勺葡萄干10g 色拉油35g 步骤1 所有食材准备好！步骤2 首先，我们把鸡蛋打入一个无油无水的盆子里。

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3、圣诞杯子蛋糕的做法主锅无油无水，鸡蛋，糖放入主锅插上蝴蝶棒，10分钟45度速度4，然后5分钟速度4 请点击输入图片描述小美全蛋打发真的棒，不用看管。这时候预热烤箱165度请点击输入图片描述加入过筛的低筋面粉，加入油和牛奶的混合物。5秒速度3混合。

4、Hello！我是让人轻易抓狂的纸杯蛋糕。想吃的时候就可以随手拿走，方便懒懒的你和我。也是郊外野餐、家庭聚会、各种轰趴餐桌上的一道很受欢迎的饭后甜点，特别招小朋友喜欢。

可可海绵迷你纸杯蛋糕材料：鸡蛋2个（带壳约50克/个）、牛奶20克、玉米油16克、细砂糖24克、低粉40克、可可粉5克。 20连迷你麦芬模具，下5cm，上5cm。如果是常用的模具24连杯的，配方如下：鸡蛋2个（带壳60克/个）、牛奶25克、玉米油20克、细砂糖30克、低粉50克、可可粉6克。

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我又来继续分享蛋糕了，今天分享的可是有一点不同呢，小小一个的纸杯蛋糕，不用发酵，有烤箱就行，搅合搅合就能成功的小蛋糕谁不爱呀？好吃又省事。分蛋海绵蛋糕会比海绵蛋糕的口感还会松软许多，比戚风蛋糕的口感会更加的扎实一点，这也是我喜欢吃分蛋海绵蛋糕的原因，主要是做起来也不是很麻烦。

纸杯蛋糕吃起来绵软细腻，一点也不干巴，做起来也比较简单，成功率很高。食材：鸡蛋4个，白糖70g，面粉100g，玉米油20g，奶油240g，白糖39g，巧克力豆，（可可粉和巧克力适量调颜色）做法：4个鸡蛋打入一个干净的盆中，加白糖打发至体积膨胀，颜色成乳白色，高处滴落有纹路不会立即消失。

海绵纸杯蛋糕的做法步骤1 将鸡蛋打入无水无油的盆中；步骤2 用打蛋器将鸡蛋打散；步骤3 先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。步骤4 中途分四次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹。

1、我最喜欢在家中做杯子蛋糕了，经济实惠还卫生。其实，做杯子蛋糕并不难，重点是处理好搅拌环节的一些问题，就很容易做出酥软可口的小蛋糕了，具体操作方法，一起来看一下吧。原料：鸡蛋5个，色拉油40克，细砂糖75克，低筋面粉80克，纯净水40克，柠檬汁数滴。

2、做法步骤打发蛋黄到颜色变浅，体积稍稍变大。打发蛋白，并在打发过程中分三次加入砂糖淀粉盐的混合物，先低速再高速再低速，最后打到8分发。蛋白霜中分两次加入蛋黄液拌匀。用翻拌和切拌的手法分两次加入低粉，用翻拌和切拌的分式拌匀。

3、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

4、杯子蛋糕的制作方法和步骤如下：备齐材料，鸡蛋3个，选大个并且新鲜的鸡蛋，蛋糕粉可以提前过筛。3个鸡***白蛋黄分离，蛋黄中加入20g牛奶、15g橄榄调和油、10g白糖搅拌均匀，充分搅拌至乳化状态。筛入蛋糕粉切拌均匀，没有蛋糕粉用普通面粉也可以，但是不能用高筋粉。

将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中（D），轻轻混拌一下。沿微波炉（600瓦）的旋转架排成一圈，中间不要放，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉，可多加热20秒。

配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。调料：白糖制作方法：黑芝麻、黑米、糯米分别洗干净，沥干。黑芝麻、黑米、糯米分别下锅炒熟，切记不要炒糊啦。至于配料的话，看个人喜好了。

蜂糕不比蛋糕的味道差，还少了油腻，多了营养和健康，可以当做早点和下午茶点下面我们就来做好吃的小米面蜂糕主料：小米面500克，黄豆粉250克辅料：白糖100克，红枣200克，苏打4克，青红丝瓜子仁少许（也可省略不放装饰用）将红枣总冷水泡涨，洗干净待用。

关于杯子蛋糕的做法视频，以及杯子蛋糕的做法***窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。