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红鱼的做法,红烧红鱼怎么做好吃,红烧红鱼的家常做法
红鱼去鳞去内脏，洗净后斜刀切片。 盘中铺姜片、葱段，放鱼片，淋上料酒。 蒸锅加水烧开，放入鱼片蒸8分钟。 取出后倒掉盘中汤汁，淋上蒸鱼豉油，再虚蒸2分钟即可。红烧红鱼 材料：红鱼、生抽、老抽、糖、醋、姜、蒜、红椒 做法： 红鱼处理干净，沥干水分备用。
准备一条红鱼，先将其内外清洗干净，然后在鱼身两侧轻轻切几刀，以便入味。准备好所需的辅料：生姜切丝，大蒜切片，青椒切碎，葱头切小段，葱叶切成葱花备用。调制汁料：取一小碗，加入生抽、香醋、料酒各一小勺，水淀粉一大勺，少许清水，搅拌均匀。
清蒸红鱼 做法： 将红鱼去鳞、去内脏洗净，用葱姜蒜腌制片刻。 蒸锅内加水烧开，将腌制好的红鱼放入蒸笼中。 大火蒸约15分钟，关火后焖几分钟。 取出红鱼，撒上葱花、淋上热油即可。红烧红鱼 做法： 红鱼去鳞、去内脏，洗净后沥干水分。
清蒸红鱼：将红鱼洗净，剁成鱼片，加入适量盐和料酒腌制片刻。在蒸锅中加入适量水，烧开后将腌制好的红鱼片码在蒸盘上，撒上葱姜丝和少许酱油。蒸制约8-10分钟，取出后撒上香菜和蒜末，淋上热油即可。 红烧红鱼：将红鱼鱼身洗净切段，放入开水中焯水烫一下，去除腥味。
将红鱼清洗干净，切块，用盐和料酒腌制10分钟左右； 切好姜丝和葱丝，放在鱼块上； 锅中加入适量清水，放入蒸架，将鱼块置于蒸架上，大火蒸15-20分钟； 蒸熟后，将姜葱丝倒在鱼块上，淋上少许香油，最后撒上香菜末即可。
做法一：清蒸现捞红鱼 材料：现捞红鱼1条，辣椒1根，葱1根，姜丝适量，米酒1匙，酱油1大匙。做法： 将辣椒与葱、姜切丝。将红鱼泡水退冰，退冰后将包装剪开，将鱼身洗干净。 淋上米酒及酱油，塞一些姜丝进鱼肚内提味，再将辣椒丝、葱丝和姜丝放在鱼身上。 将鱼放置在电锅内。
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1、红鱼好吃做法如下：用当归蒸红鱼好吃。当归蒸红鱼使用材料有：红鱼1条、当归2钱、川芎1钱、枸杞3钱、黄耆3钱、盐、酒、姜丝、葱丝少许.。做法：当归、川芎、黄耆和枸杞子用水、酒两碗煮成八分（可依个人喜好添加）。红鱼洗净，用熬好的汤一起蒸，蒸到鱼熟。
2、准备一条红鱼，先将其内外清洗干净，然后在鱼身两侧轻轻切几刀，以便入味。准备好所需的辅料：生姜切丝，大蒜切片，青椒切碎，葱头切小段，葱叶切成葱花备用。调制汁料：取一小碗，加入生抽、香醋、料酒各一小勺，水淀粉一大勺，少许清水，搅拌均匀。
3、清蒸红鱼 做法： 将红鱼去鳞、去内脏洗净，用葱姜蒜腌制片刻。 蒸锅内加水烧开，将腌制好的红鱼放入蒸笼中。 大火蒸约15分钟，关火后焖几分钟。 取出红鱼，撒上葱花、淋上热油即可。红烧红鱼 做法： 红鱼去鳞、去内脏，洗净后沥干水分。
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