简略信息一览：
做红烧牛肉用高压锅要压几分钟?
1、煮开后转高压锅，定10分钟。接下来我们起锅将剔下来的肥油练成油待用，关火前放点花椒，可去除异味。萝卜切成大块 1用刚才从牛肉上剔下来的肥油练成的油将萝卜炒倒。1将高压锅炖好的牛肉倒进来。1盖锅，大火烧开，转中火。
2、你好 高压锅炖牛肉的做法：材料：牛腩、葱、料酒、十三香料包、黄豆酱、山楂、姜、盐、酱油、大料 制作步骤：牛腩适量洗净备用。切方块（不要切得过小，熟后缩水）。锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。
3、大家都知道牛肉的肉质比较紧实，要想把它炖烂得有一些方法。炖牛肉的时候，加入 西红柿，或山楂 ，可以帮助牛肉快速地炖烂，同时也可解腻。还有一种方法，就是用高压锅，只需要加压20分钟左右。
4、红烧牛肉的做法步骤5炒到最后肉里的血污统统跑出来了，将肉清洗干净待用。红烧牛肉的做法步骤6再起锅，将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。红烧牛肉的做法步骤7炒香、炒倒后加老抽、盐和水，煮开。红烧牛肉的做法步骤8煮开后转高压锅，定10分钟。
5、红烧牛肉之总结 通过上面步骤，我相信对于红烧牛肉的做法，已经有了更深的认知。但是上面也说了细节非常重要，有一句话说得非常好，那就是“细节决定成败”。
黄磊红烧牛肉做法?
红烧牛肉制作方法如下：将牛肉整块入沸水中煮去血水，可加入一些料酒和姜片去腥。将肉冷干后切为3CM小块，备用。起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，将牛肉块入锅炸制5分钟左右。架蒸锅，将炸过的牛肉放入锅内，加入清水，水量与牛肉的比例为5：1，大火烧开。
再加入适量开水（水量要没过牛肉）大火煮滚后转小火焖煮约60-90分钟（不同部位的牛肉炖煮的时间不同，请自行调整）。最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。 牛肉炖柿子 食材：西红柿若干、牛肉500g、八角1-2颗、葱适量、蒜2-3瓣、香菜适量、姜2片 做法： 将牛肉切块焯水虑干备用。
先切块、准备生抽，老抽，料酒，香醋，蚝油，盐，鸡精拌匀备用、加入压力锅熬制45分钟就可以了。牛肉洗净切块，装盘备用。小碗中加入生抽，老抽，料酒，香醋，蚝油，盐，鸡精拌匀备用。牛肉煮熟捞出备用，蒜拍扁切片，葱打结切小段，葱白部分切段。
红烧牛肉制作起来不算难，首先需要我们准备好牛肉。
关于高压锅做的红烧牛肉的做法，以及高压锅红烧牛肉的家常做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
