文章阐述了关于家常藕条的做法，以及家常藕条的做法***的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
香酥炸藕条的做法
莲藕削掉2头的节口，把莲藕外皮刨掉，不要刨太厚，有些凹凸不平的地方用水果刀刮一下。莲藕竖着对半切开，切成0.5厘米厚的薄片。莲藕切成4-5厘米的长条，放入水里泡一下，防止莲藕氧化颜色变深。取一个有深度的大碗，放入面粉，玉米淀粉和水。
咸鲜口味 炸工艺 一小时耗时 简单难度 油炸藕条的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莲藕两根。请点击输入图片描述 2 莲藕洗净，去皮后切成条。请点击输入图片描述 3 焯水后备用。请点击输入图片描述 4 大葱，生姜切末。请点击输入图片描述 5 加入五香粉，盐，酱油。
【香酥莲藕】削净外皮的莲藕一节，切成均匀薄片。小葱几根，切成葱花；大蒜几粒，拍散后 切成蒜末；生姜一块，切成姜末；小米椒几个，切成圈备用。锅内烧水，水烧开以后加入白醋5克，白醋能防止莲藕氧化变黑。倒入切好的莲藕，焯水2分钟左右，莲藕断生以后倒出，用清水冲洗 控水备用。
第一步：食材准备 准备：1节莲藕即可。调料是：番茄酱2勺、白糖2勺、白米醋5勺、面粉40克、白芝麻少许，盐5克，食用油适量。【做法步骤】第一步，处理食材莲藕稍微清洗一下，用刀切掉两头不要；用削皮刀削掉莲菜的表皮。削掉外皮后，拿到水龙头跟前稍微冲洗一下；放到案板上先切块，再切条。
炸藕条炸香酥脆的方法如下：准备材料：莲藕3节。料酒1勺，生姜1块，香葱2棵，大蒜2棵，精盐6克，藕粉20克，生抽1勺，鸡蛋3枚，白胡椒粉10克，鸡精5克。莲藕去皮，切成条。生姜去皮，香葱去根，大蒜去皮，然后把姜葱蒜榨汁，去渣取汁。
香酥莲藕1削净外皮的莲藕一节，切成均匀薄片2小葱几根，切成葱花大蒜几粒，拍散后 切成蒜末生姜一块，切成姜末小米椒几个，切成圈备用3锅内烧水，水烧开以后加入白醋5克，白醋能防止莲藕氧化变黑。
爆炒藕条的做法步骤图,爆炒藕条怎么做好吃
1、步骤 准备好所有食材，我都是切成条状了。油热后放入葱蒜，倒入酱油翻炒，倒入青椒，再次翻炒。放入广味香肠。放入藕条翻炒。出锅前可以放点醋，再来点鸡精就可以啦，挺容易的。味道还不错，也算是个下饭菜。小贴士 最后我还放了点醋，更入味了。
2、洋葱横切丝，朝天椒切段，藕切成条。步骤 2 锅里热油，加入洋葱辣椒翻炒出香味（注意不要糊，图中的洋葱由于火大已经焦了），加入藕条翻炒一会，加入少许水（不要太多不然藕不脆，只要保证汤不干就行）煮5分钟左右，加适量盐，翻炒直至汤汁有点粘稠就行。
3、做法 莲藕洗净，先切片再切丝，青椒或者是红椒切丝，***灯笼椒也可，不要太细哦，莲藕丝放入冷水中哦，防止变色并且洗掉淀粉 热锅下油，放入莲藕，过油翻炒，之后放入切好的辣椒丝继续翻炒 放入高汤，焖煮1分钟。
4、材料 主料：莲藕1节；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、绵白糖适量 脆炒藕条 1 莲藕去皮切条 2 用清水冲洗去除淀粉，然后捞出控水 3 炒锅倒油放入藕条翻炒 4 继续翻炒 5 加适量生抽 6 加糖、盐调味 7 翻炒均匀 小贴士 莲藕切好后用清水冲洗一下可以去除多余的淀粉，防止炒菜时糊锅。
关于家常藕条的做法，以及家常藕条的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
