红烧芋头的家常做法简单-红烧芋头的做法最正宗的做法

今天给大家分享红烧芋头的家常做法简单，其中也会对红烧芋头的做法最正宗的做法的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

1、红烧芋头的做法：准备材料：芋头、糖、酱油、料酒、葱姜蒜、盐、水、油。芋头去皮切块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。加入芋头块煸炒至表面微黄。加入糖翻炒至糖溶化。

2、准备材料：芋头200克、白糖15克、酱油1勺、老抽几滴、盐适量、香菜一颗、鸡精少量。将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块。锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出。起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色。将芋头加入，翻炒均匀。加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀。

（图片来源网络，侵删）

3、红烧芋头的做法：芋头去皮，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。热锅凉油，加入冰糖炒至溶化，加入葱姜蒜爆香。加入芋头翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水，水量要没过芋头，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到芋头软烂入味即可。

4、先把芋头打皮，再切成片备用。再把腊肉用温水洗干净再切成薄片。锅烧七成热放少量花生油，把芋头放下去稍稍煎，煎好一面后，再翻过来煎第二面。二面煎好后铲出来放在盘子里。把锅洗下，再放少量油，把腊肉再煎出油出来。再把煎好的芋头片放下去。

红烧芋头是一道非常传统的家常菜，口感软糯，香气浓郁。下面是一份红烧芋头的做法大全，详细描述了如何制作这道美味的菜肴。

（图片来源网络，侵删）

倒入酱油、红糖和盐，翻炒上色后，加入适量的凉水，焖烧8分钟，使芋头入味。待烧烂芋头，汤汁浓缩，起锅装盘。

红烧芋头是一道很受欢迎的中式美食，它深受广大食客的喜爱。因为芋头红烧后，口感鲜美，营养丰富，油而不腻，非常适合冬季食用。下面我们来介绍一下红烧芋头的做法。原料：芋头、油、盐、酱油、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮。

红烧芋头的家常做法主要包括准备食材、处理芋头、炒制调味和炖煮收汁等步骤。首先，需要准备好必要的食材，包括芋头、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐、食用油以及适量的清水。芋头应选择新鲜、表皮光滑、无破损的，这样烹饪出来的红烧芋头口感才会更加细腻。接下来是处理芋头。

芋头可以用多种方式制作，以下是几种常见的做法：红烧芋头：- 准备材料：芋头、糖、酱油、料酒、盐、姜片、葱段、水淀粉。

小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。芋头煮熟剥皮切块，鸡腿切块备用。锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟，倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖。鸡块熟便可起锅，起锅后洒上葱花和芝麻即可。

1、主料：芋头1个2人份。（2）辅料：色拉油30克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、清水10勺、小葱2根。（3）芋头削去外皮洗净，切块。（4）生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、清水10勺调成混合调料汁，小葱切碎。（5）煎锅倒油，将芋头放进煎锅中小火煎，煎至每一面都焦黄。

2、红烧芋头的做法：准备材料：芋头、糖、酱油、料酒、葱姜蒜、盐、水、油。芋头去皮切块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。加入芋头块煸炒至表面微黄。加入糖翻炒至糖溶化。

4、将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块。锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出。起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色。将芋头加入，翻炒均匀。加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀。向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透。

1、准备材料：芋头200克、白糖15克、酱油1勺、老抽几滴、盐适量、香菜一颗、鸡精少量。将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块。锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出。起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色。将芋头加入，翻炒均匀。加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀。

2、先把芋头打皮，再切成片备用。再把腊肉用温水洗干净再切成薄片。锅烧七成热放少量花生油，把芋头放下去稍稍煎，煎好一面后，再翻过来煎第二面。二面煎好后铲出来放在盘子里。把锅洗下，再放少量油，把腊肉再煎出油出来。再把煎好的芋头片放下去。

3、芋头清洗干净外边的泥土，将芋头去皮清洗干净，芋头切成滚刀块。小葱切成葱花。蒜切片。干红辣椒切段。炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱花、蒜片、干红辣椒煸炒出香味，加入芋头块翻炒片刻。加入生抽，红烧酱油翻炒均匀，加入没过芋头块的水，大火煮开。

关于红烧芋头的家常做法简单，以及红烧芋头的做法最正宗的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。