文章阐述了关于红烧牛肉炒土豆的做法,以及红烧牛肉土豆家常做法的信息,欢迎批评指正。
简略信息一览:
- 1、土豆红烧牛肉的家常做法是什么?
- 2、红烧牛肉土豆怎么做
- 3、喷香的红烧牛肉土豆做法大全
- 4、红烧土豆牛肉的家常做法
- 5、红烧牛肉土豆的家常做法
- 6、红烧牛肉土豆烧牛肉
土豆红烧牛肉的家常做法是什么?
1、土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。制作方法:牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。
2、牛肉切块,放入冷水中煮开后,将血水倒掉,捞出备用。土豆去皮切块,备用。锅中放入适量油,加入适量白糖,炒出糖色,放入牛肉翻炒均匀。加入切好的葱姜蒜,辣酱翻炒均匀。加入酱油,料酒,继续翻炒均匀。加入适量水,没过牛肉和土豆。
3、土豆红烧牛肉的家常做法如下:用料:牛肉700g、土豆1个、西红柿1个、洋葱半个、胡萝卜一根、葱姜蒜各20g、干辣椒2个、八角2颗、桂皮2片、生抽30ml(2勺)、料酒30ml(2勺)、老抽8ml(半勺)。步骤:牛肉洗净切块,锅中加水,加入牛肉块,水烧开以后,撇掉浮沫。
4、准备材料:牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、盐、糖、香菜。牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。锅里放油,油热放入八角,花椒粒,桂皮炒香,铲出来放入烧菜用的小漏球里。
红烧牛肉土豆怎么做
土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。制作方法:牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。
步骤1:把肉切成块状 步骤2:料酒,姜片,盐,腌制10分钟 步骤3:焯水去血水,方便一会炖牛肉 步骤4:用豆瓣酱爆炒,这样肉味更香 步骤5:然后加水加土豆,中火炖30分钟。
步骤: 牛肉洗净切块,土豆切块,大葱切段。 牛肉加入料酒腌制10分钟。 热锅冷油,将牛肉煎至表面金黄,捞出备用。 留底油,放入葱姜蒜末爆香。 倒入煎好的牛肉块翻炒均匀。 加入适量的料酒、酱油、糖、盐、老抽,再加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖30分钟。
所需食材:1个土豆、约300克牛腩、1个尖椒、2枚八角、2片香叶、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙白糖、大葱段、适量姜。将牛腩用冷水冲洗干净,切成3厘米见方的块状。土豆削去表皮,切成块状,备用。姜切片。
喷香的红烧牛肉土豆做法大全
步骤1 把牛肉洗净,切成块状。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分钟左右 步骤2 分别把胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜 步骤3 热锅倒油。油热后,放入切好的葱姜蒜爆香,加入干辣椒段。
土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。制作方法:牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。
步骤1:把肉切成块状 步骤2:料酒,姜片,盐,腌制10分钟 步骤3:焯水去血水,方便一会炖牛肉 步骤4:用豆瓣酱爆炒,这样肉味更香 步骤5:然后加水加土豆,中火炖30分钟。
所需食材:1个土豆、约300克牛腩、1个尖椒、2枚八角、2片香叶、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙白糖、大葱段、适量姜。将牛腩用冷水冲洗干净,切成3厘米见方的块状。土豆削去表皮,切成块状,备用。姜切片。
步骤:牛腩肉洗净、切块,加水煮沸后过滤洗净,备用。土豆切块,大葱切段,姜和蒜切片,红辣椒切段。锅中加油,将洗净的牛肉煸炒至表面金***,放入姜蒜葱段、红辣椒继续煸炒。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、香叶,翻炒均匀。
土豆红烧牛肉的家常做法如下:用料:牛肉700g、土豆1个、西红柿1个、洋葱半个、胡萝卜一根、葱姜蒜各20g、干辣椒2个、八角2颗、桂皮2片、生抽30ml(2勺)、料酒30ml(2勺)、老抽8ml(半勺)。步骤:牛肉洗净切块,锅中加水,加入牛肉块,水烧开以后,撇掉浮沫。
红烧土豆牛肉的家常做法
牛肉用温水清洗干净后,切成小块,放入水中浸泡20分钟左右,浸出其中的血水。期间可以换几次水,直到水变得清爽为止。锅中加入适量水,把清洗干净的牛肉放入锅中汆水。然后洗去浮沫,冲洗干净并沥干水分放入盘中待用。
首先,将牛肉切成适当大小的块状,然后用开水烫一下,去除血水和腥味。 然后,将切好的土豆和青椒切块备用。 锅中加入适量油,烧热后加入牛肉块翻炒至变色。 加入葱、姜和蒜末继续翻炒,增加香味。 倒入适量料酒,去腥味。 加入适量的生抽、老抽和糖,翻炒均匀。
红烧土豆牛肉用料 牛腱肉300克,土豆300克,精盐4克,胡椒面3克,酱油10克,白糖10克,料酒15克,大葱10克,姜15克,香菜5克,八角2克,花生油15克。将牛腱肉放入沸水锅中焯一下,捞出用清水冲去血沫,改刀成小块用酱油、料酒、胡椒面拌匀码味十五分钟。
红烧土豆牛肉的做法如下:将牛腱肉放入沸水锅中焯一下,捞出用清水冲去血沫,改刀成小块用酱油、料酒、胡椒面拌匀码味十五分钟。土豆去皮洗净切成大块;葱切段;姜切片;香菜切成短节。
准备所需材料:牛肉、土豆、葱、番茄、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽。牛肉泡水二十分钟,反复漂洗去除血色。不去血水的话浮沫很多而且会腥。烧一锅滚水烫牛腩,不用煮熟,表面收缩即可。牛肉沥干。生姜切大块,多一些无妨。大蒜拍一下。起油锅,小火熬糖色。
原料:牛肉100克克,土豆两个,姜四片,冰糖一小碟,料酒两勺,八角两个,香叶两片,桂皮一小块调料:生抽三勺,老抽一勺,料酒一勺,豆瓣酱一勺步骤:牛肉洗净切块,冷水下锅,放入姜片料酒煮出血末,捞出洗净控水备用。土豆切块备用。
红烧牛肉土豆的家常做法
土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。制作方法:牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。
牛肉切块,放入冷水中煮开后,将血水倒掉,捞出备用。土豆去皮切块,备用。锅中放入适量油,加入适量白糖,炒出糖色,放入牛肉翻炒均匀。加入切好的葱姜蒜,辣酱翻炒均匀。加入酱油,料酒,继续翻炒均匀。加入适量水,没过牛肉和土豆。
步骤:牛腩肉洗净、切块,加水煮沸后过滤洗净,备用。土豆切块,大葱切段,姜和蒜切片,红辣椒切段。锅中加油,将洗净的牛肉煸炒至表面金***,放入姜蒜葱段、红辣椒继续煸炒。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、香叶,翻炒均匀。
准备材料:牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、盐、糖、香菜。牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。锅里放油,油热放入八角,花椒粒,桂皮炒香,铲出来放入烧菜用的小漏球里。
主料:牛肉500克、土豆500克、胡萝卜200克、香菜一把。配料:八角3只、五香粉5克、香叶2片、郫县豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒一汤匙、生抽5克、花椒和盐适量。牛肉洗净后切成块,放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份待用。将土豆、胡萝卜切成块备用。
红烧牛肉土豆烧牛肉
1、牛肉红烧土豆的做法:牛肉洗净切块焯水备用,锅中放入油,放入洋葱、大葱、姜片、大蒜煸出香味,加入牛肉粒,煸炒。
2、土豆红烧牛肉的家常做法如下:用料:牛肉700g、土豆1个、西红柿1个、洋葱半个、胡萝卜一根、葱姜蒜各20g、干辣椒2个、八角2颗、桂皮2片、生抽30ml(2勺)、料酒30ml(2勺)、老抽8ml(半勺)。步骤:牛肉洗净切块,锅中加水,加入牛肉块,水烧开以后,撇掉浮沫。
3、翻炒至牛肉变色,同时加入少许酱油和红酒,继续加入适量水。牛肉不吃的话,加干辣椒和山楂。第九步:大火烧开。第十步。将牛肉连同汤一起倒入砂锅,炖至牛肉酥烂,放入土豆块,盖上盖子,再用小火炖30分钟,大火收汁,加入少许盐。第十一步。撒上葱花即可食用。第十二步,香脆可口。
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