本篇文章给大家分享简单的菜谱家常菜做法,以及简单的菜谱家常菜做法大全有图对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
- 1、简单点的家常菜做法?
- 2、家常菜的做法大全
- 3、家常菜的做法
- 4、简单食谱家常菜
- 5、求几道简单的家常菜的做法.
- 6、给我一些最简单的菜谱
简单点的家常菜做法?
超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉,土豆,豆角,八角桂皮,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖做法步骤首先把五花肉切小块,土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。
咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐5克,汾酒5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。做法:将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。
说到家常菜,就不得不提到餐桌上每顿饭必不可少的素菜了。那么生活中有哪些制作方式比较简单的素菜呢?下面就跟随我的脚步一起去看看吧! 清炒上海青 用料: 上海青250g,盐适量,食用油适量,生抽一勺,蚝油适量 做法: 上海青洗净,切段备用。 锅内放入适量食用油,油热放入上海青。
蒜香芥兰 材料:芥兰、蒜末、生抽 做法:芥兰去掉老叶撕去老筋洗净焯水摆盘;锅里加油烧热改小火撒入蒜末及2勺生抽后关火。
酸菜鱼是一款地方名菜,食材简单,汤鲜味美,微辣不腻,鱼片嫩滑酸爽,用来宴客待朋,端上桌就是一道好菜。 具体做法请看我们的操作: 准备处理好的鲤鱼一条,在鱼头处切一刀,抽出里面的鱼腥线,再从鱼尾处下刀片开,斩去鱼头,再把鱼骨斩成段,把鱼牙去掉,减少鱼腥味,接着把鱼头斩开,把鱼骨切好以后,放入盆中。
家常菜的做法大全
展开全部 多种家常菜的做法 麻婆豆腐 豆腐切丁,锅里水烧开倒入豆腐焯水后捞出(大概煮2分钟)。 锅里热油,爆香葱蒜沫在放几个花椒炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入半碗水大概能没过豆腐,倒入豆腐,加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,少量盐和白糖。
放芹菜,放盐味精。翻炒熟透即可。家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净,焯水。放入高压锅,放葱姜,大料,香叶,桂皮。
种家常菜做法 胡萝卜木耳角瓜鸡蛋 食材: 胡萝卜,鸡蛋,木耳,角瓜 做法: 准备好所有食材,先把鸡蛋炒熟盛出备用。 锅中爆香葱蒜加入角瓜胡萝卜翻炒,炒至断生再加入黑木耳鸡蛋,加生抽,蚝油,盐鸡精,调味,最后来点淀粉水勾芡即可。
生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户***纳过TA的回答 关注 这些菜谱经过精心挑选,注重口感和营养价值,为您推荐烧菜菜谱:红烧肉、鱼香肉丝和麻婆豆腐。红烧肉香甜可口,鱼香肉丝酸甜适中,麻婆豆腐麻辣鲜香。这些菜谱都是家常菜,做法简单易学,适合家庭制作。
家常菜的做法
1、黄瓜切片,葱花切好备用,鸡蛋打散。 锅里热油,倒入鸡蛋炒熟后盛出。 锅里热油爆香葱花,倒入黄瓜翻炒几下,加一勺生抽、一点点盐翻炒几下,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。 青椒火腿炒鸡蛋 食材:三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒、生抽、蚝油、葱花。
2、葱香牛肉:食材:牛肉、豆芽、葱姜水、葱丝、红椒丝、白胡椒粉。做法:牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的葱姜水,浸泡30分钟,再捞出沥干水分备用。泡好的牛肉加入适量的食盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟,接着再加入适量的水淀粉抓拌均匀备用。
3、做法: 调料汁:碗中加2勺生抽+一勺老抽+一勺蝇油+少许胡椒粉+半勺白糖+一勺淀粉+半碗清水搅拌均匀。 洋葱切丝,蒜切末,肥牛先焯水煮熟捞出。锅中油热,倒入蒜末爆香。 放洋葱炒软,放肥牛卷翻炒片刻,再倒入料汁,大火收汁,煮至浓稠,撒葱花出锅。
简单食谱家常菜
肉末豆腐是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。辣子炒***是一道制作十分简单的菜肴,方便实惠,经济大方。清蒸鲈鱼以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。
肉里点酱油,用油热勺,待勺热后,换入温油放肉片快速翻炒,待肉片稍变色时,放入葱姜蒜翻入勺底,再放入衬菜、酱油,翻勺炒透即可。 3片肘花 主配料:熟肘肉四两,味素二分,花椒油二钱,醋一钱,酱油四钱。 做法:肉切成一寸二分长的大片加调味品拌匀装盘。
***炒木耳 原料:娃娃菜600克、黑木耳50克。辅料:五花肉100克。调味料:葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。
家常菜菜谱:农家小炒肉、爆炒牛肉、清炒虾仁、粉丝蒸鲜鱿鱼、蒜蓉开背虾等。
求几道简单的家常菜的做法.
1、这里有几道简单易学的家常菜,让你轻松掌握厨艺。豆腐肉末新鲜水豆腐一块(切成丁),新鲜猪瘦肉2两左右剁成肉末,蒜一片(用刀背拍碎)。油锅爆香蒜后下肉末炒变色,稍放点盐...番茄炒蛋做法就不用说了吧。
2、超级简单又下饭的家常菜做法酸辣士豆丝:准备食材如图;土豆切丝洗去淀粉沥干水分、热油蒜末小米辣爆香、放入土豆丝翻炒片刻加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋少许盐翻炒均匀、出锅撒上葱段即可。豆角炒蛋:准备食材如图;热油放入蒜末爆香,倒入豆角炒至断生,加一勺生抽。
3、下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
4、家常菜的多种做法秘简单又美味步入厨房,让我们共同解锁家常菜的美味秘诀,开启一段味蕾的探奇之旅。素菜篇:青翠的蔬菜,饱含着大自然的馈赠。素菜虽清淡,却能在巧妙的烹饪中绽放滋味。
5、家常干煸豆角 干煸豆角是川菜中一道美味的菜肴。 口味麻辣咸香,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。 干煸豆角的用料 豇豆 花椒 干辣椒 蒜瓣 盐 干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分,准备蒜瓣,干辣椒,花椒,盐 步骤2 油热后放锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮即成。
给我一些最简单的菜谱
有西红柿炒鸡蛋、红烧茄子、麻辣豆腐、红烧肉、鱼香肉丝等。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,爽口、开胃,成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。
简单零失败的清蒸菜谱!肉质鲜嫩清蒸做法。 虾仁蒸蛋:食材:鸡蛋5个、虾6个、盐、蒸鱼豉油1勺、食用油少许、葱少许。
加入酱油、盐、糖、胡椒粉调味。 皮蛋豆腐:豆腐用开水烫过,加皮蛋、葱花、酱油、香油即可。 洋芋头鸡蛋汤:洋芋头切丝,与鸡蛋一起煮成汤,加入盐调味。 咖喱鸡翅:鸡翅焯水后,加入咖喱粉、水、盐炖煮至入味。以上菜谱均经过简单润色和错误纠正,条理清晰,步骤详细,适合家庭制作。
知道答主 回答量:404 ***纳率:0% 帮助的人:6801 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 孜然鱿鱼须 食材:鱿鱼须500克、洋葱、小米椒、蒜末,孜然粒,辣椒面 做法步骤 鱿鱼须洗干净、去掉眼睛、对半切开。 锅中烧开水、放姜片、倒入适量料酒、倒人鱿鱼须焯水、捞出来沥干水份备用。
简单菜谱推荐 番茄炒蛋 材料:番茄、鸡蛋、葱花、盐、食用油。步骤: 番茄切块备用,鸡蛋打散。 热锅加油,倒入鸡蛋液,翻炒至凝固,盛出备用。 锅中再加少量油,放入番茄翻炒。 番茄出汁时,加入炒好的鸡蛋,撒上盐、葱花,翻炒均匀即可。
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