快餐类红烧肉的做法大全-快餐店红烧肉的做法

简略信息一览：

把鸡胸肉胡萝卜搅碎，加料酒酱油胡椒粉蚝油盐，搅拌人味。水开放娃娃菜煮1分钟。放入肉馅，卷起来包紧。水开上锅燕20分钟，放油炒香葱蒜，淋人酱汁大火收汁，把酱汁浇在***卷上即可。

做法：大***梗切条，辣椒蒜瓣切碎。锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。快速倒入***梗。翻炒片刻，放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。倒入适量的醋。快速炒匀即可出锅。

（图片来源网络，侵删）

做法步骤：酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。

可口可乐焖猪肉原材料：生猪肉1条，可口可乐0.5罐，糖，生抽，盐适量作法：生猪肉清洗切片，随后用糖、生抽、盐腌一个夜里煮以前，先把生猪肉块煎香，出一下油，没有那麼油腻。再把可口可乐倒进，焖至稍可口可乐降低后，就可以收火。

猪肉清洗干净后，把它切成小块，可以切厚一点，这样吃起来，才更过瘾。准备一些生姜跟大蒜，生姜切厚一点，大蒜直接切成两半就可以了。 3。锅里放入花生油，把生姜跟大蒜放进去炒香，香味出来后，把猪肉倒进去翻炒一下，把猪油炒出来，这样子吃起来没那么油腻。

（图片来源网络，侵删）

红烧肉：这是一道经典的中式菜肴，将猪肉切成块，用酱油、糖、料酒、姜、葱等调料炖煮至肉质酥软，色泽红亮，味道鲜美。扣肉：选用五花肉，先蒸后煮，使肉皮冻结成凝胶状，再倒扣在盘中，肉质酥烂，皮冻Q弹，通常搭配梅菜一起食用。

叉烧这个就是广东出名的传统菜了。记得快餐店老是有叉烧饭，卤肉饭，叉卤双拼之类的。。咳咳，说的有点远，味道不错。红烧肉闺蜜老爸做的这个红烧肉和红烧鱼真的一绝！犹记得还在上高中吃了第一次，后面简直停不下来，每次都最期盼她爸过来。。红烧肉就是要连肥肉一起吃才得劲。。

白萝卜等。猪肉炒菜：快速炒制猪肉片或丁，与各种蔬菜搭配，是最常见的烹饪方法之一。可以通过调整调味料和炒菜时间来控制猪肉的口感和风味。总之，猪肉的新鲜吃法很多，可以根据个人的口味和喜好来尝试不同的做法。无论是烤、炖、炒还是蒸，猪肉都能以其多变的风味和口感，满足人们对美食的追求。

做法步骤：准备好所需材料，猪肉选用里脊的部位，口感吃着比较嫩，淀粉到底是用玉米淀粉还是土豆淀粉，要用土豆淀粉，锅包肉用土豆淀粉做才酥脆，因为玉米粉粘，用玉米淀粉炸出来的肉不会变的口感酥脆，而用土豆淀粉炸出来就会外酥里嫩。

葫芦炒肉片材料：葫芦1个、猪肉适量，食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量做法：（1）将葫芦洗净去皮、去瓤，切成片状，红椒切圈，猪肉切片；（2）锅内油烧热，放入猪肉片炒至变色；（3）放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下；（4）出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。

外表上蜡或用核桃仁涂抹：核桃仁里的油能渗进酒葫芦壳内，无异味，起到保护酒葫芦的作用。另外，用核桃仁处理的酒葫芦，把玩时间久了，酒葫芦可显古香古色，招人喜欢。

第二种方法是西葫芦蛋汤。将西葫芦切成小块，热锅凉油，葱姜蒜爆香后加入西葫芦块，炒软后加入清水煮开。打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入少许盐和味精即可。这是道清淡可口的汤，很适合夏天食用。第三种方法是西葫芦烧肉。将西葫芦洗净切成块，把瘦猪肉也切成块。

1、猪肉有什么比较好吃的做法：首先把瘦肉改刀切成1厘米厚的片，猪肉几乎是我们餐桌上每顿不可缺少的肉类，它的营养丰富。再选择猪肉时尽量选择里脊肉，这种肉质吃起来鲜嫩不柴，然后取一块肉片用刀背轻轻的敲打，把肉片松弛一下，一面打好后翻面同样方法刀背锤打，这样做可以使肉片更好的入味，吃起来更加滑嫩。

2、这肯定是猪肉最嫩的做法。肉片被敲打得像“纸”一样薄，吃起来还有点火锅“肥牛”的口感，食材：猪肉200克，金针菇100克，小米辣2根，青辣椒一根，葱花少许，蒜瓣4块，淀粉适量，姜片适量，生抽2勺，孜然粉1勺，辣椒油1勺，白糖少许，盐少许。

3、没有人能拒绝猪肉的魅力，无论是炒菜，还是做馅。在中国不同地区餐桌上，几乎都会有几道以猪肉为主角的硬菜。猪没有羊的膻香，但它们身上布满勾人心魄的肥美脂香，入口甘滑动人。我觉得猪肉最好吃的做法就是炒和煮，下面分享下猪肉的几种做法。

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