简略信息一览：
- 1、土豆牛肉丝怎么做好吃
- 2、土豆丝炒肉的做法?
- 3、如何做出尖椒土豆炒肉丝?
- 4、求土豆肉丝做法
- 5、土豆肉丝怎么炒好吃
- 6、炒土豆丝肉丝
土豆牛肉丝怎么做好吃
步骤 牛肉切薄片用生抽，生粉和盐腌制10分钟左右。切好葱白，生姜，大蒜。土豆刨丝用清水洗三至四次。热油锅把牛肉快炒至变色后取出待用。爆香葱白，姜，蒜。加入土豆丝翻炒。把牛肉加入锅中大火翻炒。最后调入蚝油。撒入适量五香粉。加入适量盐翻匀入味即可。
土豆，辣椒洗净，切成丝；熟牛肉也切成丝。葱姜蒜切碎备用 将土豆丝放入清水中浸泡。锅中加水烧开，放2g盐和一点儿油，倒入浸泡好的土豆丝，焯一分钟。焯好的土豆丝捞出沥干水分备用。起锅烧热倒入油，油热将葱姜蒜下入爆香，接着放入土豆丝辣椒丝和牛肉丝迅速翻炒几下。
腌约15～20分钟。（2）热油锅，下牛肉，大火炒到约6分熟，起锅。利用油锅里的油，中火炒马铃薯，直到马铃薯外皮稍微有点变色，下约半杯水和一小匙盐巴，盖上锅盖，用水气闷煮马铃薯约4～5分钟。（3）开锅盖，将牛肉丝倒进去锅里和马铃薯一起拌炒，加上葱段，再拌炒一下，即可起锅。
土豆丝炒肉的做法?
1、第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。）第2步、猪肉切丝，我这次买的肉有些肥肉，因此把肥瘦肉分开来切了，瘦肉部分用料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉以及盐拌匀。（这次没有用食用油嫩肉。
2、土豆切丝，用冷水过两次。肉切丝，用以上作料拌匀。锅里放油，放葱花。放土豆丝。放炒好的肉丝。最后放盐。小贴士：大火快炒，我在炒的时候没有加水。
3、做法步骤：土豆去皮切成丝，用冷水淘洗干净淀粉，泡在水中备用。瘦肉切成丝，加入1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒腌制一下。烧热锅放入适量的油，将腌制的肉丝入锅煸炒，炒至肉丝变色后盛出。 热油下蒜末炒香，下土豆丝，翻炒约2分钟。
如何做出尖椒土豆炒肉丝?
1、第1步、食材，土豆，青椒，里脊肉。第2步、土豆去皮切丝洗净用水浸泡，去除淀粉。第3步、青椒切丝。第4步、里脊肉切丝。第5步、肉丝用生抽，料酒，盐，蛋清，淀粉抓匀。第6步、起锅放油先滑炒肉丝。第7步、炒熟盛出备用。第8步、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
2、将猪肉洗净，切成丝备用。将尖椒取蒂去籽，洗净切成丝，葱、姜、蒜全部切成末备用。把土豆去皮洗净切成丝备用。炒锅放入花生油，待油五成热时，把猪肉丝入锅，炒至变色发白。再把葱，姜，蒜入锅煸香。再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油和2勺蚝油调味增色。
3、〖做法〗土豆去皮洗净切丝.红椒切丝.葱姜切碎.肉切丝。放在碗里，用生抽腌渍一会。锅里放油，烧热，放入葱姜爆香，下肉丝煸炒。下土豆丝和红椒煸炒.放盐出锅。
4、做法：土豆去皮切丝。青红椒切丝。蚶子肉洗净备用。炒锅加500克水烧开，放入土豆丝煮熟后，放入蚶子肉和尖椒丝约一分钟捞出，沥干水分。炒锅放少许的猪油炸开后，放入葱花和蒜片炸香，加耗油、酱油、盐、糖、味精、鸡精，放入沥干水的土豆丝和蚶子肉翻炒均匀，淋上明油即可装盘。
求土豆肉丝做法
1、土豆肉丝炒好吃的做法：主料/辅料：土豆、肉丝、料酒、酱油、盐、蚝油。工具：碗、盆、菜刀、案板。将土豆洗净，去皮。放在案板上切成丝。用清水冲洗掉土豆里的淀粉。随后，将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。接着，加适量的料酒。
2、土豆丝炒肉的做法 土豆丝炒肉的做法图解1土豆削皮洗净，红椒、葱、肉洗净。土豆丝炒肉的做法图解2蒜去皮洗净。土豆丝炒肉的做法图解3土豆切成丝（或用工具擦成丝），肉和红椒切成丝、蒜切片、葱切段。土豆丝炒肉的做法图解4肉丝里加入半汤勺生抽、半汤勺料酒、淀粉拌匀。
3、主料 肉 300g 土豆 1个 辅料 干辣椒 2个 花椒 适量 油 适量 麻油 适量 醋 适量 酱油 适量 砂糖 适量 料酒 适量 葱 适量 步骤 肉切丝加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。土豆去皮切丝泡水去掉淀粉质备用、葱切碎、蒜切碎、干辣椒掰开。
4、调料：大葱5克、酱油15克、淀粉（玉米）10克、白砂糖2克、鸡精1克、盐3克、胡椒粉1克、植物油30克。土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝，土豆丝的放入清水洗过滤干（不然淀粉会粘锅）。葱洗净，切段；鸡蛋打散。猪里脊肉洗净，切丝。
5、土豆肉丝是一道简单美味的家常菜，主要原料是土豆和猪肉。这道菜色香味俱全，营养丰富，适合各个年龄段的人群。
土豆肉丝怎么炒好吃
把之前的猪肉丝入锅继续翻炒3分钟 锅内加入凉白开或纯净水，没过食物，大火煮沸，然后换中火，盖上盖子，煮10分钟。 加入咖喱，继续煮10分钟。 大火收汁，不必全收完，期间放入适量盐，盐味自己掌握，然后出锅。
制作过程：土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中。洗去淀粉，清爽为止。否则炒时发粘、不脆嫩。将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花略炸，待用香味时，放入土豆丝、炒拌均匀，土豆丝快熟时放入酱油，米醋、盐，略炒一下出锅。
另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。把土豆丝捞起，漓干，油锅见热，倒入土豆丝，马上倒些醋，翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料，（秘密就是此招）7成熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下，倒下青椒丝，肉丝，红椒丝，大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。
肉炒土豆丝的做法是；先把肉切成丝。土豆也切成丝。葱，姜，蒜都切成丝。肉是五花肉或瘦肉都可，在把锅里放油烧热放肉炒在放姜差不多肉熟了，在放土豆丝翻炒在放葱。味精。花椒面盐在炒3到4分钟 ，要出锅的时候在放点醋，蒜。在炒几下就出锅。
能一起吃的。土豆具有抗衰老的功效，土豆还能减肥，具有呵护肌肤、保养容颜的功效。麦豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。
可以做一道牛肉炒土豆，主要以牛肉和土豆作为食材炒制而成。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作牛肉炒土豆才嫩才好吃。牛肉炒土豆的食材：牛肉200克，土豆半个，葱3条，酱油、盐、淀粉、食用油各适量。牛肉炒土豆的做法：牛肉洗净，垂直纹理切片。
炒土豆丝肉丝
做法步骤：第1步、食材：土豆、肉丝。第2步、将土豆洗净，去皮。第3步、放在案板上切成丝。第4步、用清水冲洗掉土豆里的淀粉。第5步、随后，将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。第6步、起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒第7步、接着，加适量的料酒。第8步、加适量的酱油。第9步、翻炒翻炒。
土豆丝切丝或用擦丝器擦成丝，清水泡出多余淀粉，捞出备用； 肉切丝，多少看自己喜欢或是家中存量，个人感觉肉多了好吃； 准备葱花、姜末、蒜末。
开始下肉丝，进行翻炒 直至翻炒全部变色，再加一点点料酒。关火，盛出备用 接下来炒锅加热，倒入食用油，蒜爆香 （如果觉得锅糊了，可以清洗下，防止土豆粘锅）土豆丝冷水冲洗过后倒入。
第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。）第2步、猪肉切丝，我这次买的肉有些肥肉，因此把肥瘦肉分开来切了，瘦肉部分用料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉以及盐拌匀。（这次没有用食用油嫩肉。
第1步、食材，土豆，青椒，里脊肉。第2步、土豆去皮切丝洗净用水浸泡，去除淀粉。第3步、青椒切丝。第4步、里脊肉切丝。第5步、肉丝用生抽，料酒，盐，蛋清，淀粉抓匀。第6步、起锅放油先滑炒肉丝。第7步、炒熟盛出备用。第8步、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
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