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玉米适合搭什么做早餐
加入适量过筛的面粉，用蛋抽不规则拌匀，成为略微浓稠的面糊。
一条直线往下倒，面糊会自动外扩成一个圆。玉米饼的表面微微变色并出现小气泡时用锅铲翻面，小火将玉米饼烙至两面金黄就可以出锅了。因为是发酵过的面糊，玉米饼一面受热后，表层会出现很多小气泡，说明玉米面的质地蓬松很暄软。闻见浓郁的奶香玉米味儿，香甜松软的发面玉米饼就烙好了。
还可以做一锅出，煮着吃，烤着吃，玉米炖排骨，味道也非常好。我还喜欢把玉米打成玉米糊糊，早餐的时候可以把玉米还有一些杂粮，打成糊，配一些粗粮的馒头什么的吃。可以把玉米和杂粮在一起打成糊 早餐这么吃，非常营养，也非常健康。
放入做好的馅料，包紧，收口朝下，摁扁；1 可以在平底锅上刷一层油（不刷也可以），放入面饼，盖上锅盖，大火一分钟后小火慢慢煎15分钟左右后翻面再煎10分钟左右就可以了。
早餐吃玉米可以搭配面包、酸奶，也可以搭配其他的早餐。但是早餐不能只吃玉米，会发生维生素缺乏症，出现皮肤粗糙，角化过度等表现。营养早餐的搭配方法：奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。
玉米有哪些做法?
1、玉米蒸糕 材料：玉米面100克，普通面粉100克，细砂糖40克，泡打粉2克，酵母粉4克，葡萄干少许，枸杞少许，红枣少许，水适量。做法：把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。中间挖洞将干酵母置于中央。倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分。
2、玉米是一款老少皆宜的食材，含丰富的维生素C，多种矿物质、富含膳食纤维，热量适中，是五谷杂粮中一种。玉米有哪些做法？玉米的吃法很多，比如说水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆浆，做玉米粥、玉米饭、拌沙拉都可以。在菜肴烹饪方面，玉米籽可以作为配菜，与各种食材搭配，色泽明快，营养丰富。
3、尖椒玉米粒 材料：新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15毫升、干花椒10粒、水30毫升、盐适量。做法：将新鲜玉米洗净沥干水分待用，将青尖椒洗净切成小丁待用。锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒匀，加水闷至玉米变软，锅中水份收干。
4、玉米炒黑木耳 材料：玉米粒，黑木耳，猪肉，胡萝卜，花生油，姜末，蒜末，胡椒粉，酱油，盐，葱花。做法：准备原料：玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌。锅内注油烧热，下姜蒜末爆香，放入猪肉炒至变色。放入胡萝卜片翻炒。放入黑木耳翻炒均匀。
怎样做玉米饼?
第1步、一碗白面，半碗玉米面混合均匀。第2步、半碗玉米面用热水烫熟。第3步、烫好的玉米面，晾凉一点。第4步、晾凉的玉米面与混合好的干面放一起，和匀，加入酵母水搅拌，加入一勺糖。第5步、打入一个鸡蛋，接着搅拌。第6步、慢慢加凉水，搅至无颗粒状，面团变成面糊了。
做法 将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。用干酵母5克，加温水适量（30-35度），溶化后，倒入面粉盆内。3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
玉米早餐饼食材：玉米面、鸡蛋、酵母粉、面粉、火腿丁 调味：食盐、鸡精、十三香 准备细玉米面250克，用开水烫面，用筷子边倒边搅拌，调成细腻的玉米糊。搅拌的过程，稍微持续长一些，避免面疙瘩的出现，等温度慢慢降下，打入2个鸡蛋，继续搅拌均匀。
枸杞、百合调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
玉米面饼如何做,粗粮细作,表面金黄酥脆,内里蓬松暄软?
1、玉米煎饼 用料：玉米面、面粉。制作方法：将等量的玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用水调成糊状，然后分几次放入镬内压成薄饼状，用文火慢慢地两面翻烤，待两面都煎烤至金***时即可食用。这种煎饼比用纯面粉做的更好吃，既酥脆又有玉米的甘香味。玉米发糕 用料：细玉米面和面粉。
2、玉米面红豆卷，怎么做好吃？首先好吃的红豆卷是这样的：蓬松暄软、红豆软甜，想要达到这种效果，需要掌握一定的技巧，在和面时、处理红豆时，制作红豆卷时，每一步中都有很多小细节需注意。
3、面坯做好后，放入蒸笼里，不要开火继续饧发10分钟，这样松弛后的面坯子，体积变大，并且重量变轻，用手按下马上回弹，就可以了，这时开大火，上气后蒸25分钟左右。时间到后，先不要开盖，继续在笼内焖5分钟左右，再开盖，这时红豆卷是蓬松 暄软 ，色泽金黄，吃起来香甜可口，非常棒。
4、玉米面糊发酵好之后，搅拌排排气，电饼铛预热刷油，然后再倒入面糊，不要倒入太多，摊成厚厚一层就可以了。
玉米鸡肉披萨,做法简单营养好,当早餐正合适,怎么做呢?
1、鸡胸肉切成肉丁（为增添口感鸡胸肉可以提前一天腌制入味过后煮/蒸/煎熟），加淀粉、适量料酒和老抽、少许盐调匀入味。并把马苏里拉奶酪切成丝。最后把玉米粒、鸡胸肉、马苏里拉奶酪放入碗中，加入沙拉酱和意大利香草搅拌均匀即可。
2、用温水融化干酵母，把面饼的材料全部混合，加入酵母水，揉成光滑有弹性的面团，放在室温下发酵至两倍大。面团发酵的同时准备馅料，鸡腿肉切成小丁，用胡椒粉和盐腌制10分钟，入炒锅炒至白色即可。准备好搭配的蔬菜（玉米、胡萝卜和少许豌豆）。鸡肉肠分两部分，一部分切成小丁，一部分切成片。
3、准备面团材料，揉成光滑的面团并发酵至两倍大。 准备馅料。将鸡脯肉切块并腌制，蔬菜如胡萝卜、豌豆和玉米粒焯熟备用。 在发酵好的面团上涂上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士。 铺上腌制好的鸡脯肉和焯熟的蔬菜。 再撒上一层马苏里拉芝士。
4、面团到扩展阶段，放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处进行基础发酵。取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔。将腌制好的鸡肉丁放入洋葱圈，周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒。撒上剩余的奶酪丝，再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15分左右。
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