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雪白乳酪面包怎么做
锡纸),出炉放凉后从中间十字切开一分为四。 刚烤出来的面包有点硬,放入塑料袋密封一会就软了。步骤 5 将馅料中的奶油奶酪搅打至顺滑(不需要融化),再加入砂糖牛奶混合均匀。拿起四分之一块面 包,横切两道(不要切断)并夹入奶酪馅。
乳酪面包的做法步骤 将高低筋面粉、酵母、盐、白糖、蛋液、水混合,用手揉成面团,揉到面团表面渐渐光滑起来,再加人黄油,继续揉面至光滑,面团呈一般扩展阶段就可以,盖上保鲜膜进行第一次发酵。 待面团发酵到原来的2至5倍大。 排气揉圆,放入6寸活底模具里进行第二次发酵。
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用料:高筋面粉300g、水155g、酵母3g、细砂糖30g、全蛋液30g、黄油30g、盐1g、奶油奶酪80g~100g、细砂糖28g、奶粉25g、凉开水25g~30g。将高筋面粉、细砂糖、水、鸡蛋液、酵母放入厨师机里面,开启和面,直到材料混合均匀,放入黄油和盐,继续搅拌,直到面团出手套膜。
准备好所需要的材料。香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。揉成外表比较光滑的面团。加入黄油揉至扩展阶段。盖上保鲜膜发酵至两倍大。把面团排出气体,分成几等份,团成圆形松弛10分钟。取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。把面皮向尖的一头卷成卷儿。
关于早餐酸奶奶酪面包的做法,以及酸奶乳酪面包的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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