接下来为大家讲解粟米羹的家常做法，以及粟米羹的家常做法***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
鲜蘑粟米羹怎么做才好喝?
1、准备材料：将鲜蘑菇清洗干净，切成薄片；粟米洗净备用；姜切片；青葱切成葱花。煮汤底：在锅中加入鸡肉或鸡骨汤，放入姜片，大火烧开后转中小火煮10分钟左右，让汤底更加鲜美。加入主料：将切好的蘑菇片和粟米粒加入汤中，继续煮5-10分钟，直到蘑菇熟透，粟米粒变得饱满。
2、熬制高汤：在锅中加入适量清水，放入鸡肉或鸡骨头，加入几片姜，大火煮沸后转小火慢煮，熬制出鲜美的高汤。熬制时间大约30分钟至1小时，根据个人口味调整。蘑菇处理：将切好的蘑菇片放入沸水中焯水，去除杂质和土腥味，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。
3、准备材料：将新鲜蘑菇清洗干净，切片；粟米粒洗净备用；鸡肉或瘦猪肉切成小丁，用料酒、盐和少许淀粉腌制10分钟；姜切片备用。烹饪肉类：在锅中加入适量清水，放入姜片和腌制好的肉丁，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮至肉丁熟透。
4、土豆炖排骨，最好你能做个招牌菜，老碗鱼or大盘鸡。最关键的是不能忘了几乎每桌的必点菜（你可以日日特价，买的比别家便宜，可是量适中就好了，分个大小盘，这样划算），酸辣土豆丝！最后再来个汤，蛋花汤、醪糟鸡蛋、粟米羹。ok了，再搭配一些时令蔬菜就没问题了。
5、燕麦粟米羹原料：牛奶250克、燕麦少许、玉米少许。制作：在原料中加入少许水一同入锅，滚开后关火，焖15分钟起锅即可。口感体验：燕麦在牛奶的浸泡下变得十分爽滑，非常适合早晚食用，对于想减肥的人群来说更是不错的选择。营养分析：燕麦——在美国《时代》杂志评选的十大健康食品中，燕麦名列第五。
粟米羹有什么简单的做法?
1、瘦肉 适量 玉米油 适量 广式粟米羹（玉米羹）的做法 1 2 3 4 ①新鲜甜粟6根，甜粟的粟米味道比金银粟浓郁。剥好粟米粒，瘦肉切粒后用油、盐、胡椒粉腌上。②汤锅加大半锅水，将剥了粟米粒的棒子扔进锅里煮半小时，粟米棒熬底汤会让粟米羹更香甜。
2、葱花 少许 鸡茸粟米羹的做法 洗净及抹干鸡柳肉，剁成鸡茸及加腌制料腌制片刻；将粟米茸倒入清水内煮沸；打匀鸡蛋，并预备芡粉；把鸡茸加入汤内拌匀，煮沸后加入盐、胡椒粉、鸡粉；加入水溶生粉勾芡后，再将汤煮沸；将鸡蛋液拌入汤内，用葱花点缀，趁热上桌。
3、主料：鲜玉米1个、鸡蛋1个。辅料：牛肉粉1汤匙、盐1克。把鲜玉米洗净，用擦板擦碎玉米粒。加少许水把碎玉米粒稀释。锅烧开水，倒入稀释后的碎玉米。烧开后，小火熬煮5分钟。淋入蛋液。加适量牛肉粉，少许盐调味，即可关火。
4、主料：粟米羹罐头（市场有售）半听。调料：湿淀粉75克，鸡蛋1个，盐、味精、白糖。做法：烧开后撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。特点：羹稠香糯，咸甜适口，常食补气。注意事项：放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀，不要倒成一团。
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