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肉焖干香菇的做法,红烧肉焖干香菇怎么做好
锅里倒入适量的油，烧热后倒入胡萝卜丁和香菇丁，爆香。倒入土豆一起炒。然后把五花肉也倒入一起翻炒，依次放入老抽、生抽、白糖，根据自己的口味调节量的多少。洗米，根据平时自己的吃饭习惯放入水，建议少放一点，饭硬一点会比较香。炒好的五花肉平铺在米饭上，按下煮饭键。
小诀窍：贴心话：香菇不能早放，会太咸。整条的五花肉去煮，也好。方子照旧，煮好后出锅再切，也一样。主料：香菇、五花肉辅料：花生、蒜、水 调料：冰糖、江米酒、酱油、食盐、食油 香菇红烧肉 做法：香菇泡发后挤干水，一分为三，入油锅炸汁浅黄捞出备用，香菇以半煎炸的方式烹饪。
材料 意面80公克，干香菇6朵，姜片2片，葱段1根，沙拉油1小匙，水5大匙，葱花少许，绍兴酒1/2小匙，蚝油1又1/2大匙，细砂糖1/4小匙 做法 香菇泡水至软后切丁备用。
正宗日本红烧肉，也被称为“煮込み”或“ niku-ni”，是一道受欢迎的日式家常菜。它的特点是肉质软嫩，汤汁浓郁，甜咸适中，带有一丝微微的酒香。
香菇红烧肉的做法香菇红烧肉的做法步骤
香菇红烧肉的做法 五花肉切小块，焯水，（焯水时锅里加一点白酒和花椒更香）然后过一下凉水沥干备用。珍珠菇提前泡发洗干净备用。生姜切片备用。请点击输入图片描述 热锅，加入少量食用油，油热后加入沥干水的五花肉、姜片、花椒、大料、桂皮和香叶。翻炒1分钟左右，加入适量生抽和料酒。
步骤 干香菇放冷水里泡开，取出，备用。带皮五花肉备好。最好是瘦一点的。将五花肉切成小块。备好佐料，生姜，大蒜，桂皮，桂叶，八角，白糖，料酒。起一油锅，放入五花肉煸炒出油，炒至金***取出，备用。
蒜 适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤 香菇洗净，猪后腿肉洗净切成小块。锅置火上加入色拉油，并加入白糖小火融化。白糖溶化后慢慢熬成浅褐色时放入肉和姜葱翻炒均匀（即炒糖色）当搪色炒均匀后放入香菇。加入料酒。再加入甜面酱和少许盐以及没过猪肉的水，中小火炖煮至熟即可。
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