今天给大家分享减肥期的芹菜炒豆腐做法,其中也会对芹菜炒豆腐怎么炒好吃的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
豆干和芹菜怎么炒好吃
豆干切片,芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。香葱洗净切碎。将芹菜放入沸水中焯2分钟后捞出沥干。锅中放油烧热,倒入香葱和干辣椒炒出香味,倒入芹菜,翻炒2分钟。放入豆干翻炒2分钟后,加盐、味精,再略翻炒1分钟,即可出锅。
芹菜切成小段,豆干切条。 锅中少油,葱,蒜末,辣椒段下锅炒香。 下芹菜,因为用的小香芹,比较细很好熟,如果大家用一般的芹菜,可以提前焯下水。 加入豆干翻炒,一勺生抽适量盐适量花椒粉(灵魂),不喜欢的也可以不加,口味重的可以再加点盐,自己尝下。
【芹菜炒香干】需要准备的食材:芹菜两根、香干4块、葱姜蒜末、生抽一勺、盐适量、鸡精少许。【开始制作】第一步、先将以上的食材准备好,然后将芹菜洗净,将其斜着切成小段儿。
芹菜洗净,撕去表皮的粗茎,不然口感不那么脆;切断备用。豆干一块,洗净,如果太干可以用水浸泡片刻。从侧面切开,在切成片,备用。炒锅烧热,放入适量油,稍烧热后放入豆豉翻炒片刻,放入芹菜翻炒至过油,再放入豆干,翻炒。翻炒至芹菜变色后,放入适量辣椒翻炒。
芹菜炒豆腐干的做法 芹菜摘去根和黄叶,洗干净备用。豆干也用水冲一下。请点击输入图片描述 光取杆(叶留着做拨烂子用),斜刀切成片。请点击输入图片描述 葱头切块,姜切成丝。请点击输入图片描述 豆干切成条。请点击输入图片描述 起锅,加入油、八角和花椒小火煸香后捞出调料。
高血脂菜谱有哪些?
1、早餐:可选择馒头、全麦土司、娃娃菜、小米粥、牛奶、海带丝等,还可以吃白水煮蛋、紫薯、土豆。
2、适用于各种类型的高脂血症,对高脂血症伴高血压病患者尤为适宜。 枸杞炖银耳 【原料】枸杞子5克,银耳10克,杭菊3克,冰糖100克,鸡蛋清少许。 【做法】银耳泡发洗净,沙锅清水烧沸,打入蛋清,放入冰糖、银耳、枸杞,稍炖后撤入杭菊即可。 【功效】滋补肝肾,益阴明目,滋阴润燥,降脂。适用于高脂血症患者食用。
3、葱花苦瓜 降血糖 增食欲 提高免疫 主料:苦瓜250克。调料:大葱15克,盐3克,香油5克。做法:(1)将苦瓜对半剖开,去瓤切丝,放入沸水焯熟,用凉开水冲凉,沥干水分,放入盘内,加入精盐拌匀;(2)在锅内倒入香油,将葱花炒出香味,关火,倒入苦瓜丝拌匀即可出锅装盘。
芹菜炒米豆腐,怎样清香入味又下饭呢?
1、豆腐切成小块儿,在清水里放一勺盐让豆腐浸泡十分钟。这样既可以去豆腥味好能使豆腐更紧实。(注意这用的是那种老豆腐,又叫北豆腐)捞出豆腐沥干水,在锅里加入油烧到七成热,倒入豆腐块。炸到金***捞出备用。将芹菜也切成小段。
2、选用草灰水制成的米豆腐。米豆腐洗净切大片。锅里少放一点油,炕好一面再翻动炕另一面。将炕好的米豆腐铲起来备用。再将熟腊肉放锅里炒出油。如果肉瘦,可加入适量油。在将芹菜和炕好的米豆腐到入,放适量盐,翻炒均匀即可。
3、炒米豆腐的用料:米豆腐一个、小芹菜适量、葱末。米豆腐切片。葱花,芹菜切碎准备好。炒锅入油烧至七分熟一片一片放入米豆腐煎炒,至两面微黄即可。放入芹菜碎,葱花一起翻炒,九成熟时加盐起锅。
4、配汤。在碗中放入盐、味精、油、香油、豆豉油、辣椒粉、胡椒粉,用煮沸的水拌成汤,水不要太多,半碗就可。把米豆腐放入烫水中加热,2分钟即可捞出,放入配汤中,再在米豆腐中加少量的葱,使其香味更浓。最后把制作好的配菜放入米豆腐之上,如:木耳肉丝、青椒瘦肉等。
芹菜叶该怎么吃?
选择比较鲜嫩的西芹来买。把它清洗干净。把芹菜叶子表面的水分控干,倒入适量的面粉,之后再把芹菜叶子平铺到蒸笼里面,开大火蒸上三分钟。倒入自己喜欢吃的料汁。接下来再把料汁均匀地撒在芹菜叶子上面,让芹菜叶吸收料汁的滋味。
芹菜叶的最佳吃法可以是蒸芹菜叶或者芹菜叶炒鸡蛋。蒸芹菜叶可以保留芹菜叶的营养成分,同时口感更加软糯。而芹菜叶炒鸡蛋则是一道营养丰富、口感清爽的家常菜,做法简单,非常适合忙碌的现代人。
今天分享的做法就是芹菜叶炒鸡蛋,做法极其简单,加了一点姜末,增香去腥,我直接加到鸡蛋液里的,没经过先爆香姜末也很好吃。我还加了几滴木姜子油,我家很喜欢用木姜子油来提味,加了它味道更香,就连平常不喜欢吃芹菜叶的朋友,这样做出来也很好吃。
饺子 把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。炒蛋 将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。凉拌 将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。
关于减肥期的芹菜炒豆腐做法,以及芹菜炒豆腐怎么炒好吃的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。