简略信息一览：
- 1、鸡汁豆腐串的做法配方图片
- 2、鸡汤豆腐串的做法是什么?
- 3、鸡汤豆腐串的做法
鸡汁豆腐串的做法配方图片
1、芹菜豆腐一块 辣椒油两个 蒜一瓣 老汤适量 孜然适量 香菜两根 鸡汁豆腐串的做法步骤 豆腐两面斜刀不切透 牙签穿住，以免炸散 炸至两面金黄 放入盘内控油 放入老汤煮开 开锅后，关火浸泡一晚入味。
2、准备一份蒜泥和香菜。1取碗捞起豆腐串放入碗中。1去掉牙签，加入少许蒜泥和香菜。将锅内的鸡汤浇入碗内，淋入芝麻油，即可食用。
3、首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来，一个牙签大约串3个到4个就可以了。自己能吃多少你就串多少。我自己吃的话没有30串解决不了问题。 ^_^ 下面把鸡骨架清洗一下，然后切成大块（我买的是整鸡的骨架，切块后比较好放）。
4、鸡汁豆腐串的做法步骤 步骤 1 鸡架提前炖汤，放入姜片、葱、花椒、大料、香叶。我是剥下来的骨架，不是啃完的骨架哦！步骤 2 豆腐串洗净，海带头改刀切两厘米宽，十厘米长条。哎呀，多一点少一点无所谓啦，不用一根根去比的！强迫症随意哈！海带我喜欢海带头，肉厚筋道耐煮口感好。
鸡汤豆腐串的做法是什么?
1、主料 豆腐串适量 鸡汤适量 辅料 盐适量 鸡精适量 辣椒油适量 蒜适量 香菜适量 鸡汁豆腐串的做法步骤 主材：豆腐串泡一夜，准备鸡汤备用。配料：制作蒜汁、香菜切段。炖：锅内加入鸡汤，大火煮开后，加入泡好的豆腐串，继续大火烧开，改中火炖20分钟至豆腐串变软，加入适量盐、鸡精。
2、锅内倒800ml清水，冷水下入鸡架、葱、姜、大料、香叶、料酒，转大火；待汤煮开后，去表面的杂质和浮末，转中火；放穿好的干豆腐串儿，加盐等调味，炖煮大约20分钟即可出锅。食用时，加香菜、胡椒粉、辣椒酱等调味。
3、鸡汁豆腐串 鸡汁豆腐串的用料 豆腐皮、串、豆适量 海带适量 鸡架1只 葱姜蒜香菜适量 花椒、大料、香叶、辣椒，盐、胡椒粉、孜然粉、芝麻酱、油泼辣子、熟花生适量 鸡汁豆腐串的做法步骤 步骤 1 鸡架提前炖汤，放入姜片、葱、花椒、大料、香叶。
4、首先我们需要把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷，再用牙签串起来，一个牙签串3到4个就可以了。把鸡骨架清洗，然后切成大块，切块后比较好放。冷水下锅，等水烧开后把水换掉。加入热水，然后大火烧3-5分钟，小火加盖慢炖约15分钟。
5、主料：豆腐皮2张、虾4只、口蘑适量 辅料：鸡汁10毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜4根、辣椒油适量 步骤：将干豆腐皮切成小长方形。卷成卷，用牙签串起备用。锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。水开后放入豆腐串。煮10分钟。放入虾。放入其他配菜。转小火煮10分钟。
鸡汤豆腐串的做法
鸡汤豆腐串 鸡汤豆腐串是长春的特色小吃，创始人叫韩在发。材料就是鸡骨架和干豆腐（也有些地方叫豆干或者豆皮的。）首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来，一个牙签大约串3个到4个就可以了。自己能吃多少你就串多少。我自己吃的话没有30串解决不了问题。
用料 干豆腐 三张 鸡骨架 两个 短竹签子 一把 香菜沫 一把 鸡汤豆腐串的做法 干豆腐切成正方块。第一步对折 第二步对折以后在对折，然后串起来。准备鸡骨架熬好的鸡汤。熬鸡骨架的时候加葱段熬小火一个小时以上，找只空的平底汤锅，把串好的豆腐串摆放在锅底部，把鸡汤倒进去。
这样一道香浓有营养的鸡汤豆腐串就完成了。鸡肉富含优质蛋白质，豆腐含有丰富的植物蛋白和钙质，搭配鸡汤的鲜味，不仅美味可口，而且营养均衡。适合各个年龄段的人群食用，特别是对于需要补充营养、增强体力的人来说，是一道很好的选择。
关于鸡汤豆腐串的做法大全，以及鸡汤豆腐串的做法大全窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
