接下来为大家讲解整块豆腐入锅的做法,以及豆腐整块图片涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
简略信息一览:
- 1、锅_豆腐的做法怎么做锅_豆腐
- 2、10种豆腐做法,比肉都好吃
- 3、豆腐怎么做宝宝最爱吃
- 4、家常豆腐的做法
- 5、大豆腐做法大全家常菜
- 6、炖豆腐整块炖的做法大全
锅_豆腐的做法怎么做锅_豆腐
1、第一步:大葱和生姜一部分切成细丝,一部分切成碎末备用;准备好的肉末放入碗中,把切好的生姜末放进来,再加入少许胡椒粉、盐(稍微多一点点)、花雕酒调味,下手抓拌均匀后加入少许清水,抓至肉末把水分完全吸收,然后加入少许干淀粉并再次抓拌均匀,最后腌制10分钟。
2、步骤1 准备食材:豆腐300g、土豆淀粉适量、大蒜3瓣、白糖35g、白醋15g、番茄酱20g、生抽10g、盐2g、清水适量。步骤2 豆腐切成1厘米左右的片。步骤3 蒜切末备用。步骤4 碗里倒入清水、白糖、白醋、生抽、盐、番茄酱、土豆淀粉,搅拌成料汁备用。
3、步骤1 准备食材:老豆腐200克、鸡蛋3个、玉米淀粉100克、姜1块、大蒜4瓣、小葱1根。步骤2 老豆腐对半切开,再切成0.5厘米的厚片备用。步骤3 鸡蛋打入碗中,放入盐半勺拌匀。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 小葱切葱花。
10种豆腐做法,比肉都好吃
1、洋葱和大蒜切末,豆腐摆入烤碗,切几下便于入味。碗中放入洋葱+蒜末+胡椒粉+辣椒粉+热油+生抽+蚝油+芝麻搅匀,倒在豆腐上。放入空气炸烤箱,200度烤20分钟。烤好后撒上葱花开吃!麻婆豆腐 食材 豆腐1块、肉末、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽小半勺、糖半勺、淀粉。
2、鱼香豆腐材料:北豆腐(一块)、豆瓣酱、大蒜、姜、糖、醋、酱油、盐、油做法:豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎一下,煎至表面金黄取出备用。
3、豆腐挖空,猪肉剁碎,加调料拌匀,酿入豆腐。 热油,豆腐煎至金***。 调混合酱汁,焖豆腐至收干汁,撒葱花。肉末烧豆腐 材料:豆腐、五花肉末、玉米油、盐、生抽、料酒、西红柿、尖椒、水淀粉、味精 做法: 豆腐、尖椒、西红柿切块,葱切段。
4、把豆腐切小块,放到盐开水中泡一下,这样做是为了让豆腐不那么容易碎,还能祛除豆腐的生味;把牛肉切能薄片,加入相当与牛肉量五分之一的水,让牛肉把水都吸收,这样做是为了让牛肉吃起来很嫩,牛肉吸收水分后,在放入少量的花椒粉和酱油腌一下,然后抓上一层淀粉备用;西兰花焯水备用。
豆腐怎么做宝宝最爱吃
1、将豆腐切成小块,放入开水中沸煮,捞出入盘。在锅中放肉汤、淀粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 太阳豆腐 材料:豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥、淀粉、葱末 做法:把豆腐切成圆柱体,在中间挖一个圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁。放入蒸锅蒸10分钟取出。
2、翡翠豆腐用黄瓜榨汁,然后过滤掉黄瓜渣,把豆腐捣碎以后倒入黄瓜汁中,煮沸之后再冷却到常温的状态就可以给孩子吃了,这款翡翠豆腐有下火的作用,如果宝宝大便干燥或者口干舌燥可以添加点这个辅食。
3、宝宝吃豆腐可以补充自身的精力,提高自身免疫力,增强抵抗力,还有利于宝宝的大脑发育,神经系统发育和骨骼的健康发育,父母在给宝宝吃豆腐时的做法最好是将豆腐做熟,作为配菜食用。奶汁豆腐半块豆腐,半杯牛奶,适量胡萝卜,油菜叶,花生油,鲜汤。
家常豆腐的做法
蛋抱豆腐 准备材料:豆腐、蒜瓣、葱末。 调好料汁,油热下入豆腐,煎至两面微黄倒入蛋液,倒入调料,出锅撒上葱花。 香煎豆腐 准备材料:葱段、豆腐、鸡蛋、小米辣、蒜瓣。 调好料汁,豆腐切块裹层蛋液,再裹层淀粉,煎至两面金黄,倒入料汁,撒上大蒜叶闷煮收汁。
做法步骤:第1步、豆腐切成大厚片,青蒜摘好洗净,泡发好的木耳洗净撕成小朵。第2步、青蒜切段。第3步、1个鸡蛋打散,豆腐沾上蛋液。第4步、用平底锅将豆腐煎成两面金黄。第5步、葱姜蒜爆香。第6步、放入煎好的豆腐。
家常豆腐 将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块,薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。
大豆腐做法大全家常菜
1、再淋入少量水淀粉勾芡,家里有必要的再撒进适量香菜末或是葱段装饰设计点缀一下,就能摆盘上餐,生活中版酱焖大豆腐制做进行,特征是:滑嫩进味,酱味美,一道十分美味的家常菜,东北人饭桌上一年四季都离不开它。
2、用料:黑木耳300g,豆腐200g,肉末200g,尖椒100g。做法:干黑木耳提前泡发,去除头部杂质,洗净撕成一小朵。豆腐洗净切厚片,三角形的或四角形的都可以。尖椒洗净去籽,切块,蒜切末。猪头剁成肉末,用一个碗装起来,调入适量生抽搅匀腌制一下。
3、②用 2 大匙油炒香菇,再入鲜贝及虾仁,淋酒,加高汤、盐、胡椒粉与其他材料烧开后,改小火煮至入味,最后用水淀粉勾芡即可。①鲜贝及虾仁不宜炒太久,以免质地变老,一变色就要加其他材料。②这道菜如果高汤多加些即可做成羹。
4、一块豆腐能做的菜太多了,下面介绍几道以豆腐为主的菜品,看看哪款比较适合你,肉末蒸豆腐这道菜将豆腐与猪肉末结合,猪肉增加豆腐的鲜美,成菜口感很好。材料:盐卤豆腐,磐安土猪肉、盐,土酱油,鸡精、味精各,胡椒粉,黄酒,生姜末、葱花、红椒段。
炖豆腐整块炖的做法大全
金针菇洗净去根,日本豆腐均切成段、香葱切末,大葱切片;锅内入油烧热后,放入日本豆腐,待炸成金***后捞起;锅内留少许油,放入香葱、大蒜炒香,再加入少许水,倒入炸好的日本豆腐、金针菇翻炒几下;加入精盐、味精、酱油、耗油翻炒均匀,淋入香油、起锅即可。
材料:豆腐、泥鳅、姜蒜、腐乳、青蒜段。热油爆香姜,蒜(都是拍破)。另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火。煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火。
做法 先把豆腐洗净,水沥干。然后切吧切吧,把一大块豆腐切成小块儿~往锅里倒入适量的油(这是煎豆腐!!不是炸豆腐!!所以油不用放太多的。)等油热时,把火调成小火,轻轻的放入豆腐。(放豆腐时不要怕,不会溅油。
将豆腐和蛤蜊洗净,放入容器中备用。切少许葱花。锅内放少许油,将葱花爆香。将整块豆腐放入。用炒勺压碎,稍微煸炒一下。倒入适量的水和少许盐。盐不需要太多,蛤蜊本身有一定的咸味。大火煮开,转中火,煮出白白的汤汁。放入蛤蜊。蛤蜊开口后关火。盛入汤碗中。
关于整块豆腐入锅的做法,以及豆腐整块图片的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。