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炸酥鱼的家常做法大全怎么做好吃***
炸酥鱼的做法步骤4腌好的鱼，加入面粉，生粉，鸡蛋，生抽，花椒粉，五香粉。炸酥鱼的做法步骤5搅拌均匀，使每一条都均匀的挂上面糊。用筷子挑起，可以缓慢流动。（不用挂的太厚。）炸酥鱼的做法步骤6油锅烧热到6-7分热。下入拌好的鱼。为了使不粘连，可以一条一条的放。
≮美食做法≯ 鱼去磷、鳃后洗净，开膛取出内脏，腹内血水用洁净布揩干，对剖开，用斜刀批切成6厘米左右的瓦块状盛入大搪瓷盘，加绍酒100克、精盐15克和酱油腌渍约2小时后取出，晾干，分成两份待用。
绍兴酥鱼腌制以及蘸料的做法：选料选择绍兴当地出产的草鱼，5斤以上。这样炸出来的鱼肉比较肥厚，上口。选择这样的鱼的原因是：太瘦的鱼炸出来肉比较干瘪。在制作时去掉头尾，把鱼从鱼背剖开，一分为二，然后切成大约3至多5公分宽的鱼块。腌制先用以下调料制作成白卤水进行腌制。
鲩鱼肉洗干净，剁成块，放入盆中，姜切片，葱切段。2，往鱼肉中加入盐，料酒，生抽，蚝油，姜，葱段拌均匀腌制5小时。3，将腌制好的鱼块放在托盘中，放在太阳下掠至水分干。
如何制作面条鱼好吃
干煸面条鱼的做法 【材料】面条鱼，小尖椒，蒜，葱，姜，酱油。【做法】①先把面条鱼用清水泡十分钟，去去咸味。②葱、姜少许，蒜切片，尖椒斜着切条。③油热放葱、姜炒香。④放入控干水份的面包鱼翻炒。⑤由于鱼被泡过，所以炒时要多出一些水，继续翻炒。
主料 面条鱼400克 盐2克 辅料胡椒粉1克 鸡精1克 料酒2克 油500克 面粉适量 鸡蛋2个 淀粉适量 咸鲜口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 炸面条鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面条鱼洗净。请点击输入图片描述 2 加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌十分钟。控干水分。
酱香面条鱼干的做法 用料 主料：芹菜150g 调料：葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量 做法 面条鱼干洗一下，然后清水泡上，去除一下盐分。芹菜洗净切段。开水焯一下。葱，姜切好备用。油热，尖椒，葱，姜入锅出香味。然后入一匙豆瓣酱炒出香味。芹菜入锅。
食材面条鱼白萝卜香菜盐味精生抽 1 萝卜刨丝 2 锅热放油，油热将面条鱼放入煸炒 3 放适量的水 4 汤开将萝卜丝放入 5 香菜洗净切段 6 将香菜放入放适量的盐味精香油 贴士先要做鱼汤1。
面拖小鱼怎么做好吃,面拖小鱼的家常做法
1、第二炸（其实第一炸后可以佐一小碟黑胡椒盐开吃了，但我嫌撒不匀），油锅底放葱、生姜、蒜末爆出香味，放小鱼，撒黑胡椒、盐颠勺即可 大黄花鱼怎么做好吃3 面拖小黄鱼 材料：鲜小黄鱼，鸡蛋，面粉，盐，料酒，葱姜汁，花椒，油，椒盐。
2、苏式糖果，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。松鼠鱼，此鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便传扬出名。松鼠鱼以桂鱼作原料。
3、做法： 蒜去皮，洗净；花蟹洗净，切块 锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油 锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐，加入少许上汤，用慢火焗熟即可 螃蟹引发的灾难 [编辑本段] 1980年在西班牙几百万只螃蟹引起了大灾难，产稻区26000公顷稻田被螃蟹破坏。
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