不放馅的蛋糕做法视频窍门-蛋糕不放鸡蛋的做法

今天给大家分享不放馅的蛋糕做法视频窍门，其中也会对蛋糕不放鸡蛋的做法的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

1、将蛋糕糊放入预热好的烤箱，上下火、160度烤60分钟。1烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出，然后倒扣在桌上，让其自然冷却。1蛋糕冷却后，开始脱模。

2、蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。

（图片来源网络，侵删）

3、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

4、蛋糕的制作工艺流程乳沫类蛋糕粉类→过筛备用 ↓ 1 配料→ 2 搅拌鸡蛋—打发→ 3 拌入粉类→ 装器皿（注模成型和装饰）→熟制（烘烤/蒸制）→冷却脱模→（装饰）→（包装）→成品 1．配料根据蛋糕的品种决定。

5、制作方法（1）打料：先把鸡蛋和糖放入搅拌机内，用机器搅拌打泡之后，加面拌匀。（2）成型：逐量放入经油擦试的铁模子里。（3）烘烤：用220℃的炉温烘烤。花蛋糕样品美观大方，有圆形、方形。

（图片来源网络，侵删）

蓝莓芝士流心麦芬蛋糕准备食材：蛋糕体部分：鸡蛋3颗，纯牛奶冒200g，白糖65g，玉米油145g，高筋面粉300g，泡打粉10g。夹心部分：芝士片适量，蓝莓果酱适量。表面酥粒部分：黄油10g，白糖10g，低筋面粉20g。

切好片可以做蛋糕啰！请点击输入图片描述小贴士感恩大家喜欢这个方子，有点意外这么多人看，本来只想写一个小记录，所以没想要写很详细。

主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）做法拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。

甜甜圈蛋糕准备食材：低筋面粉100g、鸡蛋2个、白糖35g、泡打粉2g、玉米油60g 做法：碗中打入2个鸡蛋，放入35g白糖、60g玉米油，搅拌均匀，加入泡打粉2g，筛入低筋面粉100g，搅拌成细腻的面糊，装入裱花袋。

用电饭煲怎么做蛋糕-方法一食材准备鸡蛋三个，纯牛奶适量，葡萄干适量，花生油适量，盐适量。

将面糊从20厘米高处倒入模具中，这样做能使面糊中的气泡破灭，蛋糕烤好就不会有大气孔。1可以用根牙签在面糊中转几圈，消除里面的气泡。1端起模具摇晃几下，将面糊晃平整。

1、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

关于不放馅的蛋糕做法***窍门，以及蛋糕不放鸡蛋的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。