本篇文章给大家分享蛋糕豆浆的做法视频教程，以及蛋糕豆浆的做法***教程全集对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、豆乳蛋糕怎么做
- 2、爆浆蛋糕怎么做?
- 3、豆浆乳酪慕斯味做法大全
豆乳蛋糕怎么做
1、将豆浆蛋黄糊倒入锅中，小火加热，不停搅拌，直到面糊呈乳霜状，关火放凉待用。将软化的奶油奶酪用打蛋器打顺，加入放凉的豆浆蛋黄糊，用打蛋器搅拌均匀。100g淡奶油加10g白砂糖，打发至有明显纹路，装入裱花袋待用。准备好戚风蛋糕片，先将一片蛋糕放入盒子，挤上一层淡奶油，再挤上一层豆乳。
2、食材：鸡蛋、玉米油、豆奶、低筋面粉。3个鸡蛋分离蛋清、蛋黄，在鸡蛋黄中倒入35克玉米油、40克豆奶，搅拌均匀，倒接着碗中过筛50克低筋面粉、25克白砂糖，翻拌均匀成蛋黄糊。接着蛋清中倒入25克白砂糖，用电动搅拌器打至干性发泡，做成蛋白。将一半的蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀。
3、在制作豆乳蛋糕时，首先应将小麦粉过筛，确保面团的细腻。将豆浆与蛋黄混合均匀，加入细砂糖，充分搅拌至糖溶解。然后，将适量的玉米油加入上述混合物，再次搅拌至完全融合。接着，将蛋白与蛋黄分开，打发蛋白至泡沫细腻且出现光泽。将打发的蛋白分次加入面糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌，以避免消泡。
4、蛋白加糖打至干性发泡。豆浆和沙拉油打匀。加入过筛的底粉、玉米粉，拌匀备用。取少部分蛋清霜，用打蛋器手动与面糊拌匀。后再分三次用刮刀将面糊与蛋白霜切拌均匀。拌好的面糊倒入烤盘，预热150℃后15分钟后即可取出放凉。
5、黑芝麻碎、黑豆乳奶酪、黑芝麻奶酥、（黑）豆乳蛋糕。 注：我用的是黑豆豆浆粉做的蛋糕所以颜色比较深，可以用纯黄豆浆粉 ▲花生豆乳 熟黄豆粉、豆乳奶酪、花生奶酥、（黑）豆乳蛋糕。 ▲椰蓉黑芝麻 椰蓉、黑芝麻奶酪、椰蓉奶酥、（黑）豆乳蛋糕。 ▲奥利奥可可 奥巧脆皮、可可奶酪、奥利奥奶酥、（黑）豆乳蛋糕。
爆浆蛋糕怎么做?
1、制作巧克力爆浆蛋糕的步骤如下：首先，准备好所需材料：鸡蛋4只、玉米油40克、纯牛奶50克、低筋面粉100克、巧克力拇指大小、白砂糖60克、白醋1到2滴。接着，将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白先放入冰箱备用。蛋黄加入牛奶和油，充分搅拌均匀，无需打发。
2、第二次加糖；最后，当蛋白打发至出现纹路时，第三次加糖并继续打发至完成。完成蛋白的打发后，将其与之前拌好的蛋黄混合物混合，注意要轻轻搅拌，确保两者充分结合且均匀。接着，将混合好的面糊倒入适当的容器中，并放入预热好的烤箱中。以150度的温度烘烤25分钟，即可享用美味的巧克力蛋糕。
3、制作爆浆蛋糕的步骤如下：首先，准备好所需的材料：鸡蛋4只，玉米油40g，纯牛奶50g，低筋面粉100g，巧克力适量，白砂糖60g，白醋1到2滴。然后，将鸡蛋分离，蛋白放入冰箱冷藏，蛋黄加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，无需打发。接着，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒，混合成顺滑的面糊。
4、准备的材料：蛋糕、珍珠、淡奶油、鸡蛋、砂糖、红茶、牛奶或奶茶（根据口味还可以加巧克力等）鸡蛋的蛋白、蛋黄分开。把牛奶或奶茶到入锅中加入，再把蛋黄加糖、加到锅中。黏稠后加入淡奶油搅拌。把上面的液体装入裱花袋备用。把蛋糕中间切除一个圆柱的洞，不要切到底部。
5、鸡蛋和蛋白分离，蛋白先放入冰箱，蛋黄加入牛奶油，充分搅拌，不用打发，加入过筛后的低筋面粉，搅拌混合至无颗粒顺滑。隔水加热融化巧克力，无块状即可，取出蛋白，加入白醋，打发至大气泡加入糖，在打发到气泡变小，加糖打至有纹路。
6、要制作一款令人惊艳的爆浆蛋糕，关键在于细心和技巧的结合。首先，你需要准备面粉、白砂糖、鸡蛋、融化的黄油和巧克力。将黄油和巧克力融合在一起，然后慢慢加入打散的鸡蛋和糖，搅拌至顺滑。接着，将准备好的面粉分次加入，边加边轻轻搅拌，确保面糊没有颗粒。
豆浆乳酪慕斯味做法大全
饭卷，豆浆，桃子。幸福从早餐开始！步骤69肉松蛋糕卷，柠檬！薄荷蜂蜜水，红心火龙果。幸福从早餐开始！步骤70牛肉馅饼，蔬菜沙拉，百香果蜂蜜饮。祝大家周末愉快！步骤71三文鱼寿司，大虾寿司，火腿寿司，蒸蛋羹，蔬菜沙拉。炎热的夏季没有食欲，用芥末***味蕾，用蔬菜补充维生素！步骤72酒酿红豆圆子汤，可可慕斯盒子蛋糕，蔬菜沙拉。
乳酪中的牛奶成分及脂肪融入了鲑鱼派的甜美滋味，更是健康的大帮手！小帖士-食物相克：鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
一种是可以直接饮用的饮料。冲泡型的饮料包括豆浆，牛奶，芝麻糊，酸梅汤之类的，要不好喝，要不管饱。而水果的话，建议屯一些苹果，梨，橙子，核桃之类的比较容易储存的水果。如果你喜欢吃桃子的话，那我还是建议你去水果店买一两个吃就可以了，毕竟桃子这种水果特别容易坏不容易，保存。
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