今天给大家分享肉炖豆腐的家常做法，其中也会对小酥肉炖豆腐的家常做法的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
家常猪肉炖豆腐的做法怎么做好吃又简单
步骤：将猪肉洗净，切成小块，用料酒和胡椒粉腌制约10分钟。豆腐切成块状，咸***洗净，切成小段备用。锅中倒油并加热，将葱姜蒜爆香后加入猪肉煸炒均匀，炒至肉变色。
食材：五花肉100克、豆腐2块、油两勺、黄酒1大勺、蒜瓣3个、生抽2小勺、鸡精1小勺、盐适量、葱花适量。准备好材料，豆腐切厚块，五花肉也切好。把五花肉用料酒腌制一下。
五花肉炖豆腐怎么做？把五花肉煎出油，然后把豆腐淋入鸡蛋液，然后煎至双面金黄，锅中加入葱蒜姜，然后把豆腐五花肉，放入锅中加入调料即可 。
豆腐要炖一会儿才能入味，这样做出来的猪肉炖豆腐比较好吃。 抢首赞 评论 分享 举报 土豆的侠 2022-11-22 · 中小学教师 关注 展开全部 猪肉炖豆腐好吃的做法我觉得主要有两种，一种是蒜姜猪肉炖豆腐；一种是杂菌菇猪肉炖豆腐。
今天就给大家带来一道家常菜，肉末炖豆腐做法简单又下饭，吃上一口，让你食欲大增。
炖大豆腐怎么做好吃家常
1、将买回来的豆腐，先过一下清水，而后将其切成小块放盘里，而后放入锅里加点盐，煮个几分钟就捞出来。锅里放一些油，而后将豆瓣酱、香葱、大蒜放入，将其炒出香味，随后放入豆腐。
2、豆腐切厚约7毫米左右的块，猪肉切成很小的丁或剁成肉碎，干辣椒切段，姜、蒜切片，葱白、葱叶分别切小段。炒锅倒油、开火，温油小火下肉末炒散。放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒继续煸炒出香味。
3、炖豆腐制作步骤如下：将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。***要清洗干净，切成长短相等的段。粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用。将适量的猪肉切成薄片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4、将土豆去皮切成4厘米长、5厘米粗的条，洗净沥水。豆腐切成与土豆一样大小的条。
5、把豆腐切成块，码放在盒子里面，豆腐块之间要留一些空隙，然后放在冰箱里冷冻一晚上。经过冷冻的豆腐里面是蜂窝状的 ，后期炖的时候能吸入更多的汤汁，变得饱满又入味，这是这道菜好吃的第一个技巧。
6、炖豆腐的家常做法如下：原料：豆腐1块、土豆1个、葱，姜少许、盐3克、生抽5克、味素，五香粉各2克、食用油10克。土豆去皮洗净切成5mm左右厚度的片，葱切段，姜切丝备用。豆腐切成10mm左右厚度的片。
关于肉炖豆腐的家常做法，以及小酥肉炖豆腐的家常做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
