今天给大家分享红烧青萝卜的家常做法,其中也会对红烧青萝卜要焯水吗的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
红烧萝卜这样做
1、将萝卜洗净,去皮,切成长3公分,宽厚1公分的条块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。 炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中,烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。
2、猪腊肉清水冲干净。切薄片,肥瘦肉纹路分明,透着肉香。菜花分小块,胡萝卜斜切成片,芹菜青蒜切寸段。炒锅中倒少许油,葱花煸炒出香味。腊肉倒入锅中翻炒。加入四颗干红辣椒翻炒。倒入少量酱油。将菜花,芹菜,胡萝卜入锅中翻炒。再撒少许盐,倒少许热水。
3、红烧萝卜 材料:白萝卜1个,生抽2勺,蚝油1勺,盐少许,油适量,香葱适量 做法: 萝卜清洗干净去皮后切成小块,加少许盐焯水后捞出焯下水。 锅中倒入适量油,放入萝卜煸炒后加入2勺生抽,1勺蚝油和少许盐。 炒匀后加入没过萝卜一半的热水,大火煮开后转中小火焖煮至萝卜酥烂入味。
4、红烧萝卜 主料:白萝卜200克。辅料:酱油4克、白糖5克、盐3克。白萝卜洗净去皮。白萝卜改刀切成刀块。锅里放热油,加入白萝卜。将白萝卜翻炒均匀。然后加入适量酱油。加入少许老抽。炒至萝卜上色。加入清水及盐炖10分钟即可。成品图。
5、家常红烧白萝卜的做法如下:第1步、白萝卜切片备用。第2步、锅里加入水,下萝卜煮开,煮开后关火焖5分钟。第3步、萝卜煮好后捞出备用。第4步、锅里加入适量猪油,干红辣椒和八角炒香。第5步、下白萝卜翻炒。第6步、加入生抽,老抽,少许盐,两粒冰糖,适量的清水,大火煮八分钟。
青萝卜红烧排骨的做法,青萝卜红烧排骨怎么做
【红烧排骨】应该是一道家常菜,几乎***都吃过,家家都做过。关键步骤没有大的变化,细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮,用冰糖炒糖色就可以解决。
排骨姜片放进去,放料酒两汤匙,生抽一汤匙老抽半汤匙,冰糖一块,十三香半茶匙,炒均匀后出锅装盘。
熊孩子钦点,她说要吃红烧排骨,可是她要吃的其实是糖醋那种,我误解成红烧。好吧,好歹结果出来还不错吧!不难!费时间!红烧排骨的做法 步骤step 1 排骨清洗干净,放入锅里。加清水末过排骨,开大火。煮开,焯水。步骤step 2 焯水后,冷水冲洗干净。准备其他材料。葱姜洗干净。
排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。胡萝卜去皮洗净切块备用。锅内倒几滴油,放入姜片,葱头,稍炒。排骨倒入锅中,用中火炒到肉发白。倒入料酒再炒1分钟。接着放入八角,老抽和糖。大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨开始变软时,倒入胡萝卜,加少许盐。
红烧罗卜应怎么烧好吃
萝卜清洗干净去皮后切成小块,加少许盐焯水后捞出焯下水。 锅中倒入适量油,放入萝卜煸炒后加入2勺生抽,1勺蚝油和少许盐。 炒匀后加入没过萝卜一半的热水,大火煮开后转中小火焖煮至萝卜酥烂入味。 加少许糖调味后转大火,煮至汤汁快收干就可以关火,出锅前撒上香葱碎。
猪腊肉清水冲干净。切薄片,肥瘦肉纹路分明,透着肉香。菜花分小块,胡萝卜斜切成片,芹菜青蒜切寸段。炒锅中倒少许油,葱花煸炒出香味。腊肉倒入锅中翻炒。加入四颗干红辣椒翻炒。倒入少量酱油。将菜花,芹菜,胡萝卜入锅中翻炒。再撒少许盐,倒少许热水。
将萝卜洗净,去皮,切成长3公分,宽厚1公分的条块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。 炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中,烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。
红烧萝卜的做法 简单又好吃,大家做起来啊1 俩个大萝卜洗干净切片,因为太好吃,萝卜少了,实在不够啊,哈哈。切片不要太薄,会损坏萝卜原有口感哦,厚一点没事的,相信我。放在盘里备用。生姜半个切好,也可以切些蒜片。葱花适量,最后放的。
步骤1 准备食材:萝卜200克、大蒜3瓣、干辣椒3个、小葱1根、生抽1勺、老抽1勺、盐1克、糖5克、蚝油1勺、油适量。步骤2 先将白萝卜切成块。步骤3 大蒜切末。步骤4 干辣椒切段。步骤5 小葱切成葱花。步骤6 锅中烧水,水开后将白萝卜倒入锅中,焯水3分钟。
家常红烧白萝卜的做法如下:第1步、白萝卜切片备用。第2步、锅里加入水,下萝卜煮开,煮开后关火焖5分钟。第3步、萝卜煮好后捞出备用。第4步、锅里加入适量猪油,干红辣椒和八角炒香。第5步、下白萝卜翻炒。第6步、加入生抽,老抽,少许盐,两粒冰糖,适量的清水,大火煮八分钟。
红烧萝卜怎么做
1、红烧萝卜 食材: 萝卜,葱花。 做法: 萝卜去皮切块,水开焯2分钟捞出过凉沥干水分。 起锅热少许油放入萝卜块煸炒2分钟,加入2勺生抽1勺老抽翻炒均匀倒入1碗清水,加少许盐和冰糖煮开收汁,汤汁快要收干时不停翻炒,出锅前撒入葱花即可。
2、红烧萝卜 材料:白萝卜1个,生抽2勺,蚝油1勺,盐少许,油适量,香葱适量 做法: 萝卜清洗干净去皮后切成小块,加少许盐焯水后捞出焯下水。 锅中倒入适量油,放入萝卜煸炒后加入2勺生抽,1勺蚝油和少许盐。 炒匀后加入没过萝卜一半的热水,大火煮开后转中小火焖煮至萝卜酥烂入味。
3、将萝卜洗净,去皮,切成长3公分,宽厚1公分的条块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。 炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中,烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。
红烧萝卜的做法,红烧萝卜怎么做好吃,红烧萝卜
1、专栏 家常菜 作者:懒人厨房 20币 611人已购 查看 待汤汁煮至清亮后,出锅,撒上一点小葱末即可。这道红烧萝卜就做好了,口感酥软鲜咸,非常好吃,简简单单的一道素食,做的比肉都好吃。
2、用料:白萝卜1根、老抽1勺、生抽2勺、盐3克、10克。新鲜白萝卜去皮,切成豆腐块大小 锅中放水,再放2克食用盐,两滴油;将切好的萝卜块放入水中焯水,直到煮开为止。煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟后捞出备用。
3、生抽2调羹 开水盖过食物。 盖上大火烧开转中火至萝卜熟。 之后加入适量的白糖提鲜 加入鸡精调味。 装盆后撒上大蒜叶,趁热吃的时候拌匀。
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