接下来为大家讲解家常自制薯条的做法,以及家庭自制薯条的做法窍门涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
简略信息一览:
家里自制薯条怎么做
1、炸鸡店里面的薯条总是深受孩子们的喜欢,其实在家里用土豆就能简单做出来。首先选择合适的土豆,去皮后切成薄薄的厚片,再改刀成大小均匀的条状,用清水洗去表面的淀粉,然后上锅烫至微熟,再裹上玉米淀粉,放入冰箱冷冻一个小时方便炸制定型。
2、抓上一把面粉,对着土豆条轻轻搓一搓,面粉很快就会被土豆条吸走,然后再抓上一把面粉,再次的揉搓,让土豆条上全部均匀包裹住面粉。等到土豆条上面均匀裹上一层面粉,且不粘手的时候停止放面粉,将土豆条对方在一起,然后在上面撒一把面粉,这样等待十分钟。
3、【自制无油薯条】【食材】:中等土豆2个,番茄酱适量,盐少许,清水少许 【制作过程】:第一步:准备2个中等土豆,用削皮器削去外皮,清洗干净。第二步:把土豆先切成厚点的土豆片,再切成筷子粗的土豆条,最好粗心均匀些,烤的时候,受热均匀。
4、炸薯条是我们平时区快餐店里几乎每次去都会点的东西。因为炸薯条酥脆可口,所以很受大家的喜欢。有些人就想,如果吃薯条非得去快餐店里,那不是太麻烦了嘛。我在家里能不能自己做炸薯条呢。答案是肯定的。下面就让我们来动动勤快的小手,一起来学习一下吧。
5、在家做油条,超简单的做法图解7 把面分几份,切剂子 在家做油条,超简单的做法图解8 油放锅里,大火烧热,改小火,把油条放进去开始炸,油条飘起来变色就好了。 在家做油条,超简单的做法图解9 炸好的油条,喝着玉米粥,凉拌***心。
自制炸薯条的家常做法是什么
做法如下:取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。
炸薯条又香又脆家常做法:主料:土豆2个、番茄2个。辅料:糖10克、盐1克。步骤:土豆 2个、番茄 2个、糖 10g、盐 1g。土豆洗净去皮。切厚片,改刀切条。将土豆条放入清水中,撒入少许盐。用手揉搓,将土豆多余淀粉洗净,沥干备用。番茄划十字刀,淋沸水,剥去表皮。
家常炸薯条最简单做法如下:工具/材料:土豆2个、盐少许、橄榄油2勺、番茄酱适量、空气炸锅、刀、适量清水、厨房用纸、空气炸锅专用油纸、盆。土豆去皮洗干净。切成粗一点的条状。用清水浸泡10分钟左右,冲洗去除淀粉。用厨房用纸吸干土豆条表面水分,放入大一点的盆里。
炸薯条怎么做好吃,自制炸薯条的家常做法 食材明细 土豆适量 盐适量 油适量 咸鲜口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 炸薯条的做法步骤 1 土豆一个。 2 将土豆去皮洗净。 3 切成长条状。 4 放入水中备用。 5 将切好的土豆条放入沸水中煮。 6 煮3分钟。 7 捞出沥干水分晾凉。 8 可用厨房纸吸干水份。
家庭薯条的简便做法如下:把土豆切丝,锅里滚水煮一到两分钟,要根据切的大小了控制时间,不能过久太熟会断开。捞起来放网中凉透。这个晾干了的土豆丝,我发现一个更好方法分享给大家,无需放冰箱冷冻。吸油纸抹干水份直接放玉米淀粉搅拌均匀就可以放油锅炸。这个是重***现哈哈。
家庭炸薯条的简单做法
1、第一步是削土豆皮,切成条状。把薯片用水浸泡5分钟。将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。把锅里的油加热,炸薯片。把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。然后把锅里的油加热,再把薯条炸一下。炸硬后就可以出锅了,这样炸薯条就做好了。
2、做法如下:取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。
3、炸薯条 做法: 土豆削皮切条,用水多洗几遍; 锅里水热,加一勺盐,把洗好的土豆条倒入煮二三分钟捞出; 土豆把水分晾干或擦干,均匀裹上淀粉; 油七成热,放一根土豆能迅速起泡; 把全部土豆倒入,炸至微黄,捞出; 油温继续升高把土豆倒入炸至金黄捞出即可。
4、捞出,控干油,撒匀盐,即成。 可将土豆条放入锅内,加水和少许盐煮到八成熟后,倒入漏勺,控去水分,再用油炸成金***炸薯条做法很简单,方法是:1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。
5、家庭炸薯条的简单做法如下:用料:中等土豆2个、植物油少许、番茄沙司适量。步骤:土豆削皮洗净。切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟,让表面的水汽蒸发。空气炸锅180度预热5分钟,拉出炸篮,将土豆条随意铺撒在炸篮里,将炸篮重新推进炸锅中。
薯条家庭做法
1、家庭自制炸薯条 准备食材:土豆若干,玉米淀粉适量,精盐,白醋,椒盐少许,自制番茄酱少许,食用油适量。操作步骤:首先将准备好的土豆洗净,用削皮刀去掉外皮。然后将其切成0.8厘米左右的长条放入碗中备用。准备一盆清水,向里面加入精盐三克,将搅拌均匀,然后将切好的土豆条放入里面浸泡十分钟。
2、第一步是削土豆皮,切成条状。把薯片用水浸泡5分钟。将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。把锅里的油加热,炸薯片。把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。然后把锅里的油加热,再把薯条炸一下。炸硬后就可以出锅了,这样炸薯条就做好了。
3、做法如下:取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。
4、教吃货们如何自制家庭版炸薯条,味道正宗,做法简单 用料主料土豆3个 牛奶两袋黄油一块自制薯条PK肯德基的做法普通土豆三个,打皮、洗净。切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开,放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里,将土豆条晾凉。
红暑条的制作方法
1、准备两个红薯。红薯切成条。锅中放水,将切成条的红薯放入锅中煮8成熟。然后沥干水分。将红薯放入盆子中,倒入淀粉。颠颠,将每个红薯条上都沾上淀粉。锅中加入多点的油,将红薯条油热至6成的时候放入红薯条炸至金***。装盘。淋上炼乳。
2、将地瓜洗净后,放入蒸锅蒸制15-20分钟。待其晾凉后,剥去外皮。用刀将其切为长度适中的几段。在片成厚度约1公分的薄片。接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状。依次放置在晾网上,放在通风处晾至一晚。然后将地瓜条平放在盘中,放入微波炉。
3、黑芝麻红薯条 食材: 红薯、玉米油、蜂蜜、黑芝麻。 制作: 红薯去皮切条,清水中浸泡20分钟去除多余淀粉。 用厨房纸擦干水分,加入玉米油,一勺蜂蜜和黑芝麻,搅拌均匀。 空气炸锅中铺平,180度10分钟,翻面再看8-10分钟。
4、将地瓜洗净去皮。把去了皮的地瓜切条,切的跟手指粗细就差不多。把地瓜条码放在笼屉上,开锅后大约十分钟左右。蒸好的薯条凉凉,轻轻拿出放在盖垫上或竹簸箕,放在太阳照到的地方晒一两天。烤的时候小心直接烤糊或烤的太干了,烤的还有些 软就可以了,可以再晾晒一下就可以了。
教吃货们如何自制家庭版炸薯条,味道正宗,做法简单
1、在家自制薯条的做法如下:土豆去皮洗净,有土豆眼的地方也要刨干净,然后切成1厘米左右的厚度,再切成0.5厘米厚度的土豆条,这个厚度仅供于参考,做多了也就会有经验的,或者厚度也可按照个人的喜好来。切好的土豆用凉水浸泡半小时左右,把水倒掉再次冲洗一下,去掉其中的淀粉。
2、炸薯条的做法步骤 1 准备好土豆1个。2 将土豆去皮洗净。3 切成长条状。4 将土豆条放入水中备用。5 锅中加入适量的水,烧开。将切好的土豆条放入沸水中。6 煮3分钟。7 捞出沥干水分晾凉。8 可用厨房纸吸干水份。9 然后放入冰箱中冷冻。10 冻硬后随吃随炸。
3、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出。
4、炸薯条 准备的食材:土豆,油,盐,玉米淀粉,番茄酱。具体的做法:第一步,首先,用水把买回家的土豆洗干净。然后切成条,厚度要均匀,不要太薄或太厚,否则炸薯条会不好看。第二步,土豆切好后,先用水浸泡20分钟,因为薯片上会有很多淀粉。
5、1、第二种做法适合想到即做,第一种做法是想好了要做的话可以慢慢准备。文文有时回家说肚子饿了要吃炸薯条,我只能用第二种方法做给她吃。2、第一种方法因为浸泡过,所以比较容易炸熟。而第二种就是炸的时间比较长。3、看是否炸熟,当然最简单的方法的方法就是取一根最粗的吃吃看。
关于家常自制薯条的做法,以及家庭自制薯条的做法窍门的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。